Hoe kipfilets

hoe kipfilets koken voor geraspte kiprecepten is eenvoudig en snel. Alles wat je nodig hebt is kip, kruiden, water en een zware bodem pot en in een half uur. Dit is de lekkerste gekookte kip.

Ik kook of pocheer mijn kip vaak voor dingen als kipsalade of kippenpastei, wanneer geraspte kip is wat het recept vraagt., Koken maakt het gemakkelijk en snel. Twee dingen waar ik van Hou als het gaat om koken.

laten we naar het recept gaan.

Ga naar:

• Hoe kook je kippenborsten voor het versnipperen
• recepten om deze geraspte kip te gebruiken in:
• receptkaart
• Receptbeoordelingen & opmerkingen

hoe kook je kippenborsten voor het versnipperen

het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat je een pan met zware bodem hebt die de kip vasthoudt borsten mooi, zoals in niet gestapeld op elkaar, maar ook vrij strak passen in.

zorg ervoor dat u kip van goede kwaliteit gebruikt., Open het pakje en strooi over je kruiden.

plaats vervolgens de kippenkruidenzijde in een pan met zware bodem. Strooi dezelfde kruiden op de nu kale kant van de kip.

voeg vervolgens water toe aan de pot om de kip ongeveer ½ duim boven de kip te bedekken.,

Op fornuis zetten op hoog vuur, zodra het water aan de kook komt, lager vuur tot medium om lekker te sudderen. Kook voor ca. Nog 15 minuten. Afhankelijk van hoe dik je kippenborsten zijn. De mijne waren vrij dik, dus het duurde 20 minuten. Gebruik altijd altijd een thermometer bij het koken van kip, u wilt dat het een interne temperatuur van ten minste 165F bereikt dit zorgt ervoor dat het overal gaar is. Ik porren mijn thermometer op tal van plaatsen, waaronder het dikste deel van de kip.,

om succes te garanderen, raad ik ten zeerste aan om een instant-read thermometer te gebruiken. Ik krijg zooo veel gebruik van mijn Thermapen Mk4 (affiliate link). Van het koken van filet mignon, temperen van chocolade, gebraden kalkoen, het maken van karamel, en nog veel meer!

Het is belangrijk om de temperatuur te verlagen en de kip niet te koken gedurende het hele kookproces, het zal de textuur van de kip en het vocht beïnvloeden., Alleen omdat je de kip in water kookt, betekent niet dat de kip vochtig blijft, ongeacht hoe of hoe lang je hem kookt.

wanneer de kip klaar is met koken, wordt deze overgebracht naar de kom van een elektrische mixer. Laat 20 minuten afkoelen in de kom en meng de kip met behulp van een peddelbevestiging 2 minuten zodat je geraspte kip krijgt.

bewaren in de koelkast tot gebruik.,

recepten om deze geraspte kip te gebruiken in:

• Curried Chicken Salad Recept
• Kippenpesto Mac & kaas
• lichte Pesto kipsalade

★ ★ ★ ★ ★ laat het me weten als u dit recept maakt door hieronder een sterbeoordeling en commentaar achter te laten! Facebook, Instagram, Facebook, & Twitter., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares vierkanten pictogram

receptkaart aangedreven door