door Jane Villa
mijn eerste keer zaaien van een Jalapeno zaad, of een hete peper zaad, was op 12 mei 2017. Ik begon net te leren over het bouwen van een eetbare tuin thuis, en planten die vruchten dragen waren veel geavanceerd voor mij., In augustus 2017 postte ik in mijn tuinieren IG en in mijn Manilla Grows Food Facebook-groep dat mijn Jalapeno zaailing begon te bloeien, maar dat ze allemaal vielen.
Er is trouwens niets van die plant geworden. Het stierf zonder groter te worden of vrucht te dragen. Vandaag, drie jaar later, heb ik echter een volgroeide één jaar oude productieve Jalapeñoplant met meer dan 40 pepers per keer. Het blijft meer vruchten dragen als ik oogst.,mijn volgende poging om verschillende soorten hete peper planten te zaaien was December 2018 tot januari 2019-Jalapeño, Serrano, Anaheim, Marusot, Habanero Red Caribbean, Shishito en Santa Fe Grande. Uit deze partij van zaaien, slechts een Jalapeno plant en een Santa Fe Grande plant overleefd en bloeide tot volwassenheid. Dit komt omdat ik nog steeds niet veel heb geleerd over mijn vorige poging.
na dagelijkse handbestuiving kon de Jalapeñoplant sneller meer fruit ontwikkelen., De plant heeft momenteel meer dan 40 vruchten wachten om groter te worden. Hoe meer je oogst, hoe meer fruit zal produceren.
Ik besloot veel aandacht te besteden aan de twee planten die overleefden en mijn lessen en waarnemingen op te nemen. Tot slot ben ik zelfverzekerd genoeg om meer peperplanten te kweken. Vanaf dit schrijven heb ik siling labuyo, Habanero Red Carribean, Serrano, Shishito, Emerald Giant, Purple Beauty en Poblano zaailingen op verschillende niveaus van hun groei reis. Sommige zijn nog klein, terwijl de Habanero en Shishito vruchten beginnen af te werpen.,
in dit artikel zal ik alleen ingaan op mijn ervaring met de Jalapeno plant, en zal ik ingaan op een aantal vragen die relatief nieuwe chilitelers tegenkomen. Lezers die nog niet hebben geprobeerd om paprika ’s te kweken, kunnen uitgebreide how-to’ s vinden in tuinieren websites en boeken over hoe je chilipepers in containers kunt kweken. Ik zal de lessen delen die ik de afgelopen jaren heb geleerd.
zeer weinig vruchten verschenen
mijn Jalapeno-plant begon pas acht maanden na de transplantatie vrucht te dragen., Dit is ver achter op schema gezien het feit dat ik in staat zou moeten zijn om hete pepers oogsten overal van 55 dagen tot 120 dagen na transplantatie. Er waren veel bloemen, maar geen werden fruit.
oplossing: handbestuiving. Ik gebruikte een wattenstaafje of een oude dunne borstel en borstelde de open bloemen elke ochtend. de volgende dagen begon ik veel fruit te zien! U zult weten dat een bloem heeft bevrucht wanneer het stengeluiteinde begint op te zwellen. Binnenkort zal de bloem opdrogen en door het fruit naar buiten worden geduwd.
bloei en vruchtvorming duurt zo lang!,
Ik heb de neiging om ongeduldig te worden en mijn zaailingen halverwege hun groeitraject te verlaten. Ze zullen niet sterven, maar ze zullen ook onvolgroeid zijn. Als gevolg daarvan, in plaats van te genieten van zoveel paprika ‘ s in het midden van vorig jaar, Ik ben alleen maar om te genieten van hen nu. Dat is verspilling van ruimte en productiviteit. Om een goede groei te vergemakkelijken, moeten peperplanten worden getransplanteerd naar een grote container als ze groter worden., Ik volg dit schema: transplantatie naar een 3-of 4-inch pot zeven dagen na ontkieming, transplantatie naar een 5-of 7-inch pot 35 dagen na ontkieming, en transplantatie naar de uiteindelijke container, idealiter niet minder dan 12 inch diameter en diepte, 60 dagen na ontkieming. Om eerlijk te zijn, Ik word lui met het meerdere transplanteren. Er is geen regel die zegt dat we deze trouw moeten volgen. De enige basis is dat als de plant zijn container is ontgroeid, ze moeten worden verplaatst naar een grotere., Hoe groter de container, hoe meer ruimte de paprika ‘ s hebben om sterkere wortels te groeien, krijgen meer voedingsstoffen, en dus bloeien en fruit te creëren.
zijn mijn bodemvoedingsstoffen voldoende?
een nadeel aan de containerteelt is dat nutriënten uitgeput raken. Peper planten hebben meer stikstof nodig tijdens de vroege groeistadia en meer fosfor en kalium wanneer de bloei en vruchtvorming begint. Ik zorg ervoor dat de grond wordt aangevuld met voedingsstoffen door regelmatig compost of vermicompost bovenop de grond toe te voegen. Eens per maand begraaf ik fijngehakte bananenschillen en gemalen eierschalen., Van tijd tot tijd begraaf ik gemalen koffie om de grond een beetje zuur te maken, waar peperplanten van houden. Ik gebruik ook twee oplossingen als bladspray – Epsom zouten en blackstrap melasse.
het uiteindelijke Huis van de Jalapeño. Ik transplanteerde het in een 4 ft x 2 ft verhoogd bed, samen met limoen basilicum, citronella, en Santa Fe Grande.
Los een vierde eetlepel Epsomzout op in 1 liter water en doe het in een spuitbus. Besproei de bladeren met de oplossing wanneer de bloei en vruchtvorming begint., Los 10 ml melasse op in 1 liter water voor een 1% – oplossing.
besproei de bladeren van gevestigde jonge zaailingen en volwassen planten. Deze bladsprays zorgen ervoor dat de bladeren extra sporenstoffen direct via de bladeren kunnen opnemen. De melasse helpt ook bestuivers en nuttige insecten zoals vlinders en gaasvliegen aan te trekken die de peperplant helpen meer fruit te ontwikkelen en op natuurlijke wijze slechte insecten weg te houden.
de zaden ontkiemen niet!
veel van de planten die ik zaai, ontkiemen gemiddeld in twee tot vier dagen., Dit zijn eetbare bloemen zoals goudsbloemen en kosmos, kruiden zoals basilicum en citroenmelisse, en bladgroenten zoals sla, boerenkool en mizuna. Hete paprika ‘ s doen er echter tussen de zeven en 21 dagen over om te ontkiemen. Geduld is nodig om ervoor te zorgen dat de zaad starter cellen voortdurend vochtig zijn, niet drijfnat, totdat de peper zaden besluiten om wakker te worden en te ontkiemen. Als de peperzaden eeuwig lijken te duren om te ontkiemen en je bent er zeker van dat ze goede levensvatbare zaden zijn, dan hoef je alleen maar langer te wachten voordat ze eruit komen. Anders, probeer, en probeer het opnieuw.,
laatste noot
peper planten groeien goed in ons tropische klimaat. Met een beetje aandacht en geduld, newbie tuinders kunnen een goede slagingspercentage in het kweken en oogsten van chili pepers hebben. Ik ben een voorbeeld van iemand die succes heeft gevonden na verschillende pogingen. Zodra ze vrucht dragen, zal dagelijkse handbestuiving, als je geen natuurlijke bestuivers in je omgeving hebt, zorgen voor regelmatige vruchtvorming en constante oogst. Trouwens, de meerderheid van de online sites zal ons vertellen dat een peperplant slechts enkele maanden zal hebben om vrucht te dragen., Dit is omdat veel van de sites tuin zijn in gematigde en winter landen. In ons klimaat zijn peperplanten vaste planten en kunnen we jarenlang genieten van een plant, wat het eerste harde werk in de eerste maanden zo de moeite waard maakt!
Dit verscheen in het maandblad “Agriculture Monthly” van Maart 2020.