Rik og kremet krabbe bisque laget med biter av fersk sprukket kongekrabbe kjøtt kan være på bordet i 30 minutter.
Det er ikke veldig ofte vi har leftovers fra en krabbe sprekk. Men når vi gjør dette kan vi ikke kaste den søte kjøtt. Det er for kostbar og for en deilig.,
Krabbe bisque gir sikkert clam chowder en løpe for sine penger.
Denne suppen en perfekt måte å varme opp i vinter, samt tjene som en forrett for en sommer middag.
Er krabbe bisque lett å gjøre?
Mettende og lett å lage, denne kremet krabbe bisque vil minne deg om somrene på stranden.,
ganske Enkelt laget med løk og gulrøtter, dette chowder forsterkes av den søte kjøtt av kongekrabbe.
Når du prøver den, vil du definitivt være å gjøre det igjen.
Hva gjør krabbe bisque smak liker?
Denne suppen er deilig, rik og kremet og laget med fersk krabbe kjøtt, fløte og melk og litt sherry for at umami-smaken. Det er bedre enn noen seafood chowder.,
Hva trenger du å gjøre dette kremet krabbe bisque
Crabmeat. Nå er denne bisque vil arbeide med noen form av krabbekjøtt, for eksempel Maryland Blå krabbe eller Dungeness krabbe. Men vår krabbe sprekken var med kongekrabbe. Min mening er at det er overlegen alle andre krabbekjøttet og det er alltid en god ting når du kan finne en god del på engros-lager club.
Løk. Jeg har alltid holde seg til søte Vidalia løk fordi det er min favoritt.
Gulrøtter. Ta en pose og få hakking.
Buljong., Jeg brukte kylling buljong for denne oppskriften, fordi det var det jeg hadde i skapet, men seafood-aksjen ville forsterke smaken.
Krem. Du trenger kremfløte for denne oppskriften.
Smør. Dette er sannsynligvis allerede i kjøleskapet. Ta en pinne.
Mel. Dette skal allerede være en anretning stift.
Sitron. Fersk er best. Det gjør smaken bare pop i denne bisque.
Sherry. Matlaging sherry eller hvitvin fungerer hvis du ikke har sherry.
Worcestershire saus. Lea & Perrins er min go-to.
Cayenne pepper., Just a bit to give this soup a kick of heat.
Love crab?, Prøv disse deilige oppskrifter og sider
- Gamle Bay Crabcake Sandwich med en Chipotle Mayo
- Klassiske Gamle Bay Krabbe Kaker med Stekt Rød Paprika
- Crunchy Ramen Nudler Salat
- Tomater Caprese Salat
Hvis du prøver ut en oppskrift, vennligst bruk hashtag #HOMEANDPLATE på INSTAGRAM for en sjanse til å bli omtalt! FØLG HJEM & PLATE PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER FOR ALLE DE NYESTE INNHOLD, OPPSKRIFTER OG OPPDATERINGER.,
REMEMBER TO SUBSCRIBE TO HOME & PLATE NEWSLETTER FOR FREE AND RECEIVE FRESH RECIPE NOTIFICATIONS DELIVERED INTO YOUR INBOX!
Print Recipe
Creamy Crab Bisque
Ingredients
- 1 cup carrots, diced
- 1 cup onion, diced
- 1 cup heavy cream
- 5 cups chicken broth
- 8 tablespoons butter
- 6 tablespoons flour
- 1/2 teaspoon cayenne pepper
- 1.,5 ss Worcestershire saus
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1 / 2 kopp matlaging sherry
- 12 gram Alaska King crabmeat, hakket
Instruksjoner
-
Fres gulrøtter og løk i 2 ss smør til det er mykt. Sett til side. Ved hjelp av en kraftig suppe potten opprette en roux å blande sammen de resterende mel og smør til det er kokt igjennom og brunet være forsiktig for ikke å brenne.,
-
Sakte helle i kylling buljong visping konsekvent til en glatt. Legg løk og gulrøtter og la det småkoke i 10 minutter. Legg til i resten av ingrediensene, inkludert crabmeat og småkoke i ytterligere 10 til 15 minutter. Pynt med frisk sort pepper og tørket persille.,
If you make this recipe, be sure to snap a photo and hashtag it #homeandplate. I’d love to see what you cook!
