zoekt u een nieuwe getaway bestemming? Als dat zo is, moet u zeker check out Southern California Wine Country. De geschiedenis gaat terug tot de jaren 1700, toen Pater Junipero Sera de eerste wijngaard in San Diego oprichtte.
sindsdien zijn er veel dingen veranderd en de wijnbereidingsscène in Zuid-Californië ziet er beter uit dan ooit. De vele subregio ‘ s hebben een uniek microklimaat dat cruciaal is in de wijnbouwcultuur.,
een korte reis maken, wijn proeven en genieten van de natuur zal u goed doen op meer dan één manier. Toch is het een beetje lastig om te beslissen waar eerst te gaan, vooral als je niet veel tijd hebt om te leren over deze wijnhuizen.
neem een moment om te lezen over een aantal van de beste wijnhuizen in Zuid-Californië en alles wat ze bieden. In dit artikel, zult u begrijpen waarom deze plaatsen zijn nog steeds een van de meest favoriete weekend-uitje bestemmingen.
1. Rosenthal – The Malibu Estate
deze wijnmakerij ligt in Malibu en is ideaal als u van het strand houdt., Het proeflokaal ligt recht tegenover de oceaan aan de Pacific Coast Highway. Het biedt een prachtig uitzicht op de oceaan, evenals leuke food trucks en live muziek in het weekend.druiven zoals cabernet franc, Petit Verdot, cabernet sauvignon, viognier en chardonnay worden geteeld op de hellingen van de Newton Canyon AVA, op 450 meter boven de zeespiegel.
de wijnen worden gebotteld om er direct van te genieten, terwijl u ook geniet van de beachy sfeer en levensstijl.,
over het algemeen is het een weergave en smaak die je niet zo snel zult kunnen vergeten, en je zult waarschijnlijk zo snel mogelijk terug willen keren.
2. Malibu Wine Safari
Als u meer van een avontuurlijk type bent, moet u deze wijnmakerij bezoeken. Het ligt op ongeveer 30 minuten van Los Angeles in Mullholand Highway, Malibu.
de unieke wijnproeverij omvat het rijden op een speciaal gebouwd safari voertuig rond Saddlerock Ranch en vineyard., Het 1000 hectare grote landgoed is adembenemend, en nog meer als je wijn drinkt van Semler en Saddlerock.
u krijgt ook te zien en te communiceren met geredde dieren die er leven. Je ziet waarschijnlijk kamelen, zebra ‘s, bizons, alpaca’ s, en natuurlijk een giraffe genaamd Stanley.
3. Carter Estate Winery
Dit is een van de wijnhuizen Als u een fan bent van mousserende wijn. Het wordt gerund door bekroonde wijnmakers Javier Flores en Jon McPherson, die ons mousserende wijn gemaakt met Temecula Valley druiven brachten.,het is gelegen aan Rancho California Road, Temecula, en is een van de mooiste plekken in het gebied. Het proeflokaal ligt direct naast de productiefaciliteit, met slechts een glazen wand die de twee scheidt. Dit stelt u in staat om het productieproces te zien terwijl u geniet van uw wijn.
u kunt zowel mousserende als niet-mousserende wijnen hebben, en ze zijn allemaal gemaakt van lokale druiven. Max Kenyon van Clean That Floor gaat graag naar de Carter Estate Winery voor de vele verschillende wijnen en natuurlijk het landschap.,
Galleano Winery
gelegen in Wineville Road, Mira Loma, is de Galleano Winery ideaal voor liefhebbers van geschiedenis. Het pand is gelegen ten oosten van Rancho Cucamonga, die ooit de grootste wijnbouwregio in Amerika was.
Als u geeft om de geschiedenis van het maken van wijn in Zuid-Californië, is het heel belangrijk dat u dit landgoed bezoekt. Dit is de oudste, familiebedrijf wijnmakerij in de regio die continu wordt geëxploiteerd. Het dateert van de drooglegging toen Domenico Galleano wijn maakte in zijn kelder.,
De Proeverij kost $ 5, en voor het geld, krijg je vijf wijnen gemaakt van lokaal geteelde Grenache proeven, Zinfandel, Alicante Bouchet, en meer. U kunt zelfs Domenico ‘ s achterkleinzoon Don tegenkomen die altijd in de stemming is om een aantal spannende verhalen over het pand en de geschiedenis te vertellen.
5. Robert Renzoni Vineyards
Als u wat te eten wilt bij uw wijn, wilt u misschien stoppen bij Robert Renzoni Vineyards, gelegen in de Portola Road, Temecula. Het is een combinatie van Mama Rosa ‘ s Trattoria en een aantal smakelijke wijnen waar mensen terugkomen.,
de wijnmakerij biedt vakkundige crated wijnen gemaakt van verschillende Italiaanse variëteiten. En als de wijnproeverij je eetlust heeft geopend, kun je wat pasta, salades, pizza ‘ s en sandwiches eten.
de wijnmaker Olivia Bue maakt het beste van druiven zoals pinot grigio, Montepulciano, Vermentino en Sangiovese. Bovendien zal het combineren van wijn met eten en het Toscaanse Uitzicht je verbijsterd en onvoorbereid achterlaten om te vertrekken.
6., Volcan Mountain Winery
Als u op zoek bent naar een unieke uitje naar de bergen, moet u de stad Julian bezoeken. Het ligt in het Cuyamaca gebergte, ongeveer een uur ten oosten van San Diego.de wijnmakerij is eigendom van de familie Hart, die ook eigenaar is van de Hart Winery in Temecula Valley. Het historische centrum van de stad dateert uit de jaren 1870 Gold Rush, en de wijnmakerij is slechts ongeveer twee mijl van het.het landgoed staat bekend om zijn Pinot Gris en pinot noir, hoewel ze ook druiven uit andere wijngaarden in Temecula Valley en San Diego voortbrengen.,
De Volcan Berg wijnmakerij ligt op ongeveer acht hectare appelbomen, die achttien verschillende soorten appels groeien. Ze produceren drie appelwijnen, die je allemaal kunt proeven en kopen terwijl je er bent.
7. Charlie & Echo
Dit is een van de coolste wijnhuizen om te bezoeken als je geen zin hebt om het stadsleven te beleven. Het is gelegen in de wijk Miralani Makers’, gespecialiseerd in mousserende wijnen.
de wijnmakerij is trots op het maken van low-intervention, natuurlijke wijnen uit lokaal geproduceerde druiven., Het is een moderne wijnmakerij, die u aanmoedigt om uw kinderen, honden en zelfs eten en snacks van andere bedrijven mee te nemen.
een ander belangrijk ding om te vermelden is dat Charlie & Echo Winery is een lid van 1% voor de planeet, doneren 1% van alle verkopen.
Het is een geweldige plek om te bezoeken en te ontspannen onder het genot van een wijn waarvoor je de stad niet hoeft te verlaten.
8. La Finquita wijnmakerij en wijngaard
gelegen in San Diego ‘ s Ramona Valley, La Finquita (de kleine boerderij) is een grot-achtige wijnmakerij., Een acht hectare groot eigendom is eigendom van man en vrouw Charlie en Jess Koehler. Interessant, ze zijn de jongste wijnmakerij eigenaren in Ramona.
het landgoed heeft een prachtige wijngrot gebouwd in de zijkant van de heuvel. Het is net onder het proeflokaal van de wijnmakerij, met een middeleeuwse kroonluchter, wijnrekken en het aroma.
Het biedt handgemaakte wijnen van San Diego County druiven zoals Syrah, Petit Verdot, Tempranillo, Grenache, en andere variëteiten.
Het is een unieke plek om te bezoeken als u op zoek bent naar iets meer dan een klassieke wijnmakerij uitje., Niet alleen proef je een aantal bijzondere wijnen, maar je zult ook de geur van wijn ervaren als het ouder wordt, wat iets is wat je een tijdje niet zult vergeten.