Steph grunnleggende fra scratch, sunn, Meksikansk Meksikansk, krydder
jeg vet jeg er litt sent ute her, men jeg håper du hadde en herlig ferie, sesong-og nyttårsfeiring! Jeg finner det vanskelig å skrive 2017 på noe uten lurer du på hvor 2016 gikk. Tenker tilbake, det siste året har sikkert vært en til å huske. Travis og jeg plutselig forvandlet fra et par til en familie på 3 i en blinking av øye når vår lille fyren kom i August., Det har vært så mange søvnløse netter og bleie endringer og for lite tid til matlaging, men vi har gjort det så langt!
Vår første 2017 eventyr innebærer lurer på om vi trenger et større hus. Det er morsomt hvordan et hus som så ut til å fungere så bra med 2 av oss får lastet ned så raskt med endeløse ting for et lite menneske. Han er SÅ liten…men han krever SÅ MYE ting. Mitt sinn er forvirret av det., Mellom å se hva som synes å være nonstop på hus online, og et par hus i person, må jeg innrømme at jeg ikke har hatt mye ekstra tid på å komme opp med nye og spennende oppskrifter. Hva gjør jeg når jeg ikke har tid? Jeg går tilbake til min «gå til» retter som er enkle og raske. Tacos er nettopp det. Og dette taco krydder kan ikke få mye mer enkelt!
Min favoritt del av denne krydder er at hvis jeg har malt kjøtt (som vanligvis er noe jeg har i min fryser), jeg kan lage tacos med krydder allerede i skapet! Ikke har tortillas?? Hva du skal gjøre, hva du skal gjøre?, Jeg gjør dem med dette også enkle, men *fantastisk* oppskrift!
jeg beklager at jeg gjør det vanskelig for deg å komme opp med unnskyldninger for ikke å lage tacos. Jeg er egentlig ikke lei, men fordi det er vanskelig å være lei seg for noe sånt. Jeg mener, de er deilige. Toppen disse tacos med litt salsa, guac, salat og ost, og du er på vei til et fantastisk måltid. Hvis du føler fancy, gjøre noen ris eller bønner som en side-og så er det en ekstra spesiell taco kveld!,
Så om du er opptatt som jeg er, eller har all tid i verden, her er til et nytt år med nye opplevelser og mye mer mat!,co krydder
- 2 ss chili pulver
- 1 teskje malt spisskummen
- 2 ts bakken sort pepper
- 1 teskje paprikapulver
- 1/2 ts løk flak (eller pulver)
- 1/2 ts knust rød pepper flak
- 1/2 ts tørket oregano
- Bland alle ingrediensene i en liten bolle., Oppbevar i lufttett beholder eller krydder jar.
- for Å bruke med taco kjøtt, brun 1 pund av bakken, tyrkia eller biff i en stekepanne. Drenere overflødig fett. Tilsett 1,5-2 ss taco krydder og en skvett vann (ca 1/4 cup) til skillet sammen med kjøttdeig. Kombiner til kjøttet er belagt med krydder.