Carb Charts for 17 Types of Wine

terwijl wijn koolhydraten bevat zoals veel van druiven afgeleide producten, verwerkt uw lichaam ze anders dan alcoholvrije dranken. Als je koolhydraten meetelt, kun je verbaasd zijn over hoeveel koolhydraten er in een glas wijn zitten. Droge Champagne is de laagste carb wijn met slechts 1 gram koolhydraten per portie,maar andere droge wijnen zijn ook redelijk laag in koolhydraten., Off-dry, semi-zoete, zoete en zoete wijnen hebben progressief hogere carb hoeveelheden en zijn niet compatibel met een low-carb levensstijl.

Carb Chart voor droge witte en Rosé wijnen

droge witte en rosé wijnen hebben een breder scala aan koolhydraten per portie dan rode, met droge Champagne uw beste inzet op 1 gram per 5 ounce portie, gevolgd door 3 gram koolhydraten voor een 5 ounce portie rosé.

het volgende is een korte lijst van koolhydraten in populaire witte wijnen, waarnaar wordt verwezen in de Nutrient Database van de USDA.,

Grafiek van Koolhydraten in Droge Rode Wijn

Droge rode wijnen hebben allemaal vergelijkbare hoeveelheden koolhydraten – variërend van ongeveer 4 gram 5,5 gram per 5 ons dienen. De laagste koolhydraten in rode wijn is niet-Bourgogne Pinot Noir, terwijl de hoogste is Pinot Noir uit Bourgogne., Hoewel er zoete rode wijnen en rode dessertwijnen zijn, is het niet erg gebruikelijk, maar zorg ervoor dat de rode wijn die u koopt droog is.

Hier is een lijst van populaire droge rode wijnen en hun koolhydraten telling volgens de USDA.

in het algemeen geldt dat hoe groter de wijn is, hoe hoger het aantal koolhydraten. Hoe lichter de wijn, hoe lager het aantal koolhydraten. Controleer altijd het etiket of bel voor voedingsinformatie over een wijn voor consumptie als u zich zorgen maakt over de carb tellingen.

termen die aangeven dat een wijn veel koolhydraten bevat

Als u uw koolhydraten telt, zorg er dan voor dat de wijn die u koopt droog is., Vermijd woorden op het etiket, zoals:

• off-droge
• semi-sweet
• zoet
• dessert
• een late oogst
• spätlese
• auslese
• beerenauslese
• trockenbeerenauslese
• halbtrocken
• lieblich
• süß
• eiswein
• puttonyos
• ice wine
• doux
• dolce
• sec
• semi-sec
• demi-sec

Alle wijnen gelabeld met deze termen hebben een hoge restsuikergehalte dat pompen tot de carb tellen van de wijnen., Als een wijn van nature zoet smaakt, is het rijk aan suikerresten en dus koolhydraten.

koolhydraten in verrijkte wijnen

vermijd ook verrijkte wijnen, die meer koolhydraten bevatten dan droge rode en witte wijnen.,

Deze omvatten:

• Sherry
• Poort
• Madeira
• Marsala
• Vermouth
• Moscatel de Setúbal-kust van lissabon
• Commandaria
• Mistelle

het Begrijpen van de Koolhydraten in Wijn

Wanneer de meeste mensen denken koolhydraten, ze denken aan voedingsmiddelen die zijn zetmeelrijke of een drankje te hoog suikergehalte. Droge wijn bevat eigenlijk geen zetmeel en zeer weinig restsuiker. De natuurlijke suiker die in druiven voorkomt, wordt tijdens het gistingsproces omgezet in alcohol., Er zitten technisch geen koolhydraten in wijn, maar wat voedingsdeskundigen en andere wetenschappelijke fijnproevers graag “koolhydraatequivalenten” noemen.”In feite, de USDA verwijst naar de koolhydraten gevonden in wijn als “koolhydraten door verschil.”Dit betekent dat koolhydraten niet worden gedetecteerd in het voedsel; ze zijn wat overblijft nadat vet en eiwit zijn gedetecteerd, verantwoord en verwijderd uit de vergelijking. Deze “koolhydraatequivalenten” hebben te maken met hoe het lichaam de drank metaboliseert.

• wijn bevat alcohol die in de lever wordt verwerkt.,
• uw lever zet de alcohol om in acetaat, een soort brandstof die het lichaam kan gebruiken, zoals koolhydraten, vetten of eiwitten.
• uw lichaam verbrandt het acetaat eerst, vóór andere brandstoffen, en verandert het in energie voordat het ooit de kans krijgt om vet te worden.

dus hoewel u misschien koolhydraten wilt tellen bij elk glas wijn dat u drinkt, moet u er rekening mee houden dat deze koolhydraatequivalenten, met name in rode wijn, uw bloedsuiker kunnen verlagen, in plaats van het naar een piek te sturen., Mensen met diabetes moeten de koolhydraten in de wijn als normaal blijven tellen, omdat te veel consumeren een negatief effect kan hebben op de bloedsuikerspiegel.

beste wijnen voor Keto-diëten

Als u een keto-dieet volgt, is het doel om de inname van koolhydraten te minimaliseren. Veel mensen op keto diëten genieten van matige alcoholinname, waaronder wijn. Uw beste weddenschap is een enkele portie (5 ounces) van een droge wijn; Champagne, rosé, en Sauvignon Blanc zijn goede weddenschappen voor blanken of rosés, terwijl Pinot Noir (Niet Bourgogne) is uw beste weddenschap voor een rode.,

hoe Wijnkoolstoffen zich verhouden tot andere alcoholen

in het geval van andere alcoholen, zijn het meestal de mixers die je krijgen. De meeste gedistilleerde dranken hebben 0 koolhydraten, terwijl likeuren veel koolhydraten bevatten. Doordrenkte sterke drank zoals gearomatiseerde wodka kan toegevoegde suiker bevatten, dus het is belangrijk als u uw koolhydraten telt u uw onderzoek doet om te zien of het merk dat u drinkt suiker toevoegt aan hun doordrenkte sterke drank. Veel lichte bieren zijn ook vrij laag in koolhydraten., Als u op een strikte, carb-dieet, uw beste inzet voor de laagste carb alcoholische dranken met geen mixers zijn:

geniet met mate

terwijl elk glas wijn wat koolhydraten kan bevatten, is de jury nog steeds uit over hoe deze u precies kunnen beïnvloeden. Sommige rode wijnen kunnen uw bloedsuikerspiegel verlagen, terwijl het drinken van overmatige hoeveelheden wijn de bloedsuikerspiegel van sommige diabetici kan verhogen., Als je koolhydraten telt om gezondheidsredenen, vergeet dan niet dat wijn een matige hoeveelheid koolhydraten bevat en als zodanig met mate moet worden genoten.