This Easy Mexican Rice is light, fluffy, and flavorful!, Het beste is dat alles in de rijstkoker gegooid wordt, je loopt weg, en de magie gebeurt in minuten.
gelukkige vrijdag, vrienden!!
vandaag deel ik mijn super makkelijke versie van Mexicaanse rijst. Ik moet zeggen dat ook al ben ik Latina, ik ben niet Mexicaans dus mijn recept is misschien niet in de buurt van authentiek, maar ik weet wel dat het verdomd goed is. Plus, er is hier nauwelijks hands-on tijd bij betrokken. Het beste recept, toch?,
Het grappige is dat ik eigenlijk helemaal geen rijstliefhebber ben. Waarschijnlijk, dit is omdat mijn moeder aanbidt rijst en ik at rijst dag na dag tijdens mijn jeugd, maar door de jaren heen heb ik geleerd om ervan te genieten, vooral wanneer op smaak gebracht. Een ander grappig feit is dat mijn kinderen mijn moeders rice-lover gen hebben geërfd, dus net als mijn moeder, vind ik dat ik verschillende partijen rijst per week opzweep.
deze Mexicaanse rijst is licht, donzig en smaakvol! En het is een heerlijke begeleiding voor zowat alles.,
de rijst is echt smaakvol omdat hij suddert in een puree van tomaten, uien, knoflook, jalapeño en kippenbouillon, zodat hij echt al die heerlijke extra smaken absorbeert.
Hoe maak je Mexicaanse rijst in een rijstkoker.
het beste deel is dat alles in de rijstkoker wordt gegooid, je loopt weg, en de magie gebeurt in minuten. Dan maak je het af met een handvol koriander, een paar grote knijpen limoen.,
gooi de rijst en het vegetarische mengsel in de rijstkoker. Het enige waar je op moet letten is het meten van de vloeistof / rijst verhouding. Ik raad aan om de maatbeker die bij de rijstkoker wordt geleverd te gebruiken om de rijst pluizig en toch vochtig en mals te laten blijken.
om dit recept te maken gebruikte ik de nieuwe Hamilton Beach 4-20 kop rijstkoker en hete ontbijtgranen Maker. Ik vond het geweldig, niet alleen omdat het mijn rijst perfect kookte, maar het maakt ook alles van quinoa, faro, garnalen en grutten tot gestoomde zalm en groenten. Klinkt geweldig, toch?, Goed … vergeet niet om te controleren of de giveaway aan het einde van deze post.
we serveren vaak samen met enkele carnitas, ribbetjes of gebakken kip in de oven. Ik maak er graag een dubbele partij van zodat we er een paar dagen van kunnen genieten. Het blijft goed en warmt mooi op.
deze gemakkelijke Mexicaanse rijst is oneindig veel beter dan die je krijgt in Mexicaanse restaurants. Handen naar beneden.
Love what you see?, Abonneer je op mama ‘ s Home Cooking zodat je nooit een recept mist! Facebook, Instagram, Pinterest, Google+, Twitter en Facebook voor meer plezier!
Als u dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #MommysHomeCooking. Ik zou graag zien wat je kookt!
gemakkelijke Mexicaanse rijst
Oriana Romero
Instructions
-
Place rice into the cooking pot.,
-
plaats kippenbouillon, tomaten, knoflook, jalapeño, ui, tomatenpuree, zout en peper in een blender en meng tot alle ingrediënten goed zijn gehakt.
-
voeg het mengsel van de blender met de rijst toe aan de kookpot. Voeg olie en diepgevroren groente toe (bij gebruik) en meng om op te nemen.
-
sluit de kookpot en zet het fornuis op” witte rijst ” – Modus. Hamilton Beach rice cooker duurt 45 minuten.,
-
voeg koriander toe en serveer met limoenpartjes.
★ heeft u dit recept gemaakt? Vergeet niet om het een sterrenclassificatie hieronder te geven!
houd er rekening mee dat voedingsinformatie een ruwe schatting is en kan variëren afhankelijk van de gebruikte producten.,
Nutrition
The Ultimate Guide to Eggless Baking!,
bevat meer dan 70 eenvoudig te maken recepten samen met full-color foto ‘ s, gedetailleerde instructies en handige tips voor spectaculaire resultaten.
Pre-Order nu!
Disclosure: dit is een gesponsorde post. Mijn meningen zijn mijn eigen en werden niet bewerkt door anderen.