| Crab facts and health benefits Quick Facts | |
|---|---|
| Name: | Crab facts and health benefits |
| Scientific Name: | Callinectes sapidus |
| Origin | Native to Western Atlantic Ocean and Gulf of Mexico |
| Colors | Blue to olive green |
| Shapes | Width: 23 cm (9.,1 inches); Carapace length: 25 cm |
| Taste | Soft, delicate and sweet |
| Calories | 82 Kcal./cup |
| Major nutrients | Vitamin B-12 (407.50%) Copper (111.67%) Selenium (61.82%) Sodium (60.73%) Zinc (58.91%) Tryptophan (52.,05%) |
gezondheidsvoordelen | gezonde botten, geestelijke gezondheid, hartgezondheid, vermindert ontstekingen, versterkt de immuniteit |
| meer feiten over krabben feiten en gezondheidsvoordelen | |
Callinectes sapidus ook wel Atlantic blue genoemd Crab, the blue crab en Chesapeake Blue Crab. De soort komt voor in de westelijke Atlantische Oceaan en de Golf van Mexico. Het is een tienpotige krab die behoort tot de familie Portunidae. Het is vrij vergelijkbaar met garnalen, garnalen en kreeft. Er zijn ongeveer 6700 krabsoorten en 93 krabgroepen., Het zijn alleseters die leven op een oceanen, zoet water en land. Het heeft de levensduur van drie tot vier jaar. Het meet tot 23 cm (9,1 inch) breed en 25 cm Carapax lang. De poot overspant ongeveer 4 meter (13 ft) lang. Het heeft een dikke en gepantserde schelp die 9 inch breed is. Het is blauw tot olijfgroen van kleur met heldere blauwe klauwen. De smaak is zacht, delicaat en zoet.
voedingswaarde
omdat het vrij populair is in de zeevruchten, is het geladen met verschillende hoeveelheden gezondheidsvoordelen., Het bevordert de gezondheid van het hart, vermindert ontstekingen, verbetert de immuniteit, ontgifting en verbetert de bloedsomloop. Het is geladen met verschillende hoeveelheden mineralen, voedingsstoffen, vetten die essentieel zijn voor de werking van het lichaam. Daarnaast bevat het ook omega-3 vetzuren en selenium.
- gezonde botten
fosfor is essentieel voor het behoud van botten en tanden. Het heeft een hoog gehalte aan fosfor dat essentieel voedsel is. De voedingsmiddelen die rijk zijn aan fosfor, zoals krabben, helpen de kans op osteoporose te voorkomen., (1)
- geestelijke gezondheid
krab is geladen met verschillende nutriënten zoals vitamine B2, koper, omega 3 vetzuren en selenium. Het is van vitaal belang voor de cognitie en nerveuze activiteiten. Het versterkt myeline en voorkomt het zenuwstelsel. Het vermindert ook ontsteking en plaque. (2)
- gezondheid van het hart
het vlees van de krab is rijk aan omega-3-vetzuren. Het helpt om het cholesterolgehalte in evenwicht te brengen en ontstekingsremmende eigenschappen te verbeteren. Het verlaagt de bloeddruk, vermindert de druk op het hart en voorkomt de kans op atherosclerose., Het verlaagt de kans op een beroerte en een hartaanval. (3)
- vermindert ontstekingen
de nutriënten en mineralen die in krabben worden aangetroffen, helpen ontstekingen te verminderen. Het bevat ook selenium, koper, omega-3 vetzuren. Het mag niet worden geconsumeerd door de patiënten van jicht, artritis, gastro-intestinale problemen. (4)
- verhoogde immuniteit
Selenium wordt geassocieerd met het verhogen van de immuniteit en werkt als antioxidant ter voorkoming van chronische aandoeningen in het lichaam. Het helpt om de vrije radicalen die de cellen kunnen muteren te elimineren., Krabvlees heeft voldoende hoeveelheden selenium en riboflavine die de antioxidanten verhogen. (5)
- ontgifting
het immuunsysteem van het lichaam helpt bij de ontgifting van bloed, lever en nieren. Krab heeft fosfor dat de functie van de nieren verbetert en elimineert toxines en verbetert ook de metabole efficiëntie. (6)
- Assist circulation
koper is essentieel voor de functies van organen. Het is van vitaal belang voor de ijzeropname van de darm. Ijzer is essentieel voor de productie van rode bloedcellen., Het verbetert de bloedsomloop en bevordert het zuurstofrijk bloed naar de lichaamsdelen. Het versnelt het genezingsproces en de celhernieuwing tijdens ziekte en letsel. (7)
Hoe te eten
- Het wordt samen met de schaal geconsumeerd.
- Krabcake kan worden bereid door het meel te mengen met het krabvlees.
- het kan vers of in blik worden gebruikt.
voorzorgsmaatregelen
- mensen die allergisch zijn voor zeevoedsel mogen het niet consumeren.
- Het moet in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd.
- het vlees van krab heeft een hoog gehalte aan cholesterol en natrium.,
- mensen met cardiovasculaire problemen of met een hoog cholesterolgehalte mogen het middel niet regelmatig consumeren.
andere feiten
- mannetjes worden jimmies genoemd en volwassen vrouwtjes worden suks genoemd.
- het heeft vijf paar poten.
- het zijn omnivoren die zowel planten als Dieren Eten.
- Japanse spinkrab heeft een pootspanwijdte van 12 voet.de krab kon zwemmen en lopen.de dracht van de krab duurt één tot twee weken en legt 1000 tot 2000 eieren af.
- de paring komt slechts één keer voor bij vrouwelijke blauwe krabben.