Mulberries er å anse som en «superfood» på grunn av sin høye antioksidant innhold, hovedsakelig fra resveratrol og andre fytonæringsstoffer.
Mulberries er en deilig søt frukt dyrkes i Asia, Afrika og Amerika (hovedsakelig i varmere strøk). Mulberries kommer i flere varianter; hvit, rød, lilla og sort, der det hvite mulberries synes å være den mest populære. Hvis du aldri har smakt en mulberry før, de er utrolig søte, og har en av de mest unike smaker.
smaken er litt bitter ennå søte som sukkertøy, med et hint av pære, sitrus og blomster., Tørket mulberries har også en smuldrete ennå seig struktur som er spesielt fin i trail mix eller müsli.
Helsemessige Fordeler av Mulberries:
Mulberries er fullpakket med antioksidanter og fytokjemikalier. De er særlig kjent for sine resveratrol innhold. De er en stor kilde til jern og vitamin C i tillegg. De har vært forbundet med å redusere risikoen for kreft, senke kolesterol og blodsukker.
Næringsstoff Nedbryting av Mulberries:
*Per 1 kopp, 140g raw
Hvordan man Bruker:
Mulberries er stor både frisk og tørket., Tørket mulberries er stor i granola, trail mix, müsli, yoghurt, havregryn, frokostblanding, desserter, eller til og med smoothie boller.
Oppskrifter:
Sitrus Karve Granola
Curry Quinoa Salat
Raw Karamell Apple Nachos
NS Anbefaler:
Lagre tørket mulberries i en lufttett norgesglass for friskhet. Vi har også nyte rehydrering av dem i vann før du blander i smoothies, røring i havregryn eller grøt.,
Recipes Featuring:
Mulberries
