figuur 1. Bladeren zijn bevestigd aan de plant stengel op gebieden genaamd knooppunten. Een internode is het stamgebied tussen twee knooppunten. De bladsteel is de stengel die het blad met de stengel verbindt. De bladeren net boven de knooppunten ontstonden uit okselknoppen.
stengels maken deel uit van het scheutsysteem van een plant. Ze kunnen variëren in lengte van enkele millimeters tot honderden meters, en ook variëren in diameter, afhankelijk van het planttype., Stengels zijn meestal boven de grond, hoewel de stengels van sommige planten, zoals de aardappel, ook ondergronds groeien. Stengels kunnen kruidachtige (zachte) of houtachtige van de natuur. Hun belangrijkste functie is om ondersteuning te bieden aan de plant, het houden van bladeren, bloemen en knoppen; in sommige gevallen, stengels ook voedsel voor de plant op te slaan. Een stengel kan onvertakt zijn, zoals die van een palmboom, of hij kan sterk vertakt zijn, zoals die van een magnolia boom. De stengel van de plant verbindt de wortels met de bladeren, waardoor geabsorbeerd water en mineralen naar verschillende delen van de plant worden getransporteerd., Het helpt ook om de producten van fotosynthese, namelijk suikers, van de bladeren naar de rest van de plant te transporteren.
plantenstengels, zowel boven als onder de grond, worden gekenmerkt door de aanwezigheid van knooppunten en internoden (figuur 1). Knooppunten zijn bevestigingspunten voor bladeren, luchtwortels en bloemen. Het stamgebied tussen twee knooppunten wordt een internode genoemd. De stengel die zich uitstrekt van de stengel tot de basis van het blad is de bladsteel. Een okselknop wordt meestal gevonden in de oksel—het gebied tussen de basis van een blad en de stengel—waar het kan leiden tot een tak of een bloem., De top (top) van de scheut bevat de apicale meristem in de apicale knop.
Stamanatomie
Figuur 2. De stam van sint-janskruid (Hypericum perforatum) wordt in deze lichte micrografie in doorsnede getoond. (credit: Rolf-Dieter Mueller)
de stam en andere plantenorganen komen voort uit het grondweefsel en bestaan voornamelijk uit eenvoudige weefsels die worden gevormd uit drie soorten cellen: parenchym, collenchym en sclerenchym cellen.
parenchym cellen zijn de meest voorkomende plantencellen (Figuur 2)., Ze worden gevonden in de stengel, de wortel, de binnenkant van het blad, en de pulp van de vrucht. Parenchym cellen zijn verantwoordelijk voor metabole functies, zoals fotosynthese, en ze helpen herstellen en genezen wonden. Sommige parenchym cellen slaan ook zetmeel op. In Figuur 2 zien we het centrale merg (groen-blauw, in het Midden) en de perifere cortex (smalle zone 3-5 cellen dik net binnen de epidermis); beide zijn samengesteld uit parenchym cellen. Vasculair weefsel bestaande uit xylem (rood) en phloem Weefsel (groen, tussen de Xylem en cortex) omringt het merg.,
Collenchym cellen zijn langwerpige cellen met ongelijk verdikte wanden (Figuur 3). Ze bieden structurele ondersteuning, vooral aan de stengel en bladeren. Deze cellen leven op rijpheid en worden meestal gevonden onder de epidermis. De” snaren ” van een selderijsteel zijn een voorbeeld van collenchym cellen.
Figuur 3. Collenchyma celwanden zijn ongelijk in dikte, zoals te zien is in deze lichte micrograaf. Ze bieden ondersteuning aan plantstructuren., (credit: modification of work by Carl Szczerski; scale-bar data van Matt Russell)
sclerenchym cellen bieden ook ondersteuning aan de plant, maar in tegenstelling tot collenchym cellen, zijn veel van hen dood op volwassen leeftijd. Er zijn twee soorten sclerenchym cellen: vezels en sclereid. Beide typen hebben secundaire celwanden die verdikt zijn met afzettingen van lignine, een organische verbinding die een belangrijk bestanddeel van hout is. Vezels zijn lange, slanke cellen; sclereidae zijn kleiner. Sclereides geven peren hun korrelige textuur. Mensen gebruiken sclerenchym vezels om linnen en touw te maken (Figuur 4).,
Figuur 4. Het centrale merg en de buitenste schors van de (A) vlasstam bestaan uit parenchym cellen. In de cortex bevindt zich een laag sclerenchym cellen, die de vezels in vlaskoord en kleding vormen. Mensen hebben duizenden jaren lang Vlas verbouwd en geoogst. In (b) deze tekening bereiden veertiende-eeuwse vrouwen linnen voor. De (c) vlasplant wordt geteeld en geoogst voor zijn vezels, die worden gebruikt om linnen te weven, en voor zijn zaden, die de bron van lijnolie zijn., (credit a: modification of work by Emmanuel Boutet based on original work by Ryan R. MacKenzie; credit c: modification of work by Brian dearth; scale-bar data from Matt Russell)
oefenvraag
welke lagen van de stam zijn gemaakt van parenchym cellen?
- cortex and pith
- phloem
- sclerenchym
- xylem
stengel wijzigingen
sommige plantensoorten hebben gewijzigde stengels die bijzonder geschikt zijn voor een bepaalde habitat en omgeving (Figuur 5). Een wortelstok is een gewijzigde stengel die horizontaal ondergronds groeit en knooppunten en internoden heeft. Verticale scheuten kunnen ontstaan uit de knoppen op de wortelstok van sommige planten, zoals gember en Varens. Knollen zijn vergelijkbaar met wortelstokken, behalve dat ze meer afgerond en vlezig zijn (zoals bij gladiolen). Corms bevatten opgeslagen voedsel dat sommige planten in staat stelt om de winter te overleven., Stolons zijn stengels die bijna evenwijdig aan de grond lopen, of net onder het oppervlak, en kan aanleiding geven tot nieuwe planten op de knooppunten. Lopers zijn een soort stolon die boven de grond loopt en nieuwe kloon planten produceert op knooppunten met verschillende intervallen: aardbeien zijn een voorbeeld. Knollen zijn gemodificeerde stengels die zetmeel kunnen opslaan, zoals gezien in de aardappel (Solanum sp.). Knollen ontstaan als gezwollen uiteinden van stolons, en bevatten veel toevallige of ongewone knoppen (ons bekend als de “ogen” op aardappelen)., Een bol, die fungeert als een ondergrondse opslag eenheid, is een wijziging van een stengel die het uiterlijk van vergrote vlezige bladeren die uit de stengel of rond de basis van de stengel, zoals gezien in de iris.
Figuur 5. Stengelmodificaties stellen planten in staat om te gedijen in een verscheidenheid van omgevingen., Afgebeeld zijn (A) gember (Zingiber officinale) wortelstokken, (b) een aas bloem (Amorphophallus titanum) corm (c) Rhodos gras (Chloris gayana) stolons, (d) aardbei (Fragaria ananassa) lopers, (e) aardappel (Solanum tuberosum) knollen, en (f) rode ui (Allium) bollen., (credit a: modification of work by Maja Dumat; credit c: modification of work by Harry Rose; credit d: modification of work by Rebecca Siegel; credit e: modification of work by Scott Bauer, USDA ARS; credit f: modification of work by Stephen Ausmus, USDA ARS)
bekijk botanicus Wendy Hodgson, van Desert Botanical Garden in Phoenix, Arizona, leg uit hoe agave planten werden gekweekt voor voedsel honderden jaren geleden in de woestijn van Arizona in deze video: Finding the Roots of an Ancient Crop .
sommige antennemodificaties van stengels zijn ranken en doornen (Figuur 6)., Ranken zijn slanke, draaiende strengen die een plant (zoals een wijnstok of pompoen) in staat stellen om steun te zoeken door te klimmen op andere oppervlakken. Doornen zijn gewijzigde takken verschijnen als scherpe uitgroei die de plant te beschermen; veel voorkomende voorbeelden zijn rozen, Osage oranje en devil ‘ s walking stick.
Figuur 6. Gevonden in het zuidoosten van de Verenigde Staten, (a) boekweit wijnstok (Brunnichia ovata) is een onkruid plant die klimt met behulp van ranken. Deze is te zien klimmen op een houten staak. b) doornen zijn gewijzigde takken., (credit a: modification of work by Christopher Meloche, USDA ARS; credit b: modification of work by “macrophile” / Flickr)