Dioksiner er et generelt navn for en stor gruppe kjemiske stoffer med liknende struktur. Disse forbindelsene er laget av karbon, oksygen, hydrogen og kloratomer. Antall klor-atomer og deres posisjoner i dioksin-molekylet er hva som bestemmer toksisitet av ulike dioksiner. Den mest giftige dioksiner har fire kloratomer i posisjonene 2, 3, 7 og 8. Dette dioksiner ( 2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioksiner) er ofte referert til som TCDD eller «dioksiner»., TCDD er den mest studerte og mest giftige av dioksiner.
TCDD, 2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioksiner
Hva er de viktigste kildene til dioksiner?
Mens små mengder dioksiner er produsert naturlig av skogbranner, som er de primære kildene til dioksiner i miljøet er menneskeskapte. I det siste, disse er inkludert metall smelting, og papirmasse og papir bleking, og bruk av visse ugressmidler som var forurenset med dioksiner under deres produksjon., Takk til offentlige reguleringer, frivillige endringer i industriell praksis, og forbedringer i kjemisk industri, disse er ikke lenger viktigste kildene til dioksiner i Usa. I dag, brenning av kommunale og/eller sykehus avfall, bakgård brenning og bil utslippene fortsette å bidra til utgivelsen av lave nivåer av dioksiner i miljøet.
  Dioksiner er sluppet ut i miljøet og bygger seg opp i sediment., |
 Fisk bygge opp dioksiner i deres fett. |
Hvordan ville jeg mest sannsynlig bli utsatt for dioksiner?
Fordi dioksiner er motstandsdyktig mot nedbryting i miljøet og kan være lagret i fettcellene, de konsentrere seg i næringskjeden når de først er sluppet ut i miljøet. På toppen av næringskjeden er mennesker, og mennesker konsumere dioksiner først og fremst fra inntak av animalsk fett i fisk, melk og storfekjøtt., Hvis du tok en prøve av fett fra forskjellige personer, og du vil sannsynligvis finne lav, men detekterbare nivåer av dioksiner i deres fett også.
å Spise fisk fra forurenset vann kan føre til eksponering for dioksiner i folk.
