een Pascha Seder tabel. Tijdens het Pascha vermijden Joden gedesemd brood. Maar of peulvruchten, maïs en rijst zijn OK is al lang een twistpunt onder joden van Europese en Midden-Oosterse afkomst. Rabbijnen hebben zich ingespannen. Reza / Getty Images Verberg bijschrift
toggle bijschrift
Reza / Getty Images
een Passover-Sedertabel., Tijdens het Pascha vermijden Joden gedesemd brood. Maar of peulvruchten, maïs en rijst zijn OK is al lang een twistpunt onder joden van Europese en Midden-Oosterse afkomst. Rabbijnen hebben zich ingespannen.
Reza/Getty Images
als een Latina die in een Joodse familie trouwde, heb ik lang gelobbyd bij mijn schoonouders om bonen en rijst op te nemen in het Paasmenu. De feestdag is een tijd waarin Joden gezuurd voedsel vermijden ter herdenking van hun bijbelse uittocht uit Egypte — toen ze zo snel moesten vluchten, konden ze zelfs het brood niet laten rijzen.,
maar bonen en rijst zijn niet gezuurd, heb ik betoogd, dus waarom niet opnemen in de Seder maaltijd? Het antwoord dat ik al lang van mijn schoonmoeder krijg: traditie.zie je, zoals veel Amerikaanse Joden, is mijn schoonmoeder van Europese afkomst, of Ashkenazi. En volgens de traditie eten Asjkenazische Joden geen peulvruchten, rijst, zaden en maïs op Pascha.zoals rabbijn Amy Levin aan Scott Simon vertelt, dateert de gewoonte om mijn geliefde rijst en bonen te verbieden — evenals voedsel zoals linzen, edamame en popcorn — uit de 13e eeuw. Ze zegt: “het is vanaf het begin controversieel geweest …, simpelweg omdat de gewoonte voedingsmiddelen verbiedt die, volgens de Torah wet (wat vergelijkbaar is met de Joodse Grondwet) toegestaan zijn om gegeten te worden.”
And custom is een krachtige kracht aan de Passover tabel. Het rituele voedsel dat tijdens de Seder werd gegeten – zoals bittere kruiden, die dienen om de moeilijke tijden te herinneren die joden als slaven in het oude Egypte hebben doorstaan-zijn eetbare herinneringen aan Joodse geschiedenis en identiteit.
maar dit jaar, terwijl ik mijn schoonmoeder opnieuw lobby, heb ik rabbijnen in mijn hoek., Afgelopen December oordeelde de rabbijnse vergadering — een internationale groep rabbijnen binnen de conservatieve denominatie van het jodendom-dat het in feite OK is om rijst, bonen en maïs en andere zogenaamde kitniyot toe te voegen aan de paastafel. Voor Ashkenazische Joden is het de eerste keer in acht eeuwen dat deze voedingsmiddelen welkom zijn tijdens de vakantie.Sefardische Joden, wier wortels terug te voeren op het Iberisch Schiereiland, Noord-Afrika en het Midden-Oosten, hebben lang beschouwd als deze voedingsmiddelen koosjer voor Pascha., (Wat logisch is, gezien het feit dat kikkererwten en andere peulvruchten prominent aanwezig zijn in het Israëlische dieet.in feite zegt Levin, die het advies mede schreef, dat de Amerikaanse Joodse gemeenschap eigenlijk begon als een Sefardische gemeenschap in de 17e en 18e eeuw.”maar in de 19e en 20e eeuw, met enorme immigratiegolven uit Europa, werd de Amerikaanse Joodse gemeenschap een zwaar Asjkenazische Joodse gemeenschap,” zegt ze.
dat is veranderd in de afgelopen 15 tot 20 jaar, zegt ze., Gedurende die tijd, “zijn veel Joden uit Israël van Sefardische achtergrond — het deel van de Joodse wereld dat rijst en bonen en maïs heeft gegeten voor Pascha en linzen al die tijd — gekomen om zich te vestigen in de Staten. En dus is de vraag gerezen of het gepast is om deze aparte gebruiken te handhaven.
” Ik heb altijd minstens één of twee koppels gehad die — we noemen ze Ashkephards — dat betekent dat één persoon van een Ashkenazische achtergrond is, en één persoon van een Sefardische achtergrond, ” Levin zegt., “En dan zitten ze aan de Seder tafel, en kijken elkaar aan, zoals, ‘eten we de rijst of eten we de rijst niet? gewapend met de nieuwe uitspraak van de rabbijnen, besprak ik het onderwerp opnieuw met mijn schoonmoeder vlak voor de Seder van dit jaar. Haar antwoord verbaasde me: “Tuurlijk, waarom niet?”
hoe verschilt deze nacht inderdaad van elke andere nacht!