italiensk Kylling og Marinade – så lett og smakfull!

For saftige og smaksrike grillet kylling, prøv marinering det i en zesty italiensk kylling og marinade. Du vil bli overrasket over hvor velsmakende og lett denne hjemmelagde marinade er.,

Hvorfor lage din egen italiensk kylling og marinade? Hvorfor ikke bare kjøpe en flaske av dressing eller en pakke av tørket dressing mix? Jeg kan høre at du tenker det. Ta det fra meg (og du vet alle hvor mye jeg liker enkel matlaging), gjør din egen marinade er alvorlig lett og bare så mye bedre.

Har du noen gang tatt en nærmere titt på ingredienslisten av din zesty italiensk dressing pakke? Det er ganske kort, som er vanligvis god, men det er noen elementer som du ikke finner i de fleste kjøkken, spiskammers: maltodextrin, xanthan gum, sitronsyre, og naturlige smaker., Ikke forferdelig, men ikke super bra, heller.

Om naturlige smaker

«Naturlig» høres ganske greit, ikke sant? Naturlige smaker er brukt for å forbedre smaken i behandlet mat. Naturlige smaker, i henhold til Healthline, er skapt av mat kjemikere og har å være avledet fra en naturlig kilde, plante eller dyr. MEN, de kan også inneholde mer enn 100 forskjellige kjemikalier som konserveringsmidler og løsemidler (kalt «tilfeldige tilsetningsstoffer»). Fortsatt ønsker å bruke den pakken?

Prøv hjemmelaget italiensk marinade!, Det er lett å gjøre, og jeg vedder på at du har alt du trenger i pantry. For smaksrike og saftige italienske grillet kylling, det ikke kan være beat.

For en komplett måltid, serverer italiensk grillet kylling med panzanella salat, pasta salat caprese, eller dette grillede grønnsaker salat med zucchini og sommer squash. Hvis du liker ideen om å lage din egen krydderblanding mikser, kan du prøve denne oppskriften på italiensk krydder blanding. Holde det i pantry og bland det med olivenolje for å gjøre en fantastisk dipping saus for varmt brød.,

Om dette italiensk kylling og marinade:

Du trenger ikke å være en mat kjemiker for å gjøre dette enkelt marinade.

Enkelt å blande olje (ditt valg), rød eller hvit vin eddik, honning eller sukker, og tørkede urter og krydder. Denne oppskriften bruker oregano, basilikum og persille, sammen med hvitløk pulver, salt og rød pepper flak.

Det fine med å lage din egen marinade, er at du kan tilpasse det. Bruk urter og krydder du liker best. Bruke denne oppskriften som en base og justere den til å lage din egen signatur italiensk marinade.,

Legg til marinade til kylling i en zip lock pose, og oppbevares i kjøleskap et par timer eller over natten. Ta kyllingen fra marinaden når du er klar til grill (kast marinade).

Du vil bli overrasket over hvor smakfull og deilig din grillet kylling er!

Pssst:

Hvis du elsker disