Griekse boerenkool salade met citroen olijfolie Dressing

De lente is officieel begonnen hier in Philly! Nou niet officieel, maar het is eindelijk in de 60 ‘ s deze week en we zijn hyped. Voor het eerst in vier maanden kunnen we eindelijk buiten stappen zonder onze zware jassen en winterkleding. Het is verbazingwekkend.

voor al mijn lezers aan de westkust, ik weet niet zeker of je beseft hoe mooi je het daar hebt! In februari had ik vrienden in Californië die barbecues hielden in 70 graden weer terwijl we hier vast zaten onder stapels sneeuw.,

hoe dan ook, genoeg gepraat over het weer en laten we beginnen met deze salade zullen we?! Ik moest een lekkere gezonde vetverbrandende salade maken deze week. Ik had echt iets nodig om me te helpen genieten van al het goede weer in (Ik beloof de laatste keer!).

deze salade is super gezond en helpt je ook vet te verbranden dankzij de almighty kale and lemon olive oil dressing.

Het leuke van boerenkool in salades is dat het niet zacht en vochtig wordt officieel Romain sla., Het blijft krokant in de koelkast voor maximaal 2 dagen, en dat is met de dressing al weken erin.

het maken van deze salade is heel eenvoudig, hak alles in stukken en gooi het allemaal samen met je citroen olijfolie dressing die gewoon een combinatie is van 2 deel olijfolie olijf en 1 deel vers citroensap (je kunt ook azijn of limoensap gebruiken). Je kunt ook kikkererwten, olijven of paprika ‘ s toevoegen aan de mix.

Ik stel voor om de salade in de dressing te marineren en deze ten minste 30 minuten te laten weken, zodat de boerenkool iets zachter wordt en wat minder als de bitterheid.,

Greek Kale Salad with lemon Olive Oil Dressing

4.,ta cheese

LEMON DRESSING INGREDIENTS

1/2 cup extra virgin olive oil

1/4 cup lemon juice

1 garlic clove minced

1 teaspoon dried oregano

Salt and pepper to taste

Instructions

• To make the dressing:In a small to medium mixing bowl, combine olive oil, lemon juice, garlic, oregano, salt, and pepper., Klop tot gecombineerd.
• om de salade te maken:Combineer alle gehakte ingrediënten in een grote kom, giet dressing over de salade en meng. Bestrooi met extra fetakaas voor het serveren.
• bereide en geklede salade kan maximaal 48 uur in de koelkast worden bewaard.

dit recept geprobeerd?Vermeld @gimmedelicious of tag #gimmedelicious!,

• Pin46072 Share887
• Tweet Yummly345
• e-mail