Krokant gebakken Jicama frietjes / beste Keto frites Recept

Als u een frietliefhebber bent, dan zullen deze keto-vriendelijke Jicama frietjes uw hunkering bevredigen! Ze zijn gemakkelijk te maken, een gezonder alternatief, en gebakken tot knapperige perfectie.

alleen omdat u een koolhydraatarme levensstijl hebt, betekent dit niet dat u uw favoriete voedingsmiddelen moet opgeven., En als frietjes een van je favorieten zijn, maak je dan geen zorgen we hebben een geweldig recept met lage koolhydraten voor je om te proberen.

Ik weet wat je denkt … ” Hoe kan iets zelfs maar in de buurt komen van echte frietjes gemaakt zonder aardappelen?”

Jicama frietjes gaan je leven veranderen! U kunt nu genieten van een aantal low carb friet met uw hamburgers, hotdogs, Kip, Worst, nou ja bijna alles. oh en als je net als mijn man Dan bent zul je deze keto frietjes blijven eten, zelfs nadat je helemaal vol bent…hij kan het gewoon niet helpen met welke vorm van frietjes dan ook., Ik hoop dat jullie allemaal genieten van dit jicama frites recept net zo veel als wij doen.

Wat is Jicama?

vraagt u zich af wat een Jicama is? Dat geeft niet, want tot een paar maanden geleden wist ik ook niet wat ze waren.

Jicama is een wortelgroente die sterk lijkt op een raap en is een inheems in Mexico en komt ook veel voor in Midden-Amerika.

Jicamas zijn ook bekend als” Mexicaanse Turnup “of”Mexicaanse Yam”., Het is een klimplant en eigenlijk deel van de erwtenfamilie, maar het deel dat we eten is de wortel.

wanneer jicama van buitenaf bekeken wordt lijken ze erg op een roodharige aardappel en hebben de vorm van een grote ui. Maar laat je niet misleiden door de look, de huid is niet eetbaar dus zorg ervoor dat je het eerst schil.

hoewel de schil niet eetbaar is, kan deze groente zowel rauw als gekookt worden gegeten en kan het op zoveel verschillende manieren worden gebruikt.

Hier is een zeer interessant feit dat ik leerde over jicama. Zoals ik hierboven al zei, Dit is een wortelgroente, wat betekent dat het bladeren heeft die boven de grond groeien., Dus niet alleen is de huid niet eetbaar, maar ook de groene bladeren niet. En eigenlijk zijn zowel de bladeren als de huid giftig.

planten kunnen natuurlijk niet weglopen van roofdieren en worden meestal beschouwd als “schietschijven.”Maar jicama bouwt chemicaliën op om zichzelf te beschermen tegen opgegeten te worden door insecten, muizen, eekhoorns, herten en vrijwel elk ander dier dat het zou willen innemen.

en dat is een van de redenen waarom mensen jicamas beschouwen als een Superfood.

nu we hebben besproken wat jicama is, laten we het hebben over hoe jicama smaakt en hoe jicama te koken.,

hoe smaakt Jicama naar

dus nu weten we wat een jicama is en waar het kwam uit, maar de echte vraag is hoe jicama smaakt? Smaakt het naar een aardappel? de textuur van jicama is knapperig en knapperig, vergelijkbaar met een aardappel, appel of peer. Maar de smaak van jicama wordt beschreven als een kruising tussen een appel en een waterkastanje. Het kan rauw of gekookt worden gegeten en heeft een licht zoete, nootachtige smaak.,

Jicama heeft de neiging mild van smaak te zijn en zal smaken aannemen van wat je het ook gebruikt.

bij het maken van keto jicama frietjes smaken ze zo veel als gewone frietjes, maar zorg ervoor dat je genoeg zout en andere kruiden aan hen toe te voegen vanwege hun natuurlijke zoetheid.

gezondheidsvoordelen en koolhydraten in Jicama

Er zijn zoveel gezondheidsvoordelen in jicama en ze zitten boordevol tonnen voedingsstoffen en sommigen verwijzen naar deze groente als een superfood., Deze wortel groente is laag in calorieën, maar hoog in zowel vezels en water, waardoor het een grote gewichtsverlies voedsel. volgens Healthline zijn er veel goede gezondheidsvoordelen van het toevoegen van jicama aan uw dieet, maar eerlijk gezegd te veel om te tellen, maar Ik wil een aantal met u delen:

