wanneer ik whisky drink of meng, zijn er gelegenheden waarbij Ik wil dat mijn whisky koud is rechtstreeks uit de fles. Ik wilde het in mijn vriezer zetten, maar was niet zeker of de drank zou bevriezen als ik het daar te lang liet liggen. Ik heb wat onderzoek gedaan en dit is wat ik vond.
kan whisky bevriezen in de vriezer?
Nee, whisky zal niet bevriezen in een binnenlandse vriezer, omdat het vriespunt van whisky met 40% alcohol ligt op -13 ?F (-25 ?C) en uw vriezer is slechts 0 ?F (-17?C)., Whiskey met een hogere proof bevriest bij een lagere temperatuur, en daarom zullen alle whisky ‘ s niet bevriezen in een gewone huisvriezer.
controleer tot welke temperatuur Uw Koelkast kan koelen en kijk of dat niet koud genoeg is om uw drank te bevriezen. In de onderstaande tabel zal ik de vriespunten voor verschillende alcoholgehalte en leer je een aantal andere snelle dingen die je moet weten.
vriespunt van whiskey
diepvriezer met zuivere alcohol bij een temperatuur van -173 ?F en zuiver water op 32 ?F., Een mengsel van de twee (whisky) bevriest ergens tussen deze twee temperaturen, afhankelijk van de verhouding.
de onderstaande tabel geeft een veilige indicatie van het vriespunt van verschillende proofed whisky ‘ s. Het eigenlijke vriespunt zal waarschijnlijk wat lager liggen, maar dit zal uw kostbare fles beschermen tegen exploderen / breken in de koelkast.
voor de tabel heb ik deze rekenmachine gebruikt van een website genaamd Shotgundentist.
beïnvloedt bevroren whisky het?
het invriezen van whisky zal de kwaliteit van de whisky niet in gevaar brengen., Het zal de smaak beïnvloeden, omdat de koude temperatuur een deel van de smaak kan bevochtigen. Als je whisky te sterk vindt om te drinken met veel scherpe en onaangename randen, kan afkoelen het een verfrissender drankje maken.het koelen van de hele fles whisky is een goede manier om ijs te omzeilen. Het gebruik van ijs is een populaire manier om whisky te drinken, vaak omschreven als” op de rots”, maar een ding dat gebeurt is dat het ijs smelt en je drankje verdunt. Als je dit niet wilt, kan het koelen van de whisky zelf een geweldige optie zijn.
een andere optie is om whiskey stones te gebruiken., Ik zou die eigenlijk proberen omdat het minder werk is om een aantal whiskey stones af te koelen en ze zijn beter in staat om je drankje langer koud te houden. Meer informatie over whiskey stones is hier te vinden in een artikel dat ik eerder heb geschreven.
bewaar whisky niet te lang in de vriezer
iets waarvoor ik je graag zou willen opwarmen, bewaar je whisky niet te lang in de vriezer., Een fles whisky moet rechtop worden bewaard, omdat de hoge alcoholconcentratie van de whisky de kurk kan beïnvloeden en de afdichting of smaak van de whisky in gevaar kan brengen.
Als u in staat bent om uw whisky rechtop in de koelkast op te slaan is er geen probleem en het zal de smaak van de whisky op geen enkele manier beïnvloeden. Ik zou echter niet in staat zijn om een fles rechtop in mijn kleine vriezer op te slaan.
voor meer informatie over of je whisky moet koelen of invriezen, kun je mijn meer gedetailleerde artikel hier lezen.