Site Overlay

roomkaas gevulde Poblano pepers

een recept voor aardse poblano pepers die zijn geroosterd en gevuld met roomkaas en witte cheddar samen met een mengsel van kruiden, vervolgens gegrild of gebakken tot de binnenkant lekker kleverig is. Een van mijn favoriete gevulde peper recepten.

de hele wereld heeft meer poblano-pepers met roomkaas nodig, die aardse, grillbare, smakelijke, geweldige chilipepers die de perfecte vulling zijn voor vele heerlijke vullingen.,Patty was in de stemming voor iets decadent en het eerste wat in me opkwam was roomkaas.

roomkaas? Echt? Ik heb geen idee waarom. Er zijn zoveel decadente opties. Decadentie in overvloed! Maar toen de trein met roomkaas begon te rollen, kon ik er niet meer uit, dus het idee kwam in het recept dat je hieronder ziet.

kookopties

U kunt deze gevulde poblano-paprika ‘ s grillen of bakken. Je kunt ze ook roosteren zoals je wilt, op de grill, in de oven of boven een open vuur, zoals ik in de video heb gedaan., Hoe dan ook zal werken.

Ik heb onderstaande instructies voor het grillen van de poblanos, maar ik heb hier ook meer gedetailleerde instructies geschreven-hoe Poblano pepers te grillen-voor uw referentie als u verdere vragen hebt. Het grillen van je poblano paprika ’s laat je toe om de schillen af te pellen, en het verzacht de paprika’ s, waardoor de suikers en aminozuren binnenin verminderen, waardoor geheel nieuwe smaken naar voren komen.

Serieus, er is iets transcendent aan een geroosterde chilipeper dat je nergens anders zult vinden.,

Hoe maak je roomkaas gevulde Poblano-paprika ‘ s-De Receptmethode

zodra je de peper grilt of roostert en de schil eraf Pelt, haal je het roomkaasmengsel helemaal in die gekke gegrilde poblano en gooi het terug op de grill zodat de kazen smelten, of doe het in de oven, per hieronder.

als je geen zin hebt om te grillen – of misschien is het gewoon te koud buiten als je dit recept in de winter vindt – probeer ze dan in de oven te roosteren. Zie hoe paprika ’s geroosterd worden of hoe Poblano-paprika’ s geroosterd worden.

of rooster ze over een open vlam. Instructies daarover hieronder.,

Eén: zet eerst de oven op broil. Snijd de poblano paprika ‘ s in de lengte doormidden en leg ze op een licht geoliede bakplaat. Olijfolie is goed, of gebruik een sprayolie.

twee: bak ze gedurende ongeveer 10-15 minuten, of tot de schillen opzwellen, aanbranden en loskomen van het pepervlees. Draai ze halverwege het proces om beide kanten te krijgen.,

haal ze uit de oven en laat ze afkoelen genoeg om te verwerken.

drie: Schil de huid af met uw vingers. Ze moeten gemakkelijk te verwijderen.

klaar voor vulling!

hoe Poblano-paprika ‘ s te roosteren boven een open vlam

Poblano-paprika ‘ s met een vlam roosteren is de snelste methode. Zet een vlam aan en zet er de poblano peper overheen. Laat de huid verschroeien en zwart maken.

draai het elke minuut of zo om om de hele huid te krijgen., Als het verkoold genoeg is, verwijder het uit de vlam en laat het afkoelen genoeg om te hanteren.

u kunt het in een papieren of plastic zak doen en het verzegelen zodat de stoom de huid los laat als dat nodig is. Schil de schil weg en verwijder de zaden en ingewanden. Je bent klaar voor vulling!

over de vulling

mogelijk moet u de hoeveelheid vulling aanpassen aan de grootte van de poblano pepers. Ik gebruikte een combinatie van roomkaas en witte cheddar geraspte kaas, samen met een aantal van mijn favoriete kruiden, maar u kunt ook andere kazen als je wilt.,

zorg ervoor dat u goede, melty kazen gebruikt, omdat deze het beste werken. Geitenkaas zou een mooie toevoeging zijn.

Receptnoten en variaties

u kunt ook vlees bij uw vulling toevoegen. Chorizo is een geweldige toevoeging, net als rundergehakt of gemalen kip. Ik wil ook gekookte rijst of zwarte bonen.

Als u poblano pepers om welke reden dan ook niet kunt vinden in uw supermarkt, kunt u dit recept met paprika ‘ s maken. Of vul de hele paprika met je vulling mengsel en ga verder, of snijd ze in tweeën en vul de peper helften.,

Bekijk Mijn pittige vegetarische gevulde paprika recept als referentie.

over de kruiderijen

vergeet uw kruiderijen niet. Ik gebruikte een eenvoudige mix van chilipoeder, komijn, knoflookpoeder en zout en peper. Breng op smaak met zout en peper. Een mooie zelfgemaakte Cajun kruidenmix is hier geweldig. Het is zo ‘ n beetje mijn dagelijkse bezoek.

Het is ook interessant met curry kruiden. Probeer mijn zelfgemaakte Vindaloo kerriepoeder erbij. Zo ‘ n geweldig recept.

Als u een pittiger versie wilt, voeg dan iets meer chilipoeder toe.,

Patty ‘ s Perspective

Yummy, ooey-gooey deliciousness. Mike was bang dat dit te crèmekaas zou zijn, maar het was niet van deze wereld voor mij. Breng de kaas! Wie houdt er niet van kaas? Ik heb Wisconsin in mijn bloed. Ik hou van dit recept.,

bekijk Enkele van Mijn Andere Populaire Gevulde Paprika Recepten

  • Picadillo Gevuld Poblano Pepers
  • Crock Pot Gevulde Paprika ’s – Mexicaanse Stijl
  • Cajun Kip Gevuld Poblano Pepers
  • Cajun Garnaal Gevuld Poblano Pepers
  • Vegetarische Gevulde Paprika’ s
  • Gevulde Paprika Recepten
  • Meer informatie over poblano pepers hier

Als u genieten van dit recept, ik hoop dat je een reactie achterlaten met een aantal STERREN. Ook, gelieve te delen op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness., Ik zal zeker Delen! Bedankt! — Mike H.

Print Recept

4.94 uit 30 stemmen

roomkaas Gevulde Poblano Pepers – Recept

Een recept voor aardse poblano pepers die zijn gebrand en gevuld met roomkaas en witte cheddar kaas samen met een mengsel van kruiden, vervolgens gegrild of gebakken, tot de binnenkant zijn prima en slissend. Een van mijn favoriete gevulde peper recepten.,

  • 4 ounces shredded white cheddar cheese
  • 1 tablespoon spicy chili powder
  • 1 teaspoon garlic powder
  • ½ tablespoon ground cumin
  • Salt and pepper to taste
  • Juice from 1 lime
  • Chopped cilantro for garnish
  • Instructions

    • Get a grill going good and hot, to about medium-high heat.,
    • olie de poblano paprika ‘ s licht in en leg ze op de grill. Sluit het deksel. Flip de poblano ‘ s een paar keer tijdens het grillen, ongeveer 10 minuten of zo, totdat de poblano skins mooi verkoold zijn. Verwijder van het vuur en laat afkoelen. Zet ze in een afsluitbare zakje en laat ze stomen. Laat afkoelen, verwijder en schil de schillen af. (Als alternatief kunt u de poblano pepers in de oven roosteren of met vuur roosteren. Zie de post discussie.)
    • snijd de poblanos naar boven en open., Schep de binnenkant eruit.
    • combineer in een mengkom roomkaas, cheddar, knoflookpoeder, chilipoeder, komijn en zout en peper. Meng goed.
    • vul de kaas in de poblano paprika ‘ s en zet ze op indirecte warmte terug op de grill. Sluit het deksel en kook ongeveer 10 minuten om de kazen te laten smelten. Als alternatief kun je de gevulde poblano pepers 10 minuten bakken in een oven op 375 graden.,
    • Verwijder en zet op serveerplaten. Knijp er limoensap overheen en garneer met gehakte koriander.
    • serveren en genieten!

    Video

    notities

    Warmtefactor: laag. Geen grote hitte hier, maar veel smaak!,

    Nutrition

    Calories: 342kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 11g | Fat: 29g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 92mg | Sodium: 396mg | Potassium: 375mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 2080IU | Vitamin C: 95.7mg | Calcium: 285mg | Iron: 1.7mg

    NOTE: This recipe was updated on 8/15/18 to include new photos and a video. It was originally published on 8/14/2015.

    38K Shares

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *