Twisted Facts
avocado ‘ s inspireren tot een nogal ijverige toewijding onder fans in tegenstelling tot die van enig ander fruit. Laten we eerlijk zijn, zij die van hen houden, houden echt van hen en kunnen geen genoeg krijgen van hun romige, meer-achtige-heid.,
als u lid bent van de avocado fanclub, kent u waarschijnlijk al minstens twee soorten avocado die in Nieuw-Zeeland voorkomen. Maar wist je dat er in feite meer dan 500 verschillende avocado soorten bestaan?
hoewel het proberen van ze allemaal lijkt een waardig bucket-list item voor ons, de meeste van hen zijn vrij moeilijk op te sporen. In feite, slechts vijf zijn direct beschikbaar in Nieuw-Zeeland.
maar vijf is een goed begin, toch?
met piek avocado seizoen op ons, laten we leren alles over de verschillende avocado variëteiten.,
laten we Botanische!oke, voor degenen onder u die niet te veel weten over de vogels en de bijen en de bloemen en de bomen… we gaan een moment nemen om te duiken in het reproductieve leven van avocado ‘ s.
avocado ‘ s zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat een enkele boom zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen heeft.
u vindt type A avos – zoals Hass en Reed-en type B, zoals Fuerte. Om een lang verhaal kort te maken, de vrouwelijke bloemen op het type als open voor 2-3 uur in de ochtend dan stilgelegd winkel. Mannelijke bloemen open in de middag van de volgende dag., Bij type Bs openen de vrouwtjes ‘ s middags en de mannetjes de volgende ochtend.
De bloemen worden bestoven en de boom is dan in staat om de vruchten te produceren die we begeren.
weersveranderingen kunnen de opening van de bloemen onregelmatig maken, waardoor het moeilijker wordt om te worden bevrucht en fruit te produceren. Als je hoopt om je eigen avos thuis te kweken, raden de experts aan om een mengsel van type A en type B planten te planten om de kans op bestuiving te vergroten.,
avocado ’s in NZ
volgens de NZ avocado Board produceerde ons bescheiden land 31.424 ton avocado’ s in het seizoen 2018-2019. Bijna 3 miljoen trays werden geëxporteerd en ongeveer 2,2 miljoen trays werden nationaal verkocht.
in Nieuw-Zeeland zijn Hass, Reed, Fuerte, Maluma en Carmen avocados te vinden.
Hass-avocado ’s zijn de enige variëteit die kan worden geëxporteerd, dus ze zijn natuurlijk goed voor ongeveer 95 procent van alle avocado’ s die in NZ worden geplant.
Dit is uw tuinvariëteit avocado waar u waarschijnlijk het meest bekend mee bent., Ze zijn peervormig of ovaalvormig, met een dikke, kiezelachtige huid die verandert van groen naar Paarsbruin/zwart wanneer ze rijp zijn.
Riet avocado ‘ s zijn de op één na populairste variëteit in het land. Ze zijn groot, rond en veranderen niet van kleur als ze rijp zijn. Hun smaak is subtieler.
Fuerte blijft ook groen. Ze zijn echter peervormig met een gladde huid. Deze waren super populair in de VS voordat Hass langs kwam. Ze hebben een licht vette textuur.
Maluma en Carmen veranderen van kleur., Interessant is dat Carmen twee verschillende soorten fruit produceert in de herfst en de lente, elk met verschillende kenmerken.
hoewel elk type avocado lichte variaties in textuur en smaak heeft, zijn ze qua voedingswaarde allemaal zeer vergelijkbaar. Sommige zijn waterig, anderen romig, sommige zijn nootachtig, anderen boterig. Hoe dan ook, ze zitten allemaal vol met gezonde vetten en zijn een geweldige aanvulling op ontbijt, lunch, diner of snacks!