Philip Kosloski – gepubliceerd op 12/04/17
en waren ze bedoeld als een christelijk symbool?
een van de populairste snoepjes tijdens de kerstperiode is de iconische suikerriet. De rode en witte suikerstok is overal tijdens de maand December en velen beweren dat de symboliek volledig Christelijk van oorsprong is.
is dat waar?,
harde suikersticks zijn al enkele honderden jaren een populaire kerst traktatie en herleiden hun oorsprong terug naar Duitsland. In eerste instantie werden deze stokken gebruikt als een ander ornament op de kerstboom. Dan in 1670, volgens een populair verhaal, wilde de koormeester van de Dom van Keulen iets anders voor de onstuimige kinderen die niet stil konden zitten tijdens een live re-enactment van een kerststal., Hij vroeg een snoepmaker om een boef te maken op het einde van de suikersticks zodat de kinderen die naar de re-enactment keken visueel konden worden herinnerd aan de herders op Kerstmis terwijl ze op hun snoep knabbelden.
helaas heeft het verhaal niet veel geloofwaardigheid, omdat het onwaarschijnlijk is dat snoep zou worden uitgedeeld tijdens een religieuze gebeurtenis in een kerk. Er is ook weinig bewijs buiten dit ene verhaal dat het ooit is gebeurd.
tegelijkertijd is het waar dat snoepsticks met boeven aan het einde ervan in deze regio van Duitsland werden gedistribueerd., Er wordt aangenomen dat de boef zo is ontwikkeld dat de suikerriet gemakkelijk aan de boom kan worden opgehangen.
deze zelfde traditie werd naar de Verenigde Staten gebracht door Duitse immigranten, maar aanvankelijk waren deze snoepstokken wit van kleur.rond 1920 begon Bob McCormack met het maken van deze snoepjes en vanwege hun populariteit begon hij zijn eigen bedrijf. Zijn zwager was een katholieke priester, maar ook een uitvinder, en hij bedacht een gemakkelijkere manier om de gebogen snoepstokken te maken. Het werd bekend als de Keller Machine naar de priester die het uitgevonden, Fr. Gregory Keller.,
rond deze tijd was de suikerriet in rood en wit gestreept, hoewel het niet zeker is wie de eerste overstap maakte. Sommigen beweren nog steeds dat er veel symboliek in de suikerriet zit, zo meldt ThoughtCo.
Er wordt beweerd dat de stok de vorm had van een “J” voor “Jezus” en dat de rood-witte strepen het bloed en de zuiverheid van Christus representeerden. De drie rode strepen zouden ook de Heilige Drie-eenheid symboliseren en de hardheid van het snoep vertegenwoordigde de fundering van de kerk op massief gesteente., Wat de pepermuntsmaak van de suikerriet betreft, vertegenwoordigde het het gebruik van hysop, een kruid waarnaar in het Oude Testament wordt verwezen.
deze spirituele verklaring van de suikerriet lijkt te zijn ontwikkeld nadat de kerst traktatie in populariteit groeide en heeft geen directe banden met de oorsprong.
uiteindelijk, hoewel de uitvinding van de suikerriet niet helemaal is verpakt in spirituele symboliek, is het altijd nauw verbonden geweest met de christelijke viering van Kerstmis.,
Lees meer: de Middeleeuwse en Katholieke oorsprong van uw pizza Lees meer: Pretzels zijn 1400 jaar oud