skriv Ut denne siden
Kaffe og hudkreft
Det er ingen forskning som i dag tyder på at kaffe forbruk er knyttet til hudkreft. Koffein kan imidlertid beskytter hudcellene mot de skadelige effektene av UVB radiation99-103.
- I 2008, en studie på mus rapportert at koffein lagt til drikkevann, eller plasseres direkte på huden, forårsaket død av celler skadet av UVB-bestråling., I 2009, det samme arbeid som utføres på menneskelig hud celle kulturer viste at koffein doblet dødelighet av celler skadet av UVBs, og dermed redusere risikoen for cancer99.
- De underliggende molekylære mekanismen er likt hos begge arter, noe som ledet forfattere til å oppfatte hva andre tenker at koffein, eller et stoff med et lignende virkemåte, kunne beskytte menneskers hud fra den skadelige virkningen av UVBs når den brukes topically100.
WCRF 2007 Andre Sakkyndige Rapporten lister kaffe under «Begrenset Dokumentasjon – Ingen Konklusjon» for huden cancer19., Imidlertid 2015 systematisk gjennomgang og meta-analyse som konkluderte med at det er en mulig sammenheng mellom vanlig kaffe forbruk og en redusert risiko for melanom, selv om forfatterne foreslår at videre forskning er required101.
ytterligere To studier har undersøkt en dose-respons effekt. En 2015 publisering foreslått at cutaneous melanoma risikoen ble redusert med 3% og 4% for en 1 kopp økning av total kaffe og koffeinholdige kaffe, respectively102., En påfølgende 2016 papir konkluderte med at en lineær dose-respons effekt ble observert mellom en redusert risiko for malignt melanom og koffeinholdige kaffe forbruk, men ikke koffeinfri coffee103.
Kaffe og lungekreft
Selv om et høyt forbruk av kaffe (mer enn 5 kopper per dag) har vært forbundet med en økt risiko for lungekreft, rester av konfunderende effektene av røyking eller andre faktorer har blitt identifisert av IARC(1).,
- 2010 En meta-analyse, inkludert 5 potensielle og 8 case-kontroll studier som involverer 5,347 lungekreft tilfeller og 104,911 ikke-tilfeller rapportert en sammenheng mellom den høyeste kaffe inntak (minst 5-7 kopper om dagen) og lungekreft, dvs. de som drakk mest kaffe hadde en 27% høyere risiko for å utvikle lungekreft (relativ risiko 1.27). Økningen i kaffe forbruk av 2 kopper per dag ført til en 14% økt risiko for lungekreft (relativ risiko 1.14)104.,
- Den høyeste kaffe forbruk var signifikant assosiert med økt risiko for lungekreft i prospektive studier, og studier utført i usa og Japan, men borderline signifikant forbundet med redusert risiko for lungekreft i ikke-smokers104.
- Et 2016 meta-analyse av 12,276 tilfeller av lungekreft og 102,516 kontroller foreslått en betydelig sammenheng mellom inntak av 3 eller flere kopper kaffe per dag og økt risiko for lungekreft hos menn, men ikke hos kvinner, i Amerikanske og Asiatiske bestander, men ikke i Europeiske befolkninger, og hos røykere, men ikke ikke-smokers105.,
- WCRF 2007 Andre Sakkyndige Rapporten lister kaffe under «Begrenset Dokumentasjon – Ingen Konklusjon’ for lunge cancer19.
- IARC ‘ s 2016 gjennomgang uttalt at selv om det er en positiv sammenheng er observert i noen studier, dette er mest sannsynlig å være forklart av konfunderende faktorer som røyking. Rapporten konkluderte med at det var utilstrekkelig dokumentasjon til å foreslå noen sammenheng mellom lungekreft og kaffe consumption1.,
Kaffe og hjernen svulster
kaffeinntak kan være knyttet til en redusert risiko for hjernen svulster, i særlig menn, men gitt at antall studier er begrenset, og mer forskning er nødvendig for å bekrefte dette invers assosiasjon.
- data fra en syntese av 3 kohort studier utført i USA, inkludert 335 tilfeller, viste at inntak av minst 5 kopper kaffe og te hver dag, sammenlignet med ingen te eller kaffe, var assosiert med en 40% lavere risiko for glioma (relativ risiko 0.60)106. Ingen foreningen ble observert mellom koffeinfri kaffe og glioma risiko., Blant kvinner signifikant invers assosiasjon observerte var svakere enn blant menn.
- En Europeisk studie av 343 tilfeller av nydiagnostisert glioma i ni land viste de samme resultatene, det vil si en betydelig 34% lavere risiko for glioma blant fag tidkrevende over 100 ml (1 kopp) kaffe og te per dag, sammenlignet med de som bruker mindre enn 100 ml/dag (relativ risiko 0.66)107. I denne studien, foreningen var også litt sterkere hos menn enn hos kvinner.,
- WCRF 2007 Andre Sakkyndige Rapporten nevner ikke kaffe i forhold til kreft i nervesystemet (inkludert hjernen svulster)19. På samme måte, IARC har ikke gjennomgått kaffe forbruk i forhold til hjernen tumours1.
Mors kaffeinntak og barneleukemi
Det er begrenset studier på dette området med litt variable resultater, men IARC konkluderte med at forskningen ikke var konkrete nok til å foreslå noen foreninger., Gravide og ammende kvinner anbefales av EFSA å drikke mer enn 200 mg koffein per dag fra alle kilder, noe som tilsvarer 2-3 kopper av coffee2.
- Forfatterne av 2015 meta-analyse som bestr av en total av 3,649 saker og 5,705 kontroller konkludere med at deres funn «bekreft den negative sammenhengen mellom mors kaffeinntak og risiko for barneleukemi, og gi indikasjoner på en lignende rolle for mors cola forbruk»108.,
- En ytterligere studie publisert i 2015 undersøke foreldrenes røyking, mors alkohol, kaffe og te forbruk under svangerskapet, og barndommen akutt leukemi konkluderte med at barndommen akutt leukemi som ikke var assosiert med kaffe forbruk under graviditet, men en forening ble sett mellom kaffeinntak og akutt lymfatisk leukemia109.
- IARC ‘ s 2016 gjennomgang konkluderte med at mangel på konsistens blant studier førte til mangelfull og utilstrekkelig bevis på sammenhengen mellom kaffeinntak og barndom leukaemia1.,
Denne informasjonen er beregnet for Helsepersonell og publikum.
tenk på miljøet før du skriver ut.