Dit recept voor salsa verde is een Mexicaanse authentieke, heerlijke, en gevuld met gezondheidsvoordelen salsa. De perfecte combinatie tussen de geroosterde tomatillos en geroosterde knoflook maken deze salsa ongelooflijk heerlijk om taco ‘ s, quesadillas, of genieten met maïs tortilla chips.
Ik groeide op met het eten van vers gemaakte salsa ‘ s in elke maaltijd., In het midden van de tafel Waren er altijd handgemaakte tortilla ‘ s, “queso fresco” en elk type Mexicaanse salsa.
authentieke Mexicaanse salsa maakt alles beter toch? Mijn favoriete recept is altijd geweest deze geroosterde tomatillo, geroosterde knoflook, en serrano peper recept.
maar er zijn een miljoen salsa recepten die er zijn, en het mooie van alles is dat er geen verkeerde manier is om ze te bereiden. Bijvoorbeeld, een Mexicaanse salsa verde kan worden gemaakt met: rauwe tomatillos, geroosterde tomatillos, gestoomde, of gekookte. Je kunt de koriander koken of verse koriander gebruiken., Ik bedoel, er is geen verkeerde manier om het te maken, het zal altijd goed smaken.ik bedoel, zolang het maar salsa verde is en ik het extra vleugje pittige magie heb in elk gerecht waar ik blij mee ben.
hoe gebruik je salsa verde?
Dit tomatillo salsa recept is zo gemakkelijk te bereiden en het heeft een “miljoen en een” verschillende toepassingen., Je kunt het gebruiken als basis voor een
- groene posole (pozole verde)
- groene Mexicaanse enchiladas
- of een maïstortilla taco met guacamole en een grote lepel ervan
- of serveer het gewoon met chips als voorgerecht of tussendoortje.voordelen van het maken van zelfgemaakte Mexicaanse salsa verde een van de voordelen van het maken van uw partij van deze Mexicaanse salsa thuis is dat we zonder het te merken, tonnen antioxidanten, vitaminen en goede dingen eten voor ons lichaam. Ja! Deze geroosterde tomatillo salsa verde is ook goed voor jou! Nog een reden om ervan te genieten.,
✎TIPDid you know that cilantro helps our body get rid of heavy metals in our bodies? This is another reason for us to eat freshly made Mexican food, don't you think?
Tips, tricks & andere recepten:
- volg mijn exacte recept niet. Gebruik mijn recept als gids. Proef terwijl je het maakt en maak aanpassingen totdat het goed voor je smaakt. Maak dit recept je eigen.
- Hoe worden de tomatillos geroosterd? Rooster de tomatillos tot ze van kleur veranderen wanneer ze char ze veranderen in een lichter groen. Ze raken ook zacht aan.
- Hoe moet de knoflook worden geroosterd?, Laat de schil ( de papierachtige schil rond het teentje) op de knoflookteentjes. Dit beschermt hen tegen verbranding. Knoflook wordt verbitterd en dat willen we niet.
- hoeveel koriander moet ik gebruiken? Gebruik de hele bos koriander, bladeren en stengels. In de stengels is waar alle van de smaak en magie is. Verwijder gewoon de wortels.
- kunt u het recept verdubbelen? Ja! Verdubbel dit recept en gebruik het als voor soep (een groene posole zal geweldig zijn), voor enchiladas, om hergebakken bonen te Seizoen, of een ander Mexicaans eten dat je in gedachten hebt.
- geef het een draai., Voeg er een in blokjes gesneden avocado aan toe en serveer met biologische maïschips dit wordt de perfecte naschoolse snack.
- Mexicaanse recepten om af te sluiten met deze salsa. Dit zal geweldig zijn met een lepel salsa verde:
- knapperige aardappel taco ’s
- courgette taco’ s
- Garlicky champignons,
- Roerei Mexicaanse tofu
- Sopes.,
hier is het recept voor deze GEWELDIGE en GEZONDE
authentiek Mexicaanse salsa verde
en ik hoop dat je het zo veel als ik doen. Als je dat doet, deel dan de blog, het recept en upload een foto van in op Instagram met @piloncilloyvainilla, zodat ik het kan zien. Volg je me op Pinterest? Ik zou je daar ook graag zien.,
Het zou ongelooflijk zijn als u dit recept met 5 sterren beoordeelt en /of uw opmerkingen, vragen, suggesties of verzoeken achterlaat in de sectie commentaar. Ik hoor graag van je,😉.
5 uit 6 stemmenAuthentiek Mexicaanse salsa verde
Dit recept voor Mexicaanse salsa verde is authentiek, super makkelijk om te maken en smaakt heerlijk met alles., De combinatie van verse ingrediënten en geroosterde ingrediënten maakt het anders dan andere klassieke recepten en heerlijk.,mins10 mins20 mins6 personasCalories: 9kcalIngredients
- 4-5 tomatillos
- 2 garlic cloves
- 2-3 serrano chili peppers
- a bunch of cilantro
- pinch of salt
Instructions
To make it in the oven.,
-
rooster de tomatillos, knoflookteentjes en serrano paprika ‘ s in de oven op 350 ° F tot ze goudbruin zijn.
-
doe ze vervolgens in de blender met een grote snufje zout en koriander. Smaak voor kruiden, aanpassen indien nodig.
om te bereiden op het fornuis.
-
rooster de tomatillos, de serrano chili pepers en knoflook op een pan of pan.,
-
meng de gekookte tomatillos, serrano peper, knoflookteentjes met de verse koriander en het zout. Smaak voor kruiden en bij te passen indien nodig.
Video
opmerkingen
vergeet niet de schil op knoflook te laten staan tijdens het braden; dit beschermt het tegen verbranding aan de binnenkant.,ein: 1 g | Vet: 1g | Verzadigd Vet: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 67mg | Vezel: 1g | Suiker: 1g | Vitamine A: 45IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 2mg | Ijzer: 1mg
Opleiding: Mexicaanse veganistisch, salsaKeuken: MexicaansDieet: VegetarischTrefwoorden: salsa verdeAuteur: Piloncillo&Vainilla-
Heb je dit recept?,
Tag @piloncilloyvainilla op Instagram en hashtag it #brownsugarandvanilla
voedingsinformatie van dit recept is slechts een schatting, de nauwkeurigheid voor elk recept op deze site is niet gegarandeerd.
apparatuur
Vitamix
koop nu →
bakplaat
koop nu →
charolas para horno
koop nu →