richtingen
1. Verwarm de oven te 400º.
2. Maak de ingemaakte Cherry pepper spread: voeg in de basis van een kleine keukenmachine alle ingrediënten toe. Pulse het mengsel een paar keer tot alles is gepureerd tot een dikke consistentie. Breng het mengsel over in een kleine kom en reserveer voor later.
3. Maak de rode wijn vinaigrette: combineer in een middelgrote kom alle ingrediënten, behalve de olijfolie. Stream langzaam in de olijfolie, klop voortdurend om ervoor te zorgen dat de dressing emulgeert., Kruid het mengsel met zout en peper; zet opzij voor later.
4. Monteer de sandwich: op een plaatpan, toast de hoagie roll voor 5 minuten. Snijd de rol in de lengte zonder helemaal door te gaan. Open de rol en verdeel de mayonaise gelijkmatig over de bovenste en onderste lagen, gevolgd door de ingelegde kersenpeperspread. Rol de salami over de onderste helft, gevolgd door de mortadella, prosciutto, provolone en tomaten. Voeg de pepperoncini toe; bestrooi met de peterselie, oregano en rozemarijn; en verdeel de ijsbergsla over de bovenkant., Besprenkel met de rode wijnvinaigrette, breng op smaak met zout en peper. Snijd in tweeën en serveer meteen.