Spansk Ris og Bønner (En Pot)

spansk Ris og Bønner bruker pantry stifter å lage en næringsrik og smakfull en pott måltid. Vegetar, glutenfri, og en komplett kilde av vegetabilsk protein, dette er enkel middag vil bli en familie favoritt.

Hvorfor vil Du Elske denne Ris og Bønner Oppskrift

Du kan ikke slå en super enkel, familie-vennlig oppskrift som lener seg på pantry stifter. Dette kommer også sammen i én pott, noe som gjør det til det perfekte weeknight oppskrift.

Dette klassiske spansk rett er en total smaken fiesta både barn og voksne vil elske., Plus, det gjør for noen av de BESTE rester. (Virkelig, vi nyter den på repeat over her med null klager.)

jeg elsker topping spanske Bønner og Ris med persille olje, som er en enkel blanding av frisk persille, sitronsaft og olivenolje. Mens helt valgfri, slik at det blir lys, frisk smak for å slå av denne pantry måltid til noe helt eksepsjonell.

Oppskrift Ingredienser og Innbytter

Tenk på dette ris og bønner oppskrift, mer som en blåkopi snarere enn standhaftig sett av instruksjoner., Totalt er det ekstremt allsidig, noe som betyr at det er en myriade av erstatningene. Her er hva du trenger:

Hvit ris: Det er best å bruke et langfibret hvit ris her, som jasmin eller basmati. Du kan også bruke brun ris, som vil opp næringsstoffer ante.
Hermetiske bønner: Å ære den ydmyke hermetisk bean. Oppskriften krever for nyre bønner, men føl deg fri til å bruke pinto bønner i stedet.
Aromater: Løk og hvitløk danner grunnlaget for denne retten, men du kan også kaste i selleri, paprika, eller hakkede gulrøtter.,
Brann-stekt hermetiske tomater: Enda en av mine go-til hermetikk, brann-stekte tomater legge smoky, umami dybde. Du kan også bruke salsa, hvis det er alt du har på hånden.
Krydder: spansk mat er kjent for å levere noen alvorlige smak. I denne oppskriften, jeg foreslår at chili pulver, paprika, oregano, og cayenne til en ekstra dose av krydder.
Oliven: jeg elsker etterbehandling spanske Bønner og Ris med en lys, briny kick. Her, oliven og persille olje legg til en frisk og smakfull finish.,

persille olje er helt valgfritt her, men jeg foreslår at du bruker litt frisk persille som garnityr. Det er virkelig gir retten et løft i form av lysstyrke.

Hvordan å Lage spansk Ris og Bønner:

Samlet, denne retten er ganske hendene av. Noen enkel kutting og dicing er nødvendig på spissen, men det meste av magien skjer så blandingen suser. Her er hvordan det gjøres:

Cook Aromater

Start ved å varme opp litt olivenolje i en stor stekepanne med en utstyrt toppen over middels varme. Når varme, tilsett løken, og stek i 5 til 6 minutter, til det er mykt., Tilsett hvitløk i løpet av de siste liten.

Bloom Krydder

Matlaging krydder i varm olje bidrar til å låse opp sine fulle smaken potensial. Denne prosessen kalles blomstrende, og det er et spill skiftende for å bygge smak. Dette tar bare 1 til 2 minutter–lenger, og du risikerer de å brenne krydder.

Toast Ris

Rør i risen og la det koke i ca 2 minutter, noe som bidrar til å utdype sin smak. Ris vil begynne å slå gjennomsiktig og lukter super aromatisk.,

Tilsett Tomater, Bønner og Buljong

oppskriften krever grønnsak eller kylling kjøttkraft, men føl deg fri til å bruke vann i stedet. Kanskje du bare trenger litt ekstra salt, som du kan justere for på slutten.

la det Småkoke til Risen er Mør

la det Småkoke til blandingen, dekket, i ca 25 minutter, eller til væsken er absorbert og risen er mør. Til slutt, scatter-oliven over og drypp med persille olje, hvis det er ønskelig!

Hva Går med Ris og Bønner?,

En stor fordel av å kombinere bønner og ris er den aminosyrer de gir. På sin egen, bønner og ris er ufullstendig proteiner, noe som betyr at de mangler noen av de essensielle aminosyrer. Men sammen, de utfyller hverandre og gi alle de ni essensielle aminosyrene. Så egentlig, denne kombinasjonen er tilsvarende animalsk protein i form av protein kvalitet.

Hvis vi VIRKELIG vil bryte ned detaljene her, de fleste korn er mangelfull i lysin, mens bønnene er av de få plante mat som er rik på lysine., På den annen side, mange bønner gir bare små mengder av aminosyren metionin, som er rik på de fleste korn.

Alt som er å si, spansk Ris og Bønner er så fullstendig av et måltid på sin egen så du kan få. Selvfølgelig kan du legge til ekstra grønnsaker som sopp, paprika, eller greener, hvis du liker. Du kan også kaste i noen sautert scampi, kjøttdeig, eller strimlet rotisserie kylling for å gjøre det enda mer mettende.

Er Ris og Bønner er Bra for Deg?,

I tillegg til å være en komplett kilde til protein, er dette combo tilbyr også fiber, B-vitaminer, og viktige mineraler som sink og selen. Og mellom fiber og protein, denne retten er super satiating og vil bidra til å stabilisere blodsukkeret i mellom måltidene.

Hvis du prøver dette ris og bønner oppskrift, være sikker på å knipse et bilde og tag #dishingouthealth på Instagram, så jeg kan se dine vakre kreasjoner. Også, følg med på Facebook og Pinterest for den siste oppskriften oppdateringer!,

Mer Lett Ris Oppskrifter:

30 Minutters Brokkoli Stekt Ris med Gurkemeie-Tahini Saus

Vill Ris og Cheesy Brokkoli Gryte

30 Minutters Golden Rice Pilaf

– >