• vol voedingsstoffen en antioxidanten: Jicama is zeer vezelrijk en vol belangrijke vitaminen en mineralen. Voor 1 kopje jicama bevat het 17% van de RDI van vezels voor mannen en 23% van de RDI van vezels voor vrouwen., Het is ook een grote bron van vitamine C, Vitamine E, vitamine B6, ijzer, kalium, Magnesium, folaat….en de lijst gaat verder.
• kan helpen om de gezondheid van het hart te stimuleren: Jicama bevat een hoge hoeveelheid oplosbare voedingsvezels, wat kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en kan helpen voorkomen dat gal in uw darmen wordt opgenomen. Het helpt ook de lever van het maken van meer cholesterol. het hebben van een verhoogde hoeveelheid oplosbare voedingsvezels in uw dieet kan eigenlijk helpen om uw LDL-cholesterol te verlagen, dat is de “slechte” cholesterol die u niet te hoog wilt laten worden., Jicama bevat ook kalium dat helpt om de bloeddruk te verlagen en helpt te beschermen tegen hart-en vaatziekten. sommige studies tonen ook aan dat degenen die een verhoogde hoeveelheid jicama in hun dieet hebben, het risico op het ontwikkelen van bloedstolsels verminderde.
• helpt bij de spijsvertering en de gezondheid van de darmen: Jicama bevat inuline, een soort vezel. Regelmatige hoeveelheden inuline-inname kan de frequentie van stoelgang verhogen en kan helpen bij constipatie. Inuline is ook prebiotisch en kan worden gebruikt door de bacteriën in uw lichaam., Wanneer uw dieet een hoge hoeveelheid prebiotica heeft, zal het de hoeveelheid “goede” bacteriën in uw darm verhogen en de hoeveelheid “slechte” bacteriën verminderen. het eten van voedingsmiddelen met een hoge hoeveelheid prebiotica kan helpen het risico op diabetes, nierziekte, hartziekte en zelfs obesitas te verlagen. Jicama zit ook hoog in water, en dat kan je helpen om aan je dagelijkse vochtbehoeften te voldoen.

wat zijn Jicama Fries?,

simpel gezegd zijn jicama-frieten die met jicama worden gemaakt in plaats van aardappelen. Ze zijn een gezond en heerlijk alternatief voor gewone frietjes.

vanwege hun milde smaak en knapperige textuur wanneer je begint te snakken naar frieten, zullen deze keto frieten zeker regelmatig gemaakt worden.

Oh, heb ik al gezegd hoe makkelijk dit jicama frites recept is?? Zo niet … dan beloof ik dat het heel makkelijk is!,

kunt u frietjes op Keto krijgen?

frites gemaakt van aardappelen zijn een grote No-No tijdens een keto-dieet. Maar ik zei niet dat andere soorten frietjes verboden terrein zijn. In feite zijn deze jicama frietjes een slam dunk terwijl ze weinig koolhydraten eten! ik heb al uitgelegd hoe jicama een gezonde wortelgroente is, maar laat me nu met jullie delen hoe gezond jicama-frieten zijn:

• voor 1 portie van deze jicama-frieten zijn het slechts 67 calorieën en 3,9 netto koolhydraten.

wij “low carb lijners”zien graag dit soort getallen., Vooral als je het vergelijkt met kleine frietjes van McDonald ‘ s is 220 calorieën en 26 netto koolhydraten. nu ga ik niet tegen je liegen, McDonald ‘ s frietjes zijn goed, maar ze zitten gewoon veel te hoog in koolhydraten. Het goede nieuws is dat deze jicama keto frietjes heerlijk zijn en 100% schuldvrij.

Wat zijn de ingrediënten in Jicama Fries

Jicama – veelzijdige wortelgroente perfecte aardappelvervanging. Je hebt een kleine middelgrote jicama nodig., Schil en snijd in lange stokjes.

olijfolie – nadat de jicama is gekookt, is het coaten van de jicama-frieten in olijfolie de sleutel om je specerijen te laten plakken. U kunt kokosolie of avocado-olie als alternatief gebruiken.

specerijen-ik gebruikte een combinatie van zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en chilipoeder. U kunt gemakkelijk een van deze kruiden uit te nemen als je ze niet leuk vindt. Houd er rekening mee dat de chilipoeder het een beetje een kick geeft.,

het kiezen van de beste Jicama

wanneer u jicama gaat kopen voor werkelijk elk recept dat erom vraagt, wilt u de juiste kiezen. Kies jicama die stevig is, en een met een gladde huid. Je wilt er geen kiezen die gekraakt of gekneusd is.

zorg ervoor dat er geen zachte of natte vlekken op de huid van de jicama zijn. Een kleine tip om in gedachten te houden, hoe kleiner de jicama hoe zoeter het zal zijn.,

beste kruiden die gebruikt moeten worden

om keto jicama-frieten op smaak te brengen kunt u in principe dezelfde kruiden gebruiken als voor gewone frieten of zelfs alleen in de oven geroosterde aardappelen.

Ik gebruikte een combinatie van:

• zout
• peper
• paprika
• uienpoeder
• knoflookpoeder
• chilipoeder

nu kunt u kruiden toevoegen of aftrekken op basis van uw smaak., Ik raad wel aan om het zout niet over te slaan, vanwege de natuurlijke zoetheid van de jicama.

Ik hou echt van de combinatie van de bovenstaande. Sommige andere kruiden die u kunt toevoegen zijn Tumeric, Italiaanse kruiden, of zelfs voedingsgist.

wordt Jicama zacht bij het koken?

bij het koken van jicama duurt het zeker even voordat het zacht wordt. In tegenstelling tot aardappelen, worden ze niet papperig als ze gekookt worden.

Ik ontdekte dat het koken van jicama gedurende ongeveer 15 minuten goed werkt. Dan kan het worden gebakken of gebakken, afhankelijk van uw recept.,

Hoe maak je Keto Jicama frieten

we hebben besproken wat jicama frieten, dus laten we nu bespreken hoe jicama frieten koken.

dit recept van jicama is een fluitje van een cent. Om jicama frietjes te maken volg deze aanwijzingen, ze zullen ongeveer een uur of zo duren om te maken.

Peeling Jicama

om te beginnen met het maken van laag carb jicama frieten moet u de jicama pellen.,

het is een soort vreemde vorm, dus je kunt je afvragen hoe je het Pelt. De buitenste huid is taai en het kan moeilijker zijn om het te verwijderen als je niet weet hoe. Maar Ik zal je er doorheen helpen.

met een groenteschiller –

1. neem een scherpe groenteschiller en schraap de buitenlagen van jicama af, net als bij een aardappel of zoete aardappel.
2. zorg ervoor dat u alle vezelige delen eraf Pelt.

zonder een groenteschiller –

1. Als u geen groenteschiller hebt, is het ok., Neem een scherp mes en snijd de boven-en onderkant van de jicama af om je een vlak oppervlak te geven om mee te werken.
2. wees voorzichtig met het mes, maar schuif het mes vanaf de bovenkant onder de huid en trek het langzaam naar beneden.
3. u kunt doorgaan met het schillen met het mes, of u kunt het met het mes beginnen en vervolgens gemakkelijk de huid eraf trekken.
4. blijf herhalen totdat de hele jicama is geschild.

Cutting

nu de jicama is geschild, is het klaar om te worden gesneden., Je wilt ze in stukjes snijden die op lucifers lijken.

snijd de jicama doormidden, en snijd dan opnieuw in halve manen.

vervolgens in plakken snijden. Je wilt dat je keto frietjes er net zo uitzien als gewone frietjes dus probeer ze in die vorm te houden.

koken

koken de jicama eerst is een stap die niet mag worden overgeslagen.,

Vul een pot met water en strooi er wat zout over. Zet het op het fornuis, zet het op hoog vuur en breng aan de kook.

zodra het water begint te koken, voeg de jicama-frieten toe aan het water.

kook gedurende 10-15 minuten. Dit zal helpen om ze te verzachten een beetje voordat ze bakken. Maak je geen zorgen ze zullen niet vochtig zijn, er zal nog steeds een crunch aan hen.,

Drain the jicama and transfer to a bowl.

• 

• 

Seasoning

In a small bowl combine all your spices and stir together.,

Drizzle the olive oil or avocado oil over the jicama fries, and gently toss them.

• 

• 

Then sprinkle the seasoning mixture and toss again.,

• 

• 

• 

You might find it easier to use a pair of tongs because the jicama will probably still be hot.,

Baking Jicama Fries

nu zijn onze laag-carb jicama frietjes klaar om te bakken!verwarm de oven voor op 400 graden.

leg een bakplaat met perkamentpapier en leg de jicama gelijkmatig op de bakplaat.,

• 

• 

Place in the oven to bake for 20 minutes, then pull them out, and flip them.

Place back in the oven for another 15-20 minutes.,

wanneer u ze eruit haalt, moeten ze van buiten lekker krokant zijn en van binnen perfect gekookt! Geniet ervan!

beste Tips voor Keto-frieten

nu weten we hoe jicama-frieten moeten worden bereid. Laten we eens kijken naar een aantal goede tips over hoe keto jicama frites te maken:

• gebruik een plantaardige Schiller of mes om de jicama te schillen.
• snijd de jicama in dunne plakjes lucifers., Het zal hen helpen om knapperiger in de oven te krijgen.
• eerst de jicama koken is geen suggestion…it ‘ s een must doen stap die niet mag worden overgeslagen.
• vanwege de natuurlijke zoetheid van jicama, moet u voldoende zout of andere specerijen toevoegen om het een echte frietsmaak te geven.
• plaats de jicama frieten in een enkele laag op de bakplaat, overlap de stukken niet.
• vergeet uw dipsausen niet: suikervrije BBQ-saus, suikervrije Ketchup, knoflook Aioli, Chipotle Aioli.,
• Als u ervoor kiest om kurkuma toe te voegen aan uw keto frites, houd er dan rekening mee dat de prachtige gouden kleur van kurkuma de neiging heeft om alles wat het aanraakt te bevlekken, inclusief uw vingers en houten gebruiksvoorwerpen.

ze knapperiger maken

geduld is de sleutel om knapperig gebakken te worden jicama frietjes. En eigenlijk geldt dat Voor gewone frietjes of geroosterde aardappelen.,

hoe dunner de jicama frieten zijn hoe sneller ze zullen koken, en houd er rekening mee dat je ze zacht van binnen wilt, maar knapperig van buiten.

na ongeveer 30-40 minuten in de oven moeten ze behoorlijk krokant zijn.

echter, als deze keto frites niet knapperig genoeg zijn naar uw smaak, ga je gang en kook ze voor ongeveer 5 minuten.

verschillende variaties van Koolzuurarme frieten

Dit recept van gebakken jicama-frieten is geweldig zoals het is, maar je kunt deze jicama-frieten zeker nemen en veranderen.,

• Parmezaanse truffel frietjes-voeg wat verse knoflook, witte truffelolie en Parmezaanse kaas toe.
• Chili Cheese Fries-maak wat chili met weinig koolhydraten en voeg cheddar kaas toe.
• Cajun Spicy Fries-voeg een paar theelepels Cajun kruiden.
• geladen frietjes-gegarneerd met spek, cheddar kaas, zure room en bieslook.

Fried Jicama Fries

frituren van de jicama frietjes is een alternatief voor het bakken., Houd in gedachten frituren hen zal hen niet helemaal zo gezond maken maar het is nog steeds een veggie dus niet overthink het te veel. Jicama frieten hebben de neiging om meer olie op te nemen dan gewone frieten, dus plan dienovereenkomstig.

1. plaats olijfolie of avocado-olie in een koekenpan en zet op middelhoog vuur.
2. zodra de olie heet genoeg is, plaats de frieten in de olie. Om overbevolking te voorkomen, moet u ze mogelijk in 2 batches doen.
3. kook de frietjes goudbruin en knapperig aan de buitenkant.

kunt u Jicama-Frieten Maken in een luchtfriteuse?,

Ja, je kunt zeker jicama frites maken in een luchtfriteuse, maar hoe doe je dat?

1. Verwarm de luchtfriteuse voor op 400 graden.
2. plaats de laag carb jicama frites in de lucht friteuse in een enkele laag. Maak ze niet overvol of stapel ze op elkaar. (Het kan nodig zijn om ze te koken in meerdere batches, tenzij je een grote lucht friteuse Die 2 kookrekken heeft).
3. gaar gedurende 20-25 minuten en draai ze halverwege om voor een gelijkmatige bruining.,

alternatieven voor Jicama voor Keto Fries

als je andere keto fries wilt proberen naast jicama zijn er een aantal goede alternatieven die rond de keto wereld zoemen., Hier zijn een paar andere opties voor low carb frietjes :

• Courgette Friet
• Koolraap Patat
• Portobello Friet
• Avocado Friet
• Aubergine Frites
• Groene Bonen Friet
• Knol Friet

Andere Diëten van Dit Recept is Goed Voor

Dit recept is goed voor zo veel verschillende dieet beperkingen en gezondheidsproblemen:

• Low Carb en Keto: Slechts 3,9 NETTO KOOLHYDRATEN per portie.,
• Vegetarisch en veganistisch: volledig vrij van dierlijke producten, en is perfect voor mensen die vegetarisch en of veganistisch zijn.
• Paleo en Whole30: deze heerlijk gebakken jicama frietjes zijn zowel Paleo en Whole30 compatibel.
• suikervrij: er zit absoluut geen suiker in dit recept.
• notenvrij en Kokosvrij: veel koolhydraatarme recepten gebruiken amandelmeel, maar deze niet. Je hebt geen amandelmeel nodig om lekkere knapperige frietjes te krijgen. Het bevat ook geen kokosproducten. Dus dit is geweldig voor degenen die notenallergieën of een kokosallergie hebben.,
• ei-vrij: als u een eiallergie heeft, maakt u zich geen zorgen dit is perfect voor u.
• zuivelvrij: aangezien dit recept veganistisch is, hoeft u zich geen zorgen te maken over het feit dat er ook maar enige zuivel in zit.

Wat moet u met Keto frieten serveren?

Wat moet ik serveren met deze keto jicama frietjes?? Ik weet niet, zo ongeveer alles. Eerlijk gezegd, friet past bij alles wat ik denk, of het nu lage carb frietjes zijn of niet., Maar om u te helpen, hier zijn een idee:

om te beginnen, je kunt niet mis gaan met het eten van deze lage koolhydraten frietjes met een bunless burger of een cheeseburger geserveerd op een Keto Fathead broodje. Als je net als Dan bent voeg dan wat suikervrije BBQ-saus toe op je hamburger en meer op je bord om je frietjes te dippen.

u kunt deze knapperige frietjes ook serveren als bijgerecht bij eindeloze gerechten zoals glutenvrije krabkoekjes, alles wat Bagel Chicken Tenders, Keto Chicken Nuggets, knapperige Keto Fried Chicken.,

als je echt gek wilt worden, wie houdt er dan niet van friet met Low Carb Mozzarella Sticks of keto Buffalo Wings?!

Ik weet in dit huis dat klinkt echt goed. En nu heb ik helemaal zin in wat jicama-frietjes en kipnuggets met weinig koolhydraten…MMMMM…

Keto-dipsauzen

je kunt geen lage carb jicama frietjes hebben zonder sauzen om ze in te dippen! Dat zou gewoon verkeerd zijn., Dus het goede nieuws is dat je verschillende dipsauzen kunt hebben terwijl je weinig koolhydraten eet.

• suikervrije Ketchup
• suikervrije BBQ-saus
• knoflook Aioli
• Chipotle Aioli
• Keto Ranch Dressing
• Keto Blue Cheese Dressing

Hoe bewaart u Jicama frietjes

jicama frietjes hebben zelden restjes om op te slaan. Ik zei toch dat Dan niet kan stoppen met ze op te eten, zelfs als hij helemaal vol zit.,

maar als er kans is dat we toch restjes hebben, plaats ik ze gewoon in een luchtdichte container en plaats ze in de koelkast.

Keto fries duurt ongeveer 3-4 dagen.

How to heat

een van de vele pluspunten bij het koken van jicama-frieten is dat ze na een paar dagen net zo goed smaken, in tegenstelling tot gewone frieten die eigenlijk alleen uit de oven of de friteuse goed smaken.

plaats ze 30-60 seconden in de magnetron of leg ze op een schaal en verwarm ze 5-10 minuten in de oven op 400 graden.,

kunt u Jicama-frieten bevriezen?

zeker, jicama frieten invriezen is een geweldige optie. Volg alle stappen voor het koken en kruiden ze. Maak plaats in uw vriezer voor de bakplaat. Leg de gekruide jicama frietjes op de bakplaat en leg ze in de vriezer.

wanneer ze volledig ingevroren zijn, breng ze over in een Ziploc-zak en bewaar ze in de vriezer.

wanneer u klaar bent om ze te koken, plaats ze in de oven of de luchtfriteuse. Omdat ze bevroren zijn, kunnen ze wat langer nodig hebben om te bakken.,

Meer Keto Voorgerecht Recepten

Als je in de stemming bent voor een aantal andere Low Carb Hapjes vervolgens proberen ons:

• Keto Buffalo Chicken Wings
• Romige Broccoli Cheddar Soep
• Low Carb Mozzarella Sticks
• Low Carb Pepperoni Pizza Duik

Ze zijn allemaal Keto-vriendelijke en low carb, en een hit op je volgende feestje!,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon