onze favoriete dingen…
Cue onze heerlijke banaancake. Het is het weekend, en de strijd tussen jezelf willen verwennen en gezond willen zijn is echt. Maar jongens, kom op, we laten jullie jezelf niet martelen omdat we van beide dingen houden. En we moeten het zeggen – Sorry Julie Andrews, we houden van je, maar jezelf behandelen en gezond zijn is veel beter dan regendruppels op rozen en snorharen op kittens., Dus waarom verwen je jezelf niet met deze volledig glutenvrije heerlijke bananentaart. We hebben bosbessen binnengesmokkeld, want … waarom zou je dat niet doen?
Hoe maak je suikervrije, glutenvrije bananentaart
in plaats van meel te gebruiken, gebruiken we kokosmeel en in plaats van boter? Kokosolie. En natuurlijk-bananen zijn zo zoet dat je gewoon geen suiker nodig hebt!, Kokos meel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Prak de bananen met een vork, voeg de eieren toe en goed te combineren
- Verwarm de kokosolie een beetje, zo kunt u de mix het beter met het banaan-ei-mash
- Voeg alle droge ingrediënten (exepct de bosbessen) en meng het geheel tot je een goede textuur
- Gebruik wat extra kokos olie voor het bakken van vorm en giet de puree in.,
- voeg de bosbessen toe in het midden van je bananenbrood en duw het licht in het deeg zodat ze niet in de oven branden
- bak gedurende ongeveer 45 minuten tot het goudbruin is. Als het brood nog te nat is van binnen afdekken met folie om te voorkomen dat het brandt.
- smaakt nog beter 1-2 dagen na het bakken. Als je wilt kun je ook noten toevoegen.,