Chocolate Chip Skillet Cookie (Pizookie)

het beste recept voor Chocolade Chip Skillet Cookie! Deze ooey gooey, warm & melty skillet cookie (Pizookie) is volledig onweerstaanbaar. Het is als het eten van warm koekjesdeeg gegarneerd met vanille-ijs, beter dan elke restaurant versie die je ooit hebt gehad! Bovendien is het eenvoudig om & samen te stellen in een kom in 20 minuten plat!,

als ik één ding zeker weet, is het dat de combinatie van een warm, kleverig chocoladekoekje en smeltend vanille-ijs een absolute desserthemel is.

Dit is, zonder twijfel, het beste Chocolate Chip koekjesrecept dat je ooit zult proberen. Het is aangepast van onze beroemde chocolade chip cookie recept, en ik durf te zeggen dat het is zelfs beter dan het origineel, vanwege het is ooey gooey textuur.

Deze warme & melty skillet cookie is volledig onweerstaanbaar., Het is als het eten van warm koekjesdeeg gegarneerd met vanille-ijs, en het is veel beter dan elke restaurant versie die je ooit hebt gehad!

Plus het is gemakkelijk om & samen te stellen in 20 minuten plat! Wat betekent dat er geen behoefte is om naar je lokale BJ ‘ s te gaan om een Pizookie te krijgen als je kunt genieten van het dessert nirvana dat is mijn versie van de koekenpan koekje.,

koekenpan cookie recept: ingrediënten

voordat we duiken in en ik laat u zien hoe u een gietijzeren koekenpan cookie thuis te maken, laten we praten over de ingrediënten in dit pizookie recept!

• gezouten boter. Ongezouten boter werkt goed in dit koekjesrecept, maar ik raad aan om het deeg te proeven om ervoor te zorgen dat het naar jouw smaak gezouten is!
• kristalsuiker. Alle kristalsuiker werkt goed in dit recept. Ik gebruik meestal biologische rietsuiker.
• bruine suiker., Ik raad het gebruik van lichtbruine suiker in dit pizookie recept voor de beste resultaten!
• meel. Gebruik een ongebleekte bloem voor alle doeleinden om dit koekenpan koekje te maken! All-purpose glutenvrij meel werkt ook geweldig voor een glutenvrije optie.
• zeezout. Ik bak en kook uitsluitend met puur zeezout, dus als je zout anders gebruikt dan zeezout (zoals gejodeerd keukenzout), moet je misschien de hoeveelheid verlagen.
• Chocoladesnippers. U kunt chocoladebrokken, gehakte chocolade of chocoladeschilfers gebruiken. Het maakt niet uit wat je gebruikt, zolang je maar 1 kopje gebruikt., Laat uw fantasie de vrije loop en voeg wat gehakte snoep (pindakaas cups, M&Ms, enz.) of gearomatiseerde chocoladerepen.
• melk. Het toevoegen van een scheutje melk is wat neemt dit van een “goede” koekenpan cookie om een klop-je-sokken-off gooey dessert dat zal u terugkomen voor seconden, en derden. Het geeft het deeg meer vocht en vermindert de kans op overbakken.,

How to make a Chocolate Chip Skillet Cookie

Ok, nu we de ingrediënten hebben besproken, laten we ons verdiepen in het proces van het maken van dit pizookie recept. Het is heel gemakkelijk te maken, maar Ik wil lopen door het proces met u om uw succes te garanderen! Vergeet niet om de video te bekijken!

room together butter & suikers

de eerste stap in het maken van deze koekenpan chocolate chip cookie is om de boter en de suikers samen te romen tot het mengsel licht en pluizig is., U kunt dit doen in een staande menger of in een grote kom met een handmenger. Beide werken even goed!

voeg vanille, melk & ei

voeg vervolgens het vanille-extract & ei toe en klop opnieuw tot het mengsel homogeen is (uniform).

voeg droge ingrediënten toe

voeg de droge ingredetines toe bovenop de natte ingrediënten. Roer ze voorzichtig door elkaar en klop dan totdat alles is gecombineerd en er geen klontjes zijn.,

voeg chocoladesnippers toe

voeg chocoladesnippers toe (of mix-ins naar keuze) en roer met de hand totdat de chocoladesnippers gelijkmatig over het koekjesbeslag zijn verdeeld.

een opmerking over het beslag:

zoals u hieronder kunt zien, is het beslag voor dit gietijzeren koekenpan zacht en nat. Het is niet de bedoeling om soupy te zijn, maar het wordt verondersteld om gemakkelijk te verspreiden en plakkerig te zijn.

