De Flaming Dr. Pepper cocktail is zo genoemd omdat het smaakt naar Dr. Pepper-en dan steek je het in brand. Door jou wel.er is echt geen betere manier om te feesten dan een lang gekoesterd drankje uit je kindertijd te nemen, om te zetten in een alcoholische cocktail, het in brand te steken en te hopen dat je eraan denkt het uit te blazen voordat je het drinkt.
maar wacht even, partner. Ik moet je waarschuwen dat cocktails in brand steken een zeer onveilig ding is om te doen., Het is zo lastig dat Bacardi stopte met het produceren van hun 151 rum in de VS omdat ze zo vaak werden aangeklaagd toen mensen in bars zichzelf of eigendommen in brand staken.
Dat gezegd hebbende, veel andere merken maken nog steeds 151 rum, dus de keuze is aan jou. Drinken en open vuur kan een slechte combinatie zijn.
dus luister alsjeblieft als ik zeg: je hoeft dit drankje eigenlijk niet in brand te steken. Het zal hoe dan ook hetzelfde smaken. Behalve de keer dat ik deze foto’ s nam, heb ik het altijd zonder vuur gemaakt, en schertsend noemde het “de Freakin’ Dr.Pepper.,”
Ik vind het eigenlijk beter zonder vlam, omdat de vlam de neiging kan hebben om de drank op te warmen, waardoor het smaakt naar… warme Dr.Pepper. Bleh. Het smaakt beter zonder in brand gestoken te worden, en dat is vooral goed om te weten of je er al een paar hebt gehad.
verrassend genoeg smaakt deze echt naar Dr. Pepper, of misschien een beetje als root beer-het hangt af van welk merk bier je gebruikt. Omdat het een kunst is om het te maken, ga ik het stap voor stap laten zien.,
en als het ingewikkelder wordt dan je wilt, kun je de Mountain Dew cocktail bekijken.
er zijn verschillende manieren om de vlammende Dr.Pepper te maken. Wat ik aanbeveel is naar mijn mening de veiligere methode. Dat is veiliger, niet veilig. Ik heb mezelf bijna verbrand met elke methode.
merk op dat dit het beste kan worden gedaan in een dim room zoals een typische bar, zolang je kunt zien wat je doet. De vlam is niet super helder, zoals je op de foto ‘ s kunt zien.,
de (zeer veilige) no-fire versie
als je dit drankje niet in brand steekt, kun je het eigenlijk serveren als een boilermaker, wat best cool is. Je vult een borrelglas 2/3 van de weg met amaretto. Dan schenk je een glas bier in. Gooi het shot in het bier net als je het serveert aan de gasten, en voila – sommige spektakel met uw mooie, koude, helemaal niet verwarmde drank.
de (veiliger) vlammende versie
1. Verzamel alles wat je nodig hebt., Niet afgebeeld is een aansteker, bij voorkeur een kaarsenaansteker, want een gewone aansteker brengt je handen erg dicht bij waar de vlam gaat schieten, en het kan een paar seconden duren om de vlam tegen de rum te houden om hem aan te steken.
zoals ik hierboven al zei, geef ik de voorkeur aan Disaranno ‘ s Amaretto voor zowat alles wat amaretto betreft, maar door een soort boodschappenlijstje te laten mislukken, had ik het niet bij de hand voor deze foto. Natuurlijk, je zou kunnen voelen Disaranno is verspild aan een cocktail als deze, en de Hiram Walker smaakt zeker prima.,
voor bier gebruikte ik Harpbier alleen omdat ik het persoonlijk lekker vind, maar elk bier, Pale ale of Pale ale zou moeten werken. De Bacardi is niet meer bij ons, maar Cruzan 151 kan vervangen.
2. Vul een borrelglas ongeveer twee derde van de weg met de amaretto.
3. Giet nu de rum langzaam over de bovenkant. U kunt een schenktuit gebruiken., Terwijl de rum giet, kun je zien dat hij er een beetje olieiger uitziet dan de amaretto, en naar de oppervlakte drijft.
Het is een beetje moeilijk te zeggen in de foto, maar het deel bovenaan is iets troebeler dan de rest.
4. Doe het borrelglas in een groter glas, bij voorkeur een grote dikke mok, en giet er bier omheen, tot aan de bovenkant van het borrelglas.
5., Steek de rum op de top van het borrelglas in brand. Het kan een paar seconden duren om te vangen, en het vuur brandt niet zo heet, maar ik stel nog steeds voor dat je een kaarsenaansteker met een lang handvat of een lucifer gebruikt. Een gewone aansteker brengt je vingers te dicht bij de vlam.
6., Serveer onmiddellijk, terwijl het nog brandt, en instrueer de gasten om het uit te blazen en vervolgens te drinken zodat ze het bier mengen met de amaretto voor de Dr.Pepper smaak.
Ingrediënten
- 1 1/2 ons amaretto (Disaranno is het lekkerste)
- 1/2 ounce 151 bewijs rum
- 1/2 glas bier
Gear We Gebruikt
- Bier glas
- Shot Glas
- Kaars Aansteker
Instructies
- Giet de amaretto in een shot glas – zorg ervoor dat het slechts voor 2/3 vol.,giet langzaam de 151 proof rum op de amaretto zodat hij drijft.
- zet het borrelglas amaretto in een brede biermok.
- giet bier in de mok, rond het borrelglas en naar de bovenkant van het borrelglas.
- steek eventueel de rum in brand en serveer, maar zorg ervoor dat u of uw gast de vlam uitblaast voordat u probeert te drinken.
- drank.
Volg me op Pinterest voor meer geweldige recepten!
Als u dit recept wilt vastzetten, gebruik dan de kleine knop bovenaan