- Pin
- Int
- Tweet
- Yummly
- E-post
Dette custardy creamed corn gryte oppskrift er SÅ bra at du ønsker å skrape rett på rengjør for å få hver siste bit av karamellisert godhet… Min favoritt av alle korn gryte oppskrifter jeg har prøvd, akkurat som min bestemor gjorde det!,
Creamed Corn Gryte Som Bestemor Gjorde Det
jeg er ikke helt sikker på hvor dette creamed corn gryte oppskrift stammer, men jeg kan ikke huske en eneste ferie middag vokser opp der hvor det ikke ble servert… Det var første rett på buffet, som jeg hadde truffet på hver Thanksgiving og Jul måltid og den første containeren av matrester jeg grep fra kjøleskapet (hvis det var noen).
Men jeg er ikke sikker på hvor det kom fra, den har alltid vært min Pappa ‘ s spesialitet. Så min beste gjetning er at det var gått på av min Bestemor Russell., Hun kalte det vaniljesaus mais — som er en ganske god beskrivelse av det — men jeg har også hørt folk refererer til det som mais pudding gryte og en mais soufflé oppskrift. Kall det hva du vil, bare vet at dette bakt mais oppskriften er FANTASTISK!
Denne søt mais gryte er fortsatt på menyen for hver enkelt familie gathering vi vert i dag. Hvis det er potluck stil, og jeg kan nesten garantere at det første spørsmålet jeg får er: «Hvem er å bringe mais gryte?»etterfulgt av «Hvem bringe pickles?»(Hvis du ikke vet hva pickles jeg henviser til, sjekk ut disse sylteagurk wraps ASAP!,) Oh, og også denne yummy lag tranebær salat hvis vi snakker Thanksgiving…
Hvorfor er denne bakt krem mais ildfast form slik en stift siderett? Delvis fordi det er så darn lett å lage, selv i store mengder. Men hovedsakelig fordi det er absolutt deilig om det er varmt, varmt eller kaldt! Seriøst, mine barn har vært kjent for å skrape parabolen helt bra, får hver siste bit av karamellisert godhet fra hjørnene. OG om du gjør et dypt stekt kalkun eller en Øyeblikkelig Potten skinke, det er det perfekte supplement!,
PIN-NÅ, kan du GJØRE DET SENERE! KLIKK HER FOR Å FESTE DENNE OPPSKRIFTEN.
MENS DU ER PÅ DET, LA OSS VÆRE VENNER! FØLG MEG PÅ PINTEREST FOR MER ENKEL OPPSKRIFT IDEER.
Lett Mais Gryte Oppskrift Ingredienser
Sjansene store for at du allerede har alle ingrediensene for denne creamed corn gryte oppskrift i pantry akkurat nå! Det består av bare 6 ingredienser: hermetisk hele kjernen mais, hermetisert kremet mais, sukker, mel, egg og smør, pluss en anelse salt og pepper.,
jeg vil advare deg på forhånd at denne oppskriften inneholder en god mengde sukker… husk: dette er et arvestykke oppskrift som er gått ned gjennom min familie. Jeg har alltid forberede den nøyaktig slik den er skrevet, fordi det er en spesiell anledning siderett.
Ja, det er litt dekadent, og jeg er helt greit med det — fordi «alt i moderasjon.»Ya vet?! Men hvis du er virkelig bekymret, redusere sukker bør ikke vondt utfallet.,
Hvordan Å Doble Mais Gryte
Det er en høy sannsynlighet for at du ønsker å doble eller tredoble, dette mais gryte oppskrift på enkelte punkt. Den gode nyheten er at, ja, du kan absolutt! Bare bruke en større ildfast form, og husk at du trenger å øke din baking tar litt lenger tid.
jeg bør legge til at selv når du ikke øke oppskriften, matlaging tid kan variere avhengig av ovn. Større, grunne retter koker raskere enn dypere retter. Kornet gryte er gjort når senteret er satt, og toppen er stor, karamellisert utseende., Hvis det virker, men det er ikke caramelizing, kan du bare pop det under broiler for et par minutter å fullføre den av.
Gi dette lett mais gryte oppskrift en prøve på din neste familie gathering. Det bare kan bli din go-to siderett oppskrift, så vel!
PIN DEN NÅ! KLIKK HER FOR Å LEGGE TIL DENNE KREMEN MAIS GRYTE OPPSKRIFT TIL DIN SIDE RETTER STYRET PÅ PINTEREST!,
– >
Ingredienser
- 1/2 kopp usaltet smør
- 1/4 kopp alle formål mel
- 1/4 kopp granulert sukker
- 2 egg, godt slått
- 1 kopp melk
- 1 (15.25-oz.) kan hele kjernen søt mais, drenert
- 1 (14.75-oz.) kan creamed-stil søt mais
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts malt sort pepper
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 grader.,
- I en saus pan, varme smøret sakte over middels lav varme, virvlende pannen til det er bare smeltet. Sett det til side mens du måle ut resten av ingrediensene.
- Visp mel til den er smeltet og avkjølt smør til godt innarbeidet. Deretter ristes i sukker, egg og melk.
- Rør kremet mais i smør blandingen, sammen med drenert hele kjernen mais. Smak til med salt og pepper.
