Voksende oregano gir deg tilgang til en urt det er utallige bruksområder for. Denne urten er lett å vokse, og tilbyr en dusør på helsemessige fordeler som hver gartner kan dra nytte av. Her er alt du trenger å vite om hvordan å vokse og bruke oregano!
Oregano er en velkjent kulinarisk urt som brukes i italiensk, tyrkisk, gresk, og Meksikansk matlaging., Det har en rik, oppvarming smaken, men har en bitter smak, spesielt når det brukes frisk.
Det er både enkelt og attraktivt å vokse i hagen, og den har fantastiske medisinske egenskaper som godt. Denne guiden vil dekke voksende oregano, historie og helsemessige fordeler av det, hvordan du skal høste det, og hvordan du kan bruke oregano i oppskrifter.
Historie av Oregano
Oregano (Origanum vulgare) er innfødt til Middelhavet og Eurasia regioner og har en tendens til å vokse vilt i fjellområder med steinete jord. Oregano var kjent for å bli brukt av de gamle Grekerne., Noen registreringer av urte bruk av oregano dato tilbake så langt som 1600-1200 F.KR.
ordet oregano sies å ha sin opprinnelse fra det greske ordet oreos, som betyr «fjell», og ganeos, som betyr «lysstyrke» «glede» eller «skjønnhet.»
Oregano i Antikken
Oregano brukes til å være en enkelt art, men har nå dyrket over hele verden i flere ulike varianter. Dette stikkende urten har vært dyrket i løpet av de siste 3000 år i Egypt. Bruk av oregano som et desinfeksjonsmiddel og konserveringsmiddel var vanlig i Egypt., Det var ofte kombinert med rosmarin og lavendel i lin poser og badekar produkter. Det ble ofte brukt for duft, rensing og hygiene.
I gamle tider, oregano ble ofte referert til av legen Galen og kjente herbalists Culpeper, Parkinsons og Gerard. Den Origanum arter, inkludert merian, ble registrert for bruk av en rekke plager, inkludert forkjølelse, tannpine, magesmerter, blåmerker, hevelser, earaches, og hoste.,
Oregano i Bibelen
Libanesiske oregano er vurdert av myndighetene på Bibelen for å være en av plantene som refereres til som «isop’. Legenden sier at det ble anlegget brukt til å strø lammets blod på doorposts i løpet av Påsken. Det har vært brukt i rensing og hvilke tilbud som godt.
Oregano i Folklore
Ifølge noen magiske folklore, oregano var forbundet med ånder, og mente å hjelpe de døde sove fredelig. Oregano ble også brukt i poser for å hjelpe tiltrekke seg rikdom.
I det 7. århundre B. C.,, oregano ble brukt til smaken av kjøtt, grønnsaker og vin. Det er fortsatt mye brukt i dag på kjøkken over hele verden.
Helsemessige Fordeler av Oregano
Ifølge studier, oregano kan brukes til å drepe bakterier, gjær, sopp, parasitter og virus. I tillegg, oregano er effektive for intestinal gass, sår hals, hoste, revmatisme, øreverk, bihulebetennelse, og diaré., Det er også brukt til å behandle nervøs spenning, pustevansker, flass, bleie utslett, tannverk, bistikk, og giftige bitt, samt lindre kramper, feber redusere, og til å redusere effektene av kusma og meslinger.
Oregano er Antimikrobielle og Antibakterielle Egenskaper
Mens oregano er mest kjent som en kulinarisk urt, i moderne tid, den inneholder kraftige antimikrobielle og antibakterielle egenskaper. Studier på oregano essensiell olje viser antibakteriell aktivitet, selv mot E. coli.,
Den viktigste aktive bestanddeler i oregano er carvacrol og thymol, som har bredspektrede antibakterielle tiltak også mot Salmonella typhinium og E. coli, så vel som ulike typer av MRSA, en antibiotika-resistente bakterier.
Oregano for Leddgikt
Det er varmende egenskaper gjør det til et flott smertestillende for achy muskler, bein og ledd. Den samme studien viser at oregano inneholder også rosmarinic syre, som ble foreslått i immunitet studier for å hemme T-celle-mediert progresjon av revmatoid artritt.,
Oregano Senker Stress
I en studie, kosttilskudd bruk av oregano blad redusert oksidativt stress i rotter, viser den kraftige antioksidant egenskaper som godt. Både carvacrol og rosmarinic acid har blitt rapportert å beskytte DNA fra skadelige stoffer.
Hvordan å Vokse Oregano
Nå som du vet alle de utrolige fordelene av denne urten, la oss snakke om økende oregano.,
Botanisk navn: Origanum vulgare
etternavn: Lamiaceae
USDA Sone: 5-10
Høyde: 12 til 18 tommer
Avstand: 12 til 15 tommer
Lys: Full sol
Vann: Tørke-tolerant
Advarsler: Ingen
Oregano, noen ganger kalt wild merian, tilhører mint familie, så det er både lett å vokse og produktive. Det er en woody-stammet staude som varer godt overvintre i soner 5-10. I Sonene 4 og nedenfor det kan dyrkes som anbud flerårig eller årlig, og som er beskyttet over vinteren.,
Voksende Oregano i Containere
Det er ikke bare egnet for dyrking i containere, men det kan også være foretrukket å holde spredning som finnes. På den annen side, oregano gjør en duftende, attraktive, lav vekst groundcover plante i hagen senger, som er hvordan jeg blir det.
Hvordan å Spre Oregano
Oregano kan lett bli startet fra frø og stiklinger fra en eksisterende anlegg, men det er enklest å dele en klump fra en etablert anlegg som en ny start.,
Du kan grave en klump med jord kniv, og det vil lett kunne flytte inn i sitt nye hjem. Eller grave opp hele oregano anlegg og dele det inn mange flere planter.
Hvis vokser fra frø eller stiklinger, gjøre det innendørs 6 til 10 uker før den siste dagen av frost i ditt område for å få en god start på sesongen.
Voksende Oregano
La plantene vokser til ca 4 inches og så oppfordre til tettere, bushier anlegget ved å høste bladene til bruk! Du kan høste dem ved å knipe av topper eller beskjæring dem lett., Regelmessig beskjæring vil føre til at anlegget til gren igjen til høy, spindly planter.
Som alle Middelhavs urter som lavendel og rosmarin, oregano elsker sol og varme. Plantene er tørke-tolerant og krever god drenering av jord. Når etablert, de krever lite vann.
Hvordan å Høste Oregano
Harvest oregano rikelig før blomstring for tørking og bruk hele året. Bladene har mest smak rett før blomstene blomstrer. Jeg anbefaler at du harvest i morgen etter dogg har tørket som etterlater vil inneholde de mest flyktige oljer., Den naturlige eteriske oljer er høyest på morgenen i de fleste urter.
Merk: Oregano blomster er ikke bare vakre, de er svært gunstig for pollinators som godt. La noen for bier og la dem tørke på anlegget. Deretter kan du klippe blomster stammer tilbake i høst og bruke dem for innendørs tørket blomst arrangement.
Bruk ren saks eller klipp for å fjerne stammer fra anlegget. Kutt tilbake like ovenfor sett av blader. Dette vil tillate anlegget til gren fra cut-området og produsere mer stammer., Hvis det er støv eller mulch, skyll dem forsiktig og bruk en salatslynge for å fjerne overflødig fuktighet.
Hvordan å Tørre & Lagre Oregano
Henge en bunt av stengler og blader opp ned på et kjølig, tørt sted, og ikke i direkte sollys. Når det er tørt, kan du fjerne bladene ved å kjøre fingrene fra toppen til bunnen av stilkene løsner bladene i en bolle nedenfor. Bladene kommer seg lett. Sile gjennom bladene for å fjerne noen biter av stammen eller agner.,
Hvis du foretrekker å tørke bladene enkeltvis, fjern bladene fra stilken og tørr separat på pergament papir på et brett. Spre ren blader over skuffen og la dem tørke grundig.
Oppbevares i en lufttett, ren, tørr beholder for opp til 6 måneder, eller når ny frisk oregano er klar til å bli plukket i hagen.
Oregano er en stift urt for kjøkken og middel-skap og et flott tillegg til din hage., Vokse din egen oregano hjemme og finne alle typer gode måter å høste fordelene av denne fantastiske urten!
Flere Innlegg å Lese:
- Urte Guide til sitronmelisse
- Urte Guide til Dyrking av Salvie
- Essential Guide til Dyrking av Lavendel
- Essential Guide for å Voksende Rosmarin