de perfecte kant voor elke Mexicaanse maaltijd.
Cinco De Mayo is bijna hier, dus ik ben druk bezig geweest met het opruimen van een aantal heerlijke, Mexicaans geïnspireerde gerechten voor u! Hier is een heel gemakkelijk, stevig Cheesy Mexicaans maïsbrood. Het is net zo eenvoudig te maken als gewoon maïsbrood, maar er is veel meer aan de hand.
tegenwoordig kennen de meeste mensen twee soorten maïsbrood., Er is het zoete, cake-achtige maïsbrood dat is gemaakt met witte bloem en maïsmeel, en er is de zwaardere, kruimelig maïsbrood dat is gemaakt met alle maïsmeel en meestal gebakken in een koekenpan.
wel, Mexicaans maïsbrood verschilt van beide. Het is gemaakt met verse maïs of geroomde maïs in het beslag, waardoor het licht en vochtig tegelijkertijd. Het heeft zowel kaas als eieren, wat het echt stevig en bevredigend maakt. En het is gevuld met chilipepers om het een pittige Mexicaanse smaak te geven.,
mijn versie van Mexicaanse maïsbrood pompt de smaak op met nog meer ingrediënten – gehakte paprika ‘ s en chilis, en wat gehakte groene uien voor een extra kick. Met eieren, kaas en groenten gemengd, is het stevig genoeg om zelf een maaltijd te maken. Of je kunt het bij elke Mexicaanse maaltijd serveren, zoals taco ’s of burrito’ s.
licht hoofdgerecht of stevig bijgerecht – dit Mexicaanse maïsbrood kan het allemaal.,
Cheesy Mexicaans maïsbrood
ingrediënten:
1 kop zelfrijzend Wit maïsmeel
½ kop zelfrijzend meel
3 kopjes geraspte Cheddar
2 groene uien, gehakt
½ kop groene paprika, gehakt
1 gehakt teentje knoflook
1 klein blikje (4,5 oz) gehakte groene chilis, uitgelekt.
2 eieren, geslagen
1 (8 ounce) kan geroomde maïs
¼ kopje melk
bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Maak een 9×9 bakpan of gebruik een veervormpan met kookspray.
2. Combineer maïsmeel, bloem, kaas, uien, paprika en groene chilis. Roer tot goed gecombineerd.,
3. Vervolgens roer in eieren, geroomde maïs en melk. Spreid het beslag uit in je voorbereide pan.
4. Bak in voorverwarmde oven voor 1 uur, of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden van het brood komt schoon uit.
snijd en serveer overgoten met je favoriete boter!
houdt u van verse maaltijden met het gezin? Mis nooit leuke nieuwe maaltijden of gemakkelijke Lunchbox-ideeën voor het gezin en meld je aan om mijn berichten rechtstreeks naar je inbox te sturen! Het is makkelijk! Klik hier en vul uw e-mail in!,
XO
Corey, Darryl, Big D & Little d
Op zoek naar meer Gratis recepten? Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest en Instagram abonneer je op mijn nieuwsbrief en volg de laatste updates op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram.
Cheesy Mexicaans maïsbrood
Ingredients
- 1 cup self-rising white cornmeal
- ½ cup self-rising flour
- 3 cups shredded Cheddar cheese
- 2 green onions, chopped
- ½ cup green bell pepper, chopped
- 1 mince garlic clove
- 1 small can 4.,5 oz gehakte groene chilis, gedraineerd.
- 2 eieren, geslagen
- 1 8 ounce can creamed mais
- ¼ cup melk
instructies
-
verwarm de oven voor op 350 graden F. Maak een 9×9 bakpan of gebruik een veervormpan met kookspray.
-
combineer maïsmeel, meel, kaas, uien, paprika en groene peper. Roer tot goed gecombineerd.,
-
roer vervolgens eieren, geroomde maïs en melk. Spreid het beslag uit in je voorbereide pan.
-
bak in voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker in het midden van het brood er schoon uitkomt.
-
snijd en serveer overgoten met je favoriete boter!,