is kokosnoot een boomnoot?

er is veel verwarring over het verschil tussen pinda ‘ s en noten. Ze lijken misschien op elkaar, maar ze zijn heel anders! Pinda ‘ s zijn peulvruchten (eetbare zaden die groeien in peulen) en, je raadt het al, boomnoten zijn hard-dop noten die groeien op bomen. We behandelen dit onderwerp in een vorige blog post!

er is ook veel verwarring rond de Almachtige kokosnoot 🥥., Het is best lastig om te classificeren—het is zoet en eet als een vrucht, maar het heeft een harde buitenschaal die open moet worden gebroken als een noot. Er zit ook het woord nut in.

So-is het een nut? Een vrucht? Een zaadje? Kun je allergisch zijn? Lees verder om erachter te komen!

Wat is een kokosnoot?

als we botanisch worden, is de kokosnoot eigenlijk een vezelige één-gezaaide droge drupe. Een drupe is een vrucht met een harde steenachtige buitenlaag die het zaad omhult. De term komt van het woord drupa, wat overrijpe olijf betekent., Een kokosnoot, samen met alle drupen, heeft drie lagen: de exocarp (buitenste laag), de mesocarp (vlezige middelste laag), en de endocarp (harde, houtachtige laag die het zaad omringt).

zijn kokosnoten noten?

wordt kokosnoot als een boomnoot beschouwd? Immers, ” nut ” is een deel van het woord. Technisch gesproken wordt een noot gedefinieerd als een vrucht met één zaadje. Dus met die losse definitie, kan een kokosnoot ook worden geclassificeerd als een noot., Echter, kokosnoten missen veel van de eiwitten waar mensen met boomnoot allergieën gevoelig voor zijn, dus veel mensen die boomnoot allergieën hebben kunnen veilig kokosnoot eten zonder een allergische reactie (inclusief onze CEO!). Voor een volledige lijst van elk voedsel dat de FDA beschouwt als een boomnoot (inclusief kokosnoot), check out #25 op deze lijst.

In 2010 publiceerde het Journal of Pediatric Allergy and Immunology een studie die zich verdiept in de relatie tussen sesam -, kokosnoot-en notenallergieën bij kinderen., Onderzoekers vonden dat kinderen met een pinda-of boomnootallergie niet eerder allergisch zouden zijn voor kokosnoot.

hoeveel mensen zijn allergisch voor kokosnoot?

volgens een studie uit 2017 zijn meldingen van immunoglobuline E (IgE) gemedieerde kokosallergie zeldzaam. Echter, ondanks de lage prevalentie van kokosallergie, reacties kunnen ernstig zijn-verschillende gerapporteerde gevallen hebben gepaard met anafylaxie.,

Het is belangrijk op te merken dat, aangezien de FDA kokosnoot classificeert als een allergeen van boomnoten, het als zodanig moet worden geëtiketteerd op alle door de FDA gereguleerde verpakte levensmiddelen. Voor informatie over voedselallergie etikettering wetten, check out onze post over dat onderwerp hier.

Wat moet u doen als u zich zorgen maakt over een mogelijke kokosallergie?

Het is belangrijk om met uw arts / allergoloog te praten als u zich zorgen maakt over een mogelijke kokosallergie. Zij kunnen u adviseren over de beste manier van handelen.,

belangrijk, hoewel de FDA kokosnoot als een boomnoot behandelt voor etiketteringsdoeleinden, ga er niet van uit dat restaurants kokosnoten als noten behandelen. Als je bang bent dat je een kokosallergie hebt, is het een goed idee om dat Ingrediënt specifiek te roepen bij het uit eten gaan, en dezelfde voorzorgsmaatregelen te nemen die je zou nemen met een andere voedselallergie.

interessante feiten over kokosnoten.

we laten u achter met een aantal leuke feiten over kokosnoten die u misschien niet kent—deze feiten waren zeker nieuwe informatie voor ons!,

– kokosnoten worden vaak de “Levensboom” genoemd omdat elk stukje kokosnoot kan worden gebruikt. Kokospalmen kunnen dranken, vezels, voedsel, brandstof, gebruiksvoorwerpen, muziekinstrumenten en meer produceren!

– de oudste verwijzing naar kokosnoot lijkt afkomstig te zijn van een Egyptische reiziger genaamd Cosmas uit de 5e eeuw n.Chr. Geleerden geloven dat zijn verwijzing naar de “noot van India” de kokosnoot was.

– Het duurt 11-12 maanden voordat een kokosnoot rijp is.,

– kokosnoot is een vaste plant die 12-13 keer per jaar vrucht draagt, tot 60-70 jaar lang, en elk jaar tussen de 30 en 75 kokosnoten oplevert.

– toen tijdens de Tweede Wereldoorlog en de Vietnamoorlog een tekort aan intraveneuze (IV) oplossing bestond, gebruikten artsen kokoswater als vervanging.

– de belangrijkste kokosnootproducerende landen zijn de Filipijnen, Indonesië, India, Papoea-Nieuw-Guinea en de eilanden in de Stille Oceaan.