- Hell i et grunt 8×8″ ildfast form.,
- Bake avdekket ved 350 grader i ca 1 time og 15 minutter, til sentrum er satt og mais gryte er brun og karamellisert på toppen. La stå i 5 minutter, serverer varm.
Notater
jeg anbefaler å lese gjennom mais gryte oppskrift vanlige Spørsmål for å oppnå de beste resultatene med denne oppskriften.
Anbefalte Produkter
Som en Amazon.com Services LLC Associates og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,
-
Pyrex 8″ Square Baking Dish with Lid
-
Anchor Hocking 2-qt. Glass Batter Bowl
-
Ceramic Coated 12×18 Roasting Pan
Nutrition Information:
Yield: 8 Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving: Calories: 235Total Fat: 14.3gSaturated Fat: 8.2gCholesterol: 81.9mgSodium: 457.7mgCarbohydrates: 23.5gFiber: 1.3gSugar: 12.3gProtein: 4.,5g
Hvor mye fikk du ELSKER denne oppskriften?
Vennligst legg igjen en kommentar nedenfor, eller dele et bilde på Instagram med hashtag #unsophisticook!
Mer yummy & enkel gryte oppskrifter å prøve:
- Tunfisk i nudler gryte er raske til å prep, velsmakende, og allsidig! Dette lett tunfisk gryte med eggnudler var alltid en av min mors go-til oppskrifter når jeg vokste opp… Og jeg kan helt se hvorfor.
- Som trenger et komplisert Thanksgiving oppskrift? IKKE denne mamma!, Dette er enkel grønn bean gryte oppskrift er familien min versjon av den klassiske oppskriften og bruker bare 3 ingredienser, inkludert hermetisert grønne bønner.
- En allsidig weeknight middag! Dette easy cheesy meatball gryte har kun 5 ingredienser, men er fortsatt fullpakket med smak.
- Enkel hjemmelaget makaroni og ost på sitt beste! Denne bakt makaroni og ost gryte er klissete og cheesy med et lag av knust potetgull på toppen for tekstur.,
Bakt Mais Gryte Faq
jeg har fått MASSEVIS av spørsmål om hvordan vi skal gjøre mais gryte over år. Selv om jeg har svart på dem alle i kommentarfeltet, det begynner å bli ganske mye å vasse gjennom. Så jeg kommer til å legge de mest stilte spørsmålene for dette bakt mais gryte oppskrift nedenfor, og jeg vil fortsette å oppdatere det som nye kommer inn.
Hva slags ildfast form har du bruk for dette mais gryte?
jeg bruker vanligvis et grunt 8×8″ ildfast form når jeg lager denne oppskriften., Hvis jeg er doble eller tredoble den for en potluck eller cookout, jeg vil størrelse opp til denne 9×13″ ildfast form.
Hvis du trenger å gå enda større, vil jeg anbefale noe sånt som dette i stor langpanne. Merk at jeg ikke anbefale å bruke de stort stykke aluminium skuffer. Aluminium er ikke en god leder for varme, så det tar betydelig lengre tid for å bake denne oppskriften i dem. Og har du sannsynligvis ikke vil oppnå den samme mengden av caramelization — som er helt i den beste delen!
Hjelp, min mais gryte synes kulturmelk!, Der fikk jeg gå galt?
Etter mange lesere har opplevd dette, gjorde jeg noen omfattende forskning på hva som kan være årsaken til den vaniljesaus-som kvalitet på kornet gryte til pause. Det virker som et par ting som kan skje:
1| Det kan være at din ovn kjører litt varmt… Dette kan føre til at korn gryte til å koke for fort, i sin tur forårsaker vaniljesaus konsistens til å «bryte». Du kan sjekke dette med en rimelig ovn termometer som kan bli plukket opp på Walmart og lignende.,
2| Det kan være din melk… jeg har alltid kjøpt melk, så det falt meg aldri inn at det kunne påvirke konsistensen. Men tilsynelatende lavere fett prosent i skummet melk og slik kan også føre til en vaniljesaus til pause.
Gjør jeg *må* å bruke hel melk?
Som jeg nevnte ovenfor, du trenger fett i melk for en vellykket vaniljesaus. Når det er sagt, lesere har rapportert om bruk av kremfløte og 2% melk vellykket.,
Kan mais gryte bli gjort i forkant av tid?
Mens det er best nystekte, kan du definitivt kjøle det etter baking og bare varme den opp igjen i ovnen før servering. Jeg vanligvis gjør to grupper etter Thanksgiving, og en for de «Store Måltid» og en for å oppvarmer med rester.
Hvordan å oppvarmer mais gryte:
Varme i en 350 graders ovn i 10-15 minutter, eller til varme gjennom. Jeg anbefaler ikke microwaving det.
Kan mais gryte fryses?,
Igjen, nystekte er alltid best, men du kan gjøre det i forkant og fryse hvis du ønsker det. Etter baking, la kornet gryte avkjøles helt. Så pakk det tett med aluminiumsfolie, merkes og fryses i opptil en måned. For å oppvarmer, bake dekket på 350 grader i 40 minutter. Avdekke og stek i 20 minutter. La stå i 5 minutter før servering.