Print deze pagina
koffie en huidkanker
Er is momenteel geen onderzoek dat suggereert dat koffieconsumptie verband houdt met huidkanker. Cafeïne kan echter de huidcellen beschermen tegen de schadelijke effecten van UVB-straling 99-103.
- in 2008 rapporteerde een onderzoek bij muizen dat cafeïne toegevoegd aan drinkwater, of direct op de huid geplaatst, de dood veroorzaakte van cellen die beschadigd waren door UVB-bestraling., In 2009 toonde hetzelfde werk dat werd uitgevoerd op menselijke huidcelculturen aan dat cafeïne de mortaliteit van de door UVB ‘ s beschadigde cellen verdubbelde, waardoor het risico op kanker werd verminderd99.
- het onderliggende moleculaire mechanisme is vergelijkbaar in beide soorten, wat de auteurs ertoe bracht te veronderstellen dat cafeïne, of een stof met een vergelijkbaar werkingsmechanisme, de menselijke huid zou kunnen beschermen tegen de schadelijke werking van UVB ‘ s bij topically toepassing 100.
in het tweede deskundigenverslag van de WCRF 2007 wordt koffie vermeld onder “Limited Evidence-No Conclusion” voor huidkanker19., Echter, een 2015 systematische review en meta-analyse concludeerde dat er een mogelijk verband tussen regelmatige koffieconsumptie en een verminderd risico op melanoom, hoewel de auteurs suggereren verder onderzoek is requiredd101.
in twee andere studies is een dosis-respons-effect onderzocht. Een 2015 publicatie suggereerde dat cutane melanoom risico daalde met 3% en 4% voor een 1 kopje toename van de totale koffie en cafeïnehoudende koffie, respectievelijk 102., In een daaropvolgend document van 2016 werd geconcludeerd dat een lineair effect van de dosisrespons werd waargenomen tussen een verminderd risico op maligne melanoom en cafeïnehoudende koffieconsumptie, maar niet cafeïnevrije koffie103.
koffie en longkanker
hoewel een hoge consumptie van koffie (meer dan 5 kopjes per dag) is geassocieerd met een verhoogd risico op longkanker, zijn resterende verstorende effecten van roken of andere factoren geïdentificeerd door IARC(1).,
- een meta-analyse uit 2010, die 5 prospectieve en 8 casus-controlestudies omvatte met 5347 gevallen van longkanker en 104.911 niet-gevallen, meldde een verband tussen de hoogste koffieconsumptie (minstens 5-7 kopjes per dag) en longkanker, d.w.z. degenen die de meeste koffie consumeerden hadden een 27% hoger risico op het ontwikkelen van longkanker (relatief risico 1,27). De toename van de koffieconsumptie van 2 kopjes per dag leidde tot een 14% verhoogd risico op longkanker (relatief risico 1,14)104.,
- de hoogste koffieconsumptie werd significant geassocieerd met een verhoogd risico op longkanker in prospectieve studies en studies uitgevoerd in Amerika en Japan, maar borderline werd significant geassocieerd met een verminderd risico op longkanker bij niet-rokers104.
- een meta-analyse uit 2016 van 12.276 gevallen van longkanker en 102.516 controles wees op een significant verband tussen inname van 3 of meer kopjes koffie per dag en een verhoogd risico op longkanker bij mannen maar niet bij vrouwen, bij Amerikaanse en Aziatische populaties maar niet bij Europese populaties, en bij rokers maar niet-rokers105.,
- in het tweede deskundigenverslag van de WCRF 2007 wordt koffie vermeld onder “Limited Evidence-No Conclusion” voor longkanker19.
- IARC ‘ s 2016 review stelde dat hoewel een positief verband wordt waargenomen in sommige studies, dit waarschijnlijk wordt verklaard door verstorende factoren zoals roken. In het rapport werd geconcludeerd dat er onvoldoende bewijs was om enig verband te suggereren tussen longkanker en koffieconsumptie1.,
koffie – en hersentumoren
koffieconsumptie kan verband houden met een verminderd risico op hersentumoren, met name bij mannen, maar aangezien het aantal studies beperkt is, is meer onderzoek nodig om dit omgekeerde verband te bevestigen.
- de gegevens uit een synthese van 3 cohortstudies uitgevoerd in de VS, waaronder 335 gevallen, toonden aan dat de consumptie van ten minste 5 kopjes koffie en thee per dag, vergeleken met geen thee of koffie, geassocieerd was met een 40% lager risico op glioom (relatief risico 0,60)106. Er werd geen verband waargenomen tussen cafeïnevrije koffie en glioomrisico., Bij vrouwen was de significante inverse associatie zwakker dan bij mannen.
- een Europese studie van 343 gevallen van nieuw gediagnosticeerd glioom in negen landen toonde dezelfde resultaten, d.w.z. een significant 34% lager risico op glioom bij proefpersonen die meer dan 100 ml (1 kopje) koffie en thee per dag consumeren vergeleken met proefpersonen die minder dan 100 ml/dag consumeren (relatief risico 0,66)107. In deze studie was de vereniging ook iets sterker bij mannen dan bij vrouwen.,
- in het tweede deskundigenverslag van de WCRF 2007 wordt geen melding gemaakt van koffie met betrekking tot kanker van het zenuwstelsel (inclusief hersentumoren)19. Ook het IARC heeft de koffieconsumptie niet beoordeeld in verband met hersentumoren 1.
maternale koffieconsumptie en leukemie bij kinderen
Er zijn beperkte studies op dit gebied met enkele variabele resultaten, maar het IARC concludeerde dat het onderzoek niet overtuigend genoeg was om enig verband aan te tonen., Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, worden door de EFSA geadviseerd om niet meer dan 200 mg cafeïne per dag uit alle bronnen te drinken, wat overeenkomt met 2-3 kopjes koffie2.
- auteurs van een 2015 meta-analyse bestaande uit een totaal van 3.649 gevallen en 5.705 controles concluderen dat hun bevindingen “bevestigen de schadelijke associatie tussen maternale koffieconsumptie en het risico op leukemie bij kinderen, en aanwijzingen geven voor een soortgelijke rol voor maternale colaconsumptie”108.,
- in een in 2015 gepubliceerd onderzoek naar roken door ouders, alcoholgebruik bij de moeder, koffie-en theeconsumptie tijdens de zwangerschap en acute leukemie bij kinderen werd geconcludeerd dat acute leukemie bij kinderen niet geassocieerd was met koffieconsumptie tijdens de zwangerschap, maar er werd een verband waargenomen tussen koffieconsumptie en acute lymfoblastische leukemie109.
- IARC ‘ s 2016 review concludeerde dat een gebrek aan consistentie tussen de studies leidde tot onduidelijk en onvoldoende bewijs van enig verband tussen koffieconsumptie en kinderleukaemie1.,
Deze informatie is bestemd voor professionele doelgroepen in de gezondheidszorg.
Houd rekening met de omgeving voordat u afdrukt.