garnalen en krab zeevruchten kook

delen is zorgzaam!

Krab, babyaardappelen, jumbo garnalen, maïs op de kolf, en zomerworst combineren in een kokende pot met kruiden om de beste garnalen en krab zeevruchten koken! ik besloot deze dag van de arbeid, omdat het alleen Mars en ikzelf waren, dat we iets totaal anders zouden doen dan onze typische “hamburger” cookout.

Ik heb jarenlang gedroomd van het doen van een Zeevruchten kook! Ik denk dat het komt omdat ik deze droom heb om op een dag alle staten van New England te bezoeken in de herfst., Ik wil alle mooie kleuren zien, de oceaanlucht ruiken, de statige vuurtorens zien, en heel veel zeevruchten eten!

Het is een gelukkige droom! Dus … elke keer als ik zie foto ‘ s van zeevruchten kookt denk ik aan mijn droom en vertel mezelf dat ik ga een kook op een dag! Een “voorloper” van het main event! Nou, die dag was op maandag! Ik ben blij om te melden dat het de moeite waard was al de lange jaren van anticipatie! Wie Wist Dat?!!!

Ik had dit plan” koken”, zogezegd, al een maand., Ik wist dat als ik deed een zeevruchten kook ik wilde de meest verse zeevruchten die ik kon vinden en dat betekende een reis naar het zuiden naar mijn eigen persoonlijke favoriete voedsel paradijs … Harmons!

als je in Utah woont heb je geluk dat je ergens in je buurt een Harmons hebt. Er zijn supermarkten en dan… (que die hemelse muziek) … er zijn HARMONS! Het is een mekka van voedselwonderen!

Je weet dat je een echte foodie, en food blogger, wanneer de gedachte van het gaan in deze markt stuurt je hart racen van opwinding! Het is zo ‘ n verbluffend mooie winkel. Ik ga er graag heen! Het is mijn Disneyland!,

van de amazing produce-sectie tot de knapperige zure deegbroden die vers van de grond worden gemaakt, met echte San Francisco-voorgerecht, tot de overheerlijke gebaksbak. Het is allemaal compleet eten perfectie!over de gebakjes gesproken … kunnen we even een moment van stilte in acht nemen voor die meesterwerken van vreugde! Vraag me niet hoe ik daar weg kwam zonder een paar van die traktaties in mijn mand, maar, ik deed het. Whew!

Iedereen die … ik wist dat ze zouden hebben wat ik zocht! Ze stelden niet teleur!, Hun zeevruchten selectie is niet van deze wereld en ik kan niet eens beginnen te beschrijven hoe vers de sneeuwkrab was!

het mooie van een zeevruchten kook is dat het zo gemakkelijk is & zo lekker!!! Als je water kunt koken, kun je deze geweldige maaltijd maken! Je gooit alles in een pot, laat het koken, trekt het eruit, dumpt het op de tafel en graaft in! Easy-Peasy Toch? Juist!!!

TIPS voor de perfecte zeevruchten koken

laat me nu een paar kleine trucs met u delen als dit iets is wat u in uw Nest wilt doen.,

eerst heb je een grote pot met een steam insert nodig! Ik heb geluk en heb toevallig een elektrische kalkoen friteuse. Het is nog nooit gezegend met een kalkoen, maar het wachtte op zijn seafood boil debuut!

ten tweede, zorg dat al uw items klaar zijn voor de hand. Je plaatst dingen op verschillende tijdstippen tijdens het kookproces. Het is echt handig om alles klaar te hebben en in aparte kommen.

in een kom vul je het vol met baby rode aardappelen, 1 kwart UI, 7 teentjes hele knoflook, 2 citroenen gesneden in kwartjes ook.,

in uw tweede kom uw maïs cobbett ‘ s en gesneden worst. Je laatste kom zal gevuld worden met je krab en garnalen.

Derde, dit recept maakt genoeg voor 4 personen of twee piggy ‘ s! (Wat we toevallig die nacht waren! Geen oordelen! lol)

De meeste zeepaardjes zijn voor de massa! Ik snap dat omdat de meeste zijn gedaan voor een groot feest op het strand! Dit kleinere recept is leuk. We aten tot we barstten in de naden en hadden nog restjes dus dit is het perfecte recept voor een familie van 4-5. Vergeet niet, u kunt meer of minder van de verschillende ingrediënten toe te voegen, afhankelijk van wat je wilt., Dus, laten we beginnen zullen we?

hoe laat u uw zeevruchten koken

in een zeer grote pot plaats 3 liter water, of genoeg om de items die u gaat koken te bedekken.

in de pot 1 1/2 eetlepels oude Bay kruiden. Dek af met het deksel en breng water en kruiden aan de kook.

waarschuwing: persoonlijke invoegen issues….At dit punt Mars was vervelend me tot geen einde! (Daar zei ik het! Hij bleef me vragen of ik alles in de kruiden zou doen. Ik bleef maar zeggen: “Ja!! Ik ga alles in het kokende kruidenwater doen!,”Hij zou dan zeggen” Ik denk niet dat ik van die kruiden hou. Het ruikt raar.”Oh mijn hemel!!! die pot was niet het enige wat op het punt stond te koken!

Oké … terug naar ons recept… als je water kookt, voeg je je aardappelen, uien, knoflook en citroenen toe. Dek af en kook gedurende 20-25 minuten. Voeg vervolgens je maïs en worst toe. Dek af en breng het water weer aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Tot slot … voeg in uw garnalen en vervolgens uw krab, dekking (y ‘ all krijgen van de deksel bedekking ding … lol).,

Het lijkt niet veel, maar dat is een zeer diepe pot en het was vol! (Dit was vlak nadat ik de garnalen en krab toegevoegd.)

je laat het weer aan de kook komen en laat het nog 5 minuten koken. Zet dan alles uit en laat het nog eens 5 minuten in de pot zetten. Eenmaal klaar koken til de zeef uit en laat uitlekken voor een minuut of twee. Nu komt het leuke gedeelte!

Ik voerde onze out-de-deur eettafel met krant en dumpte de hele emmer zeevruchten kook uit op de top van de krant.,ik serveerde het met individuele kopjes citroenboter, tartaarsaus, wat van dat geweldige knapperige zure deegbrood, dat perfect is om wat van die boter op te nemen, en appelbier.

Ik gebruikte plastic picknickmanden / hamburgermanden op elke plaats, zodat we iets hadden om onze aardappelen en maïs in te zetten. Verder hebben we net Krab en garnalen gepakt en ons een weg gebarsten in een zeevruchten coma!

Tip: zorg ervoor dat krab crackers en keukenschaar op tafel liggen om bij die krab te komen!

die Krab! Die krab was echt de beste die ik ooit heb gehad.,

Ik wou dat ik jullie allemaal had kunnen uitnodigen om mee te doen. Het was zo leuk om gewoon te zitten op het dek met diner gegoten op de tafel eten van de meest smaakvolle eenvoudige schaal-en schelpdieren schotel, ik ooit heb gemaakt, met onze vingers. Het was de perfecte avond met de ondergaande zon op de achtergrond en een lekker koele bries. Ik denk dat het de beste afscheid van de zomer was die we ooit hebben gehad!

nog een groot voordeel aan dit gerecht … als je klaar bent…rol de krant op met alle” afgedankte ” schelpen en gooi het weg! Opruimen was nog nooit zo makkelijk!,

en over die specerijen waar Mars zo bezorgd over was…5 minuten na deze geweldige maaltijd verklaarde hij: “Ik denk dat dit vanaf nu een Labor Day traditie moet worden! Dit is het beste zeevruchten diner dat ik ooit heb gehad en het is zo leuk!”Het was echt leuk en we kijken ernaar uit om het volgende zomer weer te doen!,

andere favoriete zeevruchten

• Gegrilde zalm met groene Appelsla
• Easy Fish taco ‘ s met verbazingwekkende Tacosaus
• Easy Buttered Cod
• Classic Fried Fish and Chips
• gegrilde koriander Citrus garnalen

Ik voeg een Afdrukbare versie van het onderstaande recept toe. Als je vragen hebt voel je vrij om commentaar te geven en ik kom terug op u in een handomdraai!

er is nog tijd om dit gerecht te maken voor het einde van de zomer en wij hier bij dit Nest raden het ten zeerste aan! Verspil de jaren niet zoals wij deden. waiting….do nu! Je leeft maar één keer!, Bedankt voor het langskomen!

Gelukkig nestelen!,

Prep Time10 minuten

Koken Time35 minuten

Totaal Time45 minuten

Ingrediënten

• 10-12 baby rode aardappelen, wassen
• 3 oren verse maïs snijd ze in 2 cm stukken
• 2 citroenen, in vieren
• 1 grote ui, in vieren
• 6-7 hele teentjes knoflook
• 1 1/2 – 2 eetlepels Old Bay Kruiden
• 1 pond rookworst
• 1 pond bay golf garnalen, rauw, gespoeld
• 1 pond snow crab poten (over drie benen) gespoeld.,

instructies

1. in een grote bouillon pot met een stoomboot insert, plaats 3 liter water. Voeg de oude Bay kruiden. Breng aan de kook. Voeg de aardappelen, uien, knoflook en citroen toe. Dek af en kook gedurende 20-25 minuten.
2. voeg vervolgens de worst en de maïs toe. Dek af en breng aan de kook en kook nog eens 5 minuten.
3. voeg ten slotte de garnalen en de krab toe. Dek af en breng aan de kook en kook nog eens 5 minuten., Eenmaal klaar koken zet warmte en laat zitten, bedekt voor een extra 5-10 minuten tot Krab en garnalen zijn volledig gekookt.
4. Drain en dump op een met kranten beklede tafel.
5. serveer met citroenboter. Maak de citroenboter door een stokje boter, 1/2 kop, te smelten en het sap van 1 citroen toe te voegen.
6. veel plezier!

noten

u kunt min of meer van elk van de ingrediënten toevoegen, afhankelijk van uw persoonlijke smaak. Als u meer zeevruchten wilt, voeg dan meer zeevruchten toe. Let gewoon op je kooktijden om er zeker van te zijn dat je vlees helemaal gaar is.,

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,iv>

Hiware Lobster Crackers and Picks Set, 10-Piece Crab Leg Crackers and Tools – Stainless Steel Seafood Crackers & Forks Nut Cracker Set

Bayou Classic 24-qt Stainless Stockpot

Sharing is caring!,