Parmesan Fried courgette is een gemakkelijk te maken, knapperig, lekker voorgerecht met een mooie milde, tuingroente smaak. Deze zijn heerlijk gedoopt in marinarasaus!
Dit recept voor gefrituurde courgette met Parmezaanse kaas is een heerlijke manier om deze ongelooflijke variëteit aan squash te bereiden. Groenten in je dieet werken was nog nooit zo lekker! Deze zijn knapperig en cheesy aan de buitenkant met een zachte, smakelijke binnenkant en zijn fantastisch gedoopt in ranch of marinarasaus., Vol met smaak en alle gezonde voedingsstoffen van courgette, kunnen deze zachte hapjes worden geserveerd als bijgerecht, aperitief of een heerlijke snack. Pak wat courgette op de volgende boerenmarkt en maak je klaar om indruk te maken!
hoe verwarm je gebakken courgette:
gebakken courgette is het beste als het vers gebakken is, maar kan opnieuw worden verwarmd als je te veel hebt gemaakt. Ik raad het opwarmen in een oven voor 5-7 minuten op 375 graden Fahrenheit. Je kunt ze ook ongeveer 3 minuten op laag braden.
kan ik gele pompoen gebruiken in plaats van courgette?,
Ja, het enige echte verschil tussen zomerpompoen en courgette is de kleur en gele pompoen is net iets zoeter dan courgette.
kan ik gebakken courgette maken in een luchtfriteuse?
Deze kunnen aan de lucht worden gebakken als u de olie wilt vermijden. Bereid zoals gewoonlijk en plaats in een enkele laag in de lucht friteuse. Coat met cooking spray en kook op 400 graden Fahrenheit gedurende 10 minuten of tot knapperig en goudbruin.
kan ik gebakken courgette in de oven maken?
in plaats van te frituren, kunt u deze gebakken courgette ook in de oven maken, hoewel het technisch niet gebakken zal worden., Spuit de gepaneerde courgette met kookspray en verspreid het in een gelijkmatige laag op een bakplaat. Bak in een 400 graden oven gedurende 10-15 minuten, draaien halverwege.
Pro TIP: heb je geen karnemelk? Het is gemakkelijk om je eigen karnemelk substituut te maken! Je hebt gewoon melk nodig en een beetje azijn of citroensap. Of probeer een van onze andere alternatieven voor karnemelk.,
Als je meer wilt zien lekkere manieren te bereiden courgette en pompoen, je kan ook deze recepten:
- De Beste Squash Braadpan
- Gemakkelijk Gegrilde Courgette
- Gezonde Courgette Brood
Bekijk hieronder de video waar Rachel zal u door elke stap van dit recept. Soms helpt het om een beeld te hebben, en we hebben je altijd gedekt met onze kookshow., Facebook facebook Bekijk de volledige verzameling recepten op YouTube, Facebook Watch of onze Facebook pagina, of hier op onze website met de bijbehorende recepten.
Parmezaanse kaas Gebakken Courgette
1 kopje bloem voor alle doeleinden
-
Giet voldoende plantaardige olie in een grote, zware steelpan te dekken met 3/4 inch van olie., Warmte tot 350 graden Fahrenheit.
-
courgette spoelen en droog deppen. Snijd courgette in 1/4 inch dikke plakjes, het weggooien van uiteinden.
-
meel in een ondiepe schaal plaatsen om te baggeren. Giet karnemelk in een andere ondiepe schaal en klop met eieren tot goed gecombineerd. Roer in een derde ondiepe schaal broodkruimels, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder (indien gebruikt) door elkaar.,
-
snijd courgette in meel, dompel vervolgens in karnemelkmengsel en rol vervolgens in broodkruimmengsel.
-
werken in kleine partijen, bakken courgette in olie gedurende 3 minuten, of tot goudbruin. Gebruik een metalen lepel met sleuven om courgette uit olie te verwijderen en over te brengen naar een met papieren handdoeken beklede plaat om af te voeren.
-
Serve hot.,