rundvlees is een uitstekende eiwitbron, maar bepaalde delen kunnen grote hoeveelheden vet bevatten. Zoek naar sneden met de aanduiding ‘Lean’ of ‘Extra-Lean’. Mager vlees bevat minder dan 10 gram vet; extra mager vlees bevat minder dan 5 gram vet. De rundvleesdelen hieronder zijn allemaal vetarm, smaakvol en voedzaam.
de beste MARINADE voor het grillen
deze marinade is perfect voor het grillen seizoen! Het is snel en gemakkelijk, je zou alles al in je voorraadkast moeten hebben., Zelfs als je niet veel tijd hebt om het vlees te laten marineren, zal het nog steeds een ton smaak hebben!
voeg de volgende ingrediënten toe aan een zakje met ritssluiting:
1/2 kop appelazijn
1/4 kop sojasaus
3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels gehakte knoflook
3 eetlepels honing
2 theelepels gemalen zwarte peper
1 theelepel worcestershire sauce
1 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel rode peper vlokken (optioneel – voeg meer/minder toe om het kruidengehalte aan te passen)
goed schudden om te combineren. Voeg steaks naar keuze. Laat ten minste een uur in de koelkast zitten, tot 24 uur., Grill naar gewenste doneness + genieten!!