houdt u van crackers? Wat dacht je van hummus? Wat als ik je vertel dat ik het perfecte recept heb gemaakt dat beide favoriete dingen van mij in één geweldig, handig, hapklare goodie puree puree puree puree puree puree puree puree puree puree puree puree Geweldig toch? Nou, mijn vrienden, Ik geef jullie: knoflook Hummus Crackers!!
Crackers zijn een favoriet om te maken sinds ik een paar jaar geleden een copy-cat recept van Mary ‘ s Crackers vond., Sindsdien heb ik altijd gekeken naar de ingrediëntenlijsten van mijn favoriete crackers om te proberen en erachter te komen hoe je een make-at-home versies op de goedkope te maken.
onlangs heb ik meer en meer soorten hummus crackers opgemerkt in sommige van onze frequente supermarkten. Elke keer als ik opgewonden raak om een van deze lekker klinkende crackers te proberen, ben ik snel teleurgesteld om dan melkmelk in de ingrediëntenlijsten te vinden. Na onlangs geïdentificeerd zuivel als een van de voedingsmiddelen die echt mijn buik overstuur, ik heb geprobeerd om bewust te vermijden waar mogelijk., En waarom moet er eigenlijk melk in mijn crackers zitten?
gelukkig zag ik deze nederlaag als een persoonlijke uitdaging en begon ik manieren te bedenken waarop ik hummus crackers kon maken in het comfort van mijn eigen keuken. Nou, na een vreselijk mislukte poging tot deze die ons bijna zag met een paar gebroken tanden, ben ik zo blij om met u te delen dit snelle en gemakkelijke recept voor hummus crackers.
deze crackers hebben slechts 8 ingrediënten nodig. een kom en vereisen minder dan 10 minuten van prep., Kortom, je kunt vers uit de oven crackers hebben in minder dan 30 minuten van begin tot eind, en dat is een vrij verbazingwekkend ding! Opruimen is ook een eitje omdat deze crackers tussen twee vellen perkamentpapier worden uitgerold en vervolgens direct op een koekjesblad worden overgebracht en rechtstreeks in de oven worden geplaatst.
deze crackers werden in een mum van tijd opgeslokt in ons huis en, voor het dubbele van de hummus plezier, gedoopt in onze favoriete knoflook hummus recept om te starten., Onnodig te zeggen, we hadden waarschijnlijk een aantal vamps kunnen doden met onze geweldige knoflook adem na alles werd gezegd en gedaan. Aan de positieve kant, knoflook heeft tonnen gezondheidsvoordelen, dus een beetje slechte adem is volledig de moeite waard in onze mening.
Als u geen fan bent van knoflook, kunt u deze crackers op talloze andere manieren op smaak brengen. Rozemarijn, chili vlokken of Cajun kruiden zouden allemaal heerlijke toevoegingen aan deze crackers en staan op de to-do lijst voor de volgende keer dat we deze thuis maken., We hebben ook thuis een heerlijke aubergine dip gemaakt waar we niet kunnen wachten om deze crackers in te dompelen.Facebook Instagram, Twitter en Instagram, zodat we je feeds kunnen volgen en stiekem je feeds kunnen stalken 😉
Lots of love&happy eats,
Savanna
Savanna
- 1½ c kikkererwtenmeel
- ½ kop witte rijstmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zee zout
- ¼ theelepel peper
- 3 tl citroensap
- ½ kopje ongezoete amandelmelk
- Verwarm de oven voor tot 350F
- Meng bloem, knoflook poeder, bakpoeder, zout en peper in een grote kom
- Voeg amandel melk en het sap van de citroen en meng tot een dik, klonterig deeg vormt., Gebruik de handen om volledig te mengen en vorm tot een deegbal.rol het deeg tussen twee vellen perkamentpapier uit tot het ongeveer” dik ” is.
- snijd deeg met een pizzasnijder in 1″ bij 1 ” vierkanten.
- 10 minuten bakken, uit de oven halen en de crackers in stukken breken. Draai de crackers om, ga terug naar de oven en bak nog 7 minuten.
- haal uit de oven en breng het perkamentpapier en de crackers onmiddellijk over in een koelrek.,