I en liten kjele, dekk risen med 1 kopp pluss 2 ss vann. Kok opp, dekke og la det småkoke over svak varme i 10 minutter. Fjern fra varmen og la stå tildekket i 20 minutter.
I en liten mikrobølgeovnen bolle, kombinere eddik med granulert sukker, mikrobølgeovn til varme, ca 20 sekunder. Rør å oppløse sukker. Hell eddik blandingen over risen og kaste til å kombinere.
I en liten bolle, rør inn soyasaus med brunt sukker og ¼ kopp vann., I en stor nonstick stekepanne, varm opp olje. Legg Spam skiver og koke over høy varme, snu en gang, til brunet, ca 4 minutter. Tilsett soyasaus blandingen til den stekepanne og stek over moderat varme, snu stykkene gang, til Spam er glasert, ca 3 minutter.
På en arbeidsflate, arrangere en halv ett ark nori med den lengste siden vender mot deg. Angi renset Spam kan oppreist i sentrum av nori-ark. Skjeen 3 ss av den varme sushi ris i bunnen av kan. Bruk baksiden av en skje som er blitt dyppet i kaldt vann, pakke ris i et jevnt lag., Topp med 1 skive av Spam og dryss med ¼ teskje av furikake. Skjeen annen 3 spiseskjeer ris over Spam og pakke i et jevnt lag. Forsiktig hold nede musubi og fjerne Spam, forlater musubi på nori. Brett den ene enden av nori opp over risen. Ved hjelp av fingertuppene, våt den andre enden av nori og brett den opp over den andre siden av ris, trykker du på for å forholde seg til. Snu musubi så det er søm side ned. Gjenta med de andre nori ark, ris, Spam og furikake.,
ved Hjelp av en fuktet skarp kniv, skjær hver rull på tvers inn i 4 stykker, tørke kniven med en fuktig håndkle mellom skiver. Ordne musubi på en tallerken og server.