Seig Mint Chocolate Chip Cookies er den perfekte chewy chocolate chip cookie. De er fylt med sjokolade chips og mint chips for beste mint og sjokolade smak.
Dette innlegget er sponset av Karo® Mais Sirup. Takk for at du fortsetter å støtte merkevarer som gjør Min Baking Avhengighet mulig.
jeg vet det bare er November, men jeg er i komplett ferie-modus, akkurat nå.,
Så mye at jeg har allerede fått min gave shopping liste med nesten total, og det er allerede et par gaver som er skjult i skapet mitt.
Dette er virkelig den mest fantastiske tiden av året, og jeg har tenkt på å nyte hvert eneste minutt av det.
Dette året, jeg kaste rundt ideen om å arrangere et lite cookie-utveksling med min nabolaget venner.
jeg har vert cookie utveksling år siden, men har ikke hatt ett siden vi flyttet tilbake til Cleveland.,
jeg mener, hva kan være bedre enn å komme sammen med folk du elsker over forretter, drikke og selvfølgelig, cookies?
jeg har en liste over en kilometer lang av mine favoritt-cookie oppskrifter, men jeg var helt mangler i mint avdeling, slik at disse Chewy Chocolate Chip Cookies rett og slett nødvendig å skje!
SEIG MINT CHOCOLATE CHIP COOKIES
jeg har gjort mye av chocolate chip cookie oppskrifter gjennom årene. Noen av dem er tynne og sprø. Noen av dem er tykke og cakey.,
jeg har selv laget en gigantisk Chocolate Chip Cookie-Ice Cream Sandwich Kake.
Men selv med alle disse variasjonene, jeg tror de fleste av oss kan være enige om at den virkelige magien kommer fra en chewy chocolate chip cookie. Så når mine venner på Karo® Mais Sirup clued meg inn på det faktum at mais sirup kan tjene som en hemmelig ingrediens for å gjøre informasjonskapsler den perfekte nivå av myk og seig, måtte jeg prøve deres Chewy Chocolate Chip Cookies og legge mine egne minty vri!,
Seig Mint Chocolate Chip Cookies er for mint sjokolade fans der ute som elsker en god, klassisk chewy chocolate chip cookie.
HVORDAN Å LAGE MINT CHOCOLATE CHIP COOKIES
jeg virkelig elsker denne oppskriften for Seig Mint Chocolate Chip Cookies, fordi den ikke bruker en million ingrediensene for å få det chewy chocolate chip cookie-struktur, takket være en kombinasjon av brunt sukker og Karo® Mais Sirup.,
ved Hjelp av Karo® Sirup i denne Seig Mint Chocolate Chip Cookie oppskrifter gir oss perfekt sødme og chewiness uten fancy triks eller lang ingrediens lister.
for Å gjøre Seig Mint Chocolate Chip Cookies, kan du starte ved å slå sammen smør og brunt sukker til lys og luftig.
Legg til Karo® Lys Sirup sammen med vanilje og egg før gradvis legge til de tørre ingrediensene.
Sjokolade chips bli lagt til på slutten., I stedet for å bruke en pakke med semi-søt sjokolade chips, jeg brukte en pakke av mørk sjokolade chips og mint chips.
Hvis du ikke liker mørk sjokolade eller kan du ikke finne en pakke med både mint og sjokolade chips blandet sammen, føl deg fri til å bruke halvparten semi-søt eller mørk sjokolade chips og en halv mint chips. Ikke bare mint chips legge til at store mint smak, men jeg elsker at pop av mint grønn farge de legge til disse Seige Mint Chocolate Chip Cookies!,
Når baking ditt Seig Mint Chocolate Chip Cookies, sørg for å ta dem ut av ovnen når de er bare lett brunet. De virker kanskje ikke som de er helt ferdig, men la dem sitte på cookie ark i 1-2 minutter før du flytter dem til en avkjøling rack og de vil rette opp.
Hvis du ønsker å nyte disse informasjonskapslene ferske fra ovnen enhver tid, kan du prøve å følge mine instruksjoner for hvordan å fryse cookie dough!,
MER SJOKOLADE MINT OPPSKRIFTER
Hvis du elsker mint og sjokolade sammen så mye som jeg gjør, har jeg fått mye mer sjokolade mint oppskrifter for deg.
jeg har laget alt fra Mint Chocolate Chip Cupcakes og Sjokolade, Peppermynte Scotcheroos å Mint Sjokolade No-Bake Ostekake og Sjokolade Mint Kyss Cookies.
For flere deilige oppskrifter med Karo® Mais Sirup, sjekk ut disse Popcorn Baller, Mini Apple Pies og disse Mini Sjokolade Pecan Cheesecakes. De er alle perfekt for ferien!,
Piske opp en batch av disse Seige Mint Chocolate Chip Cookies med familien denne helgen. Du vil ikke være i stand til å få nok av den seig struktur og mint sjokolade smak.,
Ingredienser
- 3/4 kopp smør, møre
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp Karo® Lys Sirup
- 1 egg
- 2 ts pure vanilje ekstrakt
- 2-1/2 kopper all-purpose mel
- 1 ts natron
- 1/4 ts salt
- 5 gram semi-søt sjokolade chips eller mørk sjokolade chips
- 5 gram mint chips
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350°C.,
- Slå smør og sukker med elektrisk mikser i en stor bolle til eggedosis. Slå i Karo® Lys Sirup, egg og vanilje. Gradvis slå i mel, natron og salt til sammen.
- Rør inn sjokoladebiter og mint chips.
- Utelat deigen ved heaping tablespoonfuls på lett smurt bakervarer ark.
- Bake for 9 til 11 minutter, eller til det er lett brunet. Kule 1 til 2 minutter på pan; fjern fra pannen til wire rack.
Gjorde du lage denne oppskriften?
– Tag meg på sosiale! Jeg ønsker å se hva du har gjort!, @jamiemba