Denne Meksikanske Cornbread (AKA jalapeño cornbread) er lys og luftig, og er fylt med cheddarost og jalapeño. Den har en bit av en dram og mye av smaken.
Dette krydret og yummy brød ville være deilig serveres med en Meksikansk suppe som Meksikansk Kylling og Mais Suppe eller enda Taco Soup.
En Perfekt Suppe Ledsager
Hei igjen! Det er Alicia fra Baker Oppe, og jeg har en super deilig oppskrift å dele med deg., Denne Meksikanske Cornbread (aka Jalapeno Cornbread) er den perfekte siderett for noen av dine faller supper, chowders, eller chilis.
Når været blir kult, jeg ville spise noen form for suppe til middag hver kveld hvis jeg kunne. Det er den perfekte måten å varme opp etter en kjølig dag! Hvis du spiser suppe, skjønt, det er ganske mye obligatorisk at du har litt deilig brød å gå med det.
Denne Meksikanske Cornbread passer regningen perfekt. Det er lastet med cheesy jalapeño smak, og tar bare et par minutter å blande opp., Sett den i ovnen mens suppen er småkoking, og du vil ha middag på bordet i løpet av kort tid!
En Bolle Oppskriften!
Dette cornbread kan bli blandet opp i en bolle, uten stativ-mikser nødvendig, og bruker ingredienser som jeg nesten alltid har på hånden. Det er perfekt for en travel natt når jeg trenger noe enkelt og deilig!
PREP. Forvarm ovnen til 375. Lett fett et 9-eller 10-tommers kake panorere eller støpejern stekepanne, og sett til side.
MIX., Visp sammen cornmeal, mel, sukker, bakepulver og salt i en medium bolle. Gjøre en brønn i midten og tilsett olje, pisket egg og melk. Visp sammen til bare fuktet og noen tørre flekker igjen. Fold i hakkede jalapeños og cheddar ost.
BAKE. Stek i 40-45 minutter, eller til en tannpirker inn i midten av cornbread kommer ut ren eller med et par fuktige smuler. La stå et par minutter før servering.
*Merk: jeg elsker å bruke min støpejern skillet fordi det gjør det super skarp i kantene. Imidlertid, en smurt 9 eller 10 tommers cake pan fungerer også!,
Oppskrift Tips
Ost: Vi brukte cheddar ost for denne oppskriften, men en Meksikansk blanding eller Monterey Jack ost ville fungere bra også!
Kontroll krydder: ikke bli satt av ved denne oppskriften hvis du ikke er en stor fan av krydret mat! Ta ut ribben og frø fra jalapeños gjør dem mye mer temme. Selv barna mine (som er totalt pyser) elsket denne cornbread! Hvis du liker ting som er litt spicier, du kan definitivt forlate ribber på jalapeños, eller til og med bruke to jalapeño paprika.,
Sprø Skorpe: Hvis du er baking i en gryte, dekk pannen med smør før du legger røren i pannen. Smøret vil bidra til å gi en crispier skorpe. Du trenger ikke å legge til smør når du bruker en støpejern stekepanne.
Meksikanske cornbread kan OPPBEVARES i en lufttett beholder i kjøleskap i flere dager. Du kan også pakke den med plastfolie og igjen med folie og FRYSE det for 1-2 måneder. Tine og deretter varme i ovnen.,
For mer cornbread oppskrifter, prøve:
- Buttery Cornbread
- Søt Cornbread
- rømme Cornbread
Meksikanske Cornbread Oppskrift
Instructions
-
Preheat the oven to 375., Lett fett et 9-eller 10-tommers kake panorere eller støpejern stekepanne, og sett til side. Visp sammen cornmeal, mel, sukker, bakepulver og salt i en medium bolle.
-
Lag en brønn i midten og tilsett olje, pisket egg og melk. Visp sammen til bare fuktet og noen tørre flekker igjen. Fold i hakkede jalapeños og cheddar ost.
-
Stek i 40-45 minutter, eller til en tannpirker inn i midten av cornbread kommer ut ren eller med et par fuktige smuler. La stå et par minutter før servering.,/div>
å Lage denne Oppskriften? Tag Oss!
Dele den med oss på Instagram med hashtag #lilluna, så vi kan se hva du skal lage på kjøkkenet!
Som denne Oppskriften?
Pin den nå!
Pin-Det NowPin Det Nå