Als u merkt dat uw beslag niet de onderstaande consistentie heeft, voeg dan meer melk 1/2 eetlepel per keer toe, totdat het de gewenste consistentie bereikt.,

verdeel het beslag in de pan

vervolgens verdeel het pizookie beslag in de bereide gietijzeren koekenpan. Vanwege de kleverige aard van het deeg, raad ik aan om een ingevette spatel of ingevette handen te gebruiken om het gelijkmatig in de schaal te verdelen.

strooi er chocoladeschilfers bovenop (optioneel)

voeg desgewenst een paar extra chocoladeschilfers bovenop het gelijkmatig uitgespreide deeg. Ik doe dit graag voor zowel looks als extra chocolade (natuurlijk).

Bake!,

bak vervolgens de gietijzeren koekenpan gedurende 15 minuten, of tot de zijkanten net bruin worden/gezet en het midden nog enigszins trillig is. Niet te veel bakken. Vergeet niet dat de koekenpan cookie zal blijven bakken nadat het uit de oven is verwijderd.

Serve!

laat de koekenpan 5-10 minuten afkoelen voordat u het serveert! Als ik het voor onze familie maak sla ik graag de borden over, voeg wat ijs toe, geef iedereen een lepel en laat ze allemaal ingraven. Echter, bij het serveren van gasten snijd ik het in stukken en schep het in individuele kommen.,

meer chocolate chip cookie geïnspireerde recepten

als je liefde voor chocolate chip cookies diep zit, dan zijn hier nog meer recepten die je moet proberen!

• zoals ik al eerder zei, zijn dit de beste chocoladekoekjes die je ooit zult maken!
• Edible chocolate chip cookie deeg dat veilig is om te eten, voor als je gewoon wat cookie deeg wilt, maar niet het risico wilt nemen om rauwe eieren/bloem te eten!
• deze kleverige chocolate chip cookie bars zijn vergelijkbaar met deze koekenpan cookie, maar gemakkelijker te serveren.
• deze met snoep gevulde koekjesrepen zijn een geweldige manier om restjes snoep te gebruiken!,ik heb onze chocolate chip cookie recept aangepast om de beste havermout koekjes ooit te maken! Yum!
• maak deze gigantische chocolate chip chocolate chip cookie cake-beter dan in de winkel gekocht en perfect voor elke gelegenheid!

Als u iets van JOYFOODSUNSHINE maakt, zou ik graag uw creaties zien! VERGEET NIET OM DIT RECEPT TE BEOORDELEN EN LAAT EEN REACTIE HIERONDER! FACEBOOK, INSTAGRAM, YOUTUBE EN TWITTER VOLGEN OOK SAMEN MET MIJ VOOR MEER RECEPTENINSPIRATIE EN EEN BLIK IN ONS DAGELIJKS LEVEN!,

Print Pin

5 uit 5 stemmen

Chocolate Chip Koekepan Cookie (Pizookie Recept)

De BESTE Chocolate Chip Koekepan Cookie recept! Deze ooey gooey, warm & melty skillet cookie (Pizookie) is volledig onweerstaanbaar. Het is als het eten van warm koekjesdeeg gegarneerd met vanille-ijs, beter dan elke restaurant versie die je ooit hebt gehad!, Bovendien is het eenvoudig om & samen te stellen in 20 minuten plat!, 1 egg room temperature

1 tsp pure vanilla extract

2 TBS milk room temperature

1 ¼ cups all-purpose flour

¼ tsp sea salt

½ tsp baking soda

¼ tsp baking powder

1 cup chocolate chips plus extra for the top

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F.,
• vet een gietijzeren koekenpan van 10 ” licht in. Zet opzij.
• Room samen boter, bruine suiker en kristalsuiker in de kom van een staande menger voorzien van de peddelbevestiging, of in een grote mengkom met een handmenger.
• voeg ei, melk en vanille toe en klop tot het geheel.
• voeg meel, zeezout, zuiveringszout en bakpoeder toe., Beat, te beginnen op lage snelheid en te verhogen tot hoog als de droge ingrediënten krijgen opgenomen. Klop tot er een iets kleverig deeg ontstaat.
• voeg chocoladeschilfers toe en roer met de hand.
• giet beslag in de bereide gietijzeren koekenpan.
• gebruik een ingevette spatel om het koekjesdeeg gelijkmatig in de koekenpan te verdelen.,
• strooi er een handvol extra chocolade chips op (indien gewenst).
• bak gedurende 15 minuten, of tot de zijkanten net bruin worden/gezet en het midden nog lichtjes schudt. Overdrijf alsjeblieft niet. Vergeet niet dat de koekenpan cookie zal blijven bakken nadat het uit de oven is verwijderd.
• laat 5-10 minuten afkoelen.,
• serveer warm met ijs en een motregen van chocoladesaus!

Video

noten