Våre favoritt ting…
Cue vår deilig banan kake. Det er helg, og kampen mellom det ønsker å behandle deg selv og som ønsker å være sunn er EKTE. Men folkens, kommer av, vi kommer ikke til å la deg torturere deg selv fordi vi elsker begge disse tingene. Og vi må si det – beklager, Julie Andrews, vi elsker deg, men unner deg selv og være sunn måte bedre enn regndråper på roser og værhårene på kattunger., Så, hvorfor ikke unne deg selv med denne helt glutenfri deilig banan kake. Vi snek seg inn blåbær, fordi – hvorfor skulle ikke du?
Hvordan å lage sukkerfri, glutenfri banan kake
Snarere enn du bruker mel, kan vi bruke kokos mel, og i stedet for smør? Kokos olje. Og selvfølgelig – bananer er så søt som du bare ikke trenger sukker!, Kokos mel
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180°C
- Mos bananene med en gaffel, tilsett egg og bland godt
- Varme opp kokos olje litt, så kan du blande det bedre med banan-egg-mos
- Legg til alle de tørre ingrediensene (exepct det blåbær) og bland det hele til du får en god struktur
- Bruke noen ekstra kokos olje for baking form og hell mash inn i det.,
- Legg blåbærene i midten av banan brød og litt skyv det inn i deigen, slik at de ikke brenner i ovnen
- Stek i ca 45 minutter til den er gyllen brun. Hvis brødet er fortsatt for våt inni dekke med folie for å holde den fra å brenne.
- Smaker enda bedre 1-2 dager etter baking. Hvis du vil kan du også legge til nøtter.,
6 Tips for den Perfekte Banan Kake
- ikke holde åpne ovnen når banan kake baking – dette vil tørke det ut og gjøre det til vask.
- så snart Som et spyd, som kommer ut ren, kan du ta den ut av ovnen og la den avkjøles.
- for Å legge til litt ekstra smak, prøv rik, søt krydder som kanel, muskat eller ingefær.,
- Hvis du føler fancy, kan du varme opp noen gylden sirup og gjøre noen små hull i toppen av banan kake, og hell det over for en ekstra overbærende, fuktig banan kake
- Spise fersk – dette vil gi den klissete, fuktig karakter av banan brød til å skinne.
- Bruk svært modne bananer fordi de er mye søtere og mykere, noe som vil gjøre din kake søte og fuktig.
Hva smaker godt med det?,
- Scoop av vanilje iskrem
- saltet karamell
- peanut smør
- ricotta
- Nutella
- papirstopp
- bær
- pisket krem
Hvis du elsker banan, men du er egentlig ikke i humør til baking, hvorfor ikke gi våre banan iskrem en gå – det er bokstavelig talt bare frosne bananer – ingen raffinert sukker, ingen krem… klar på null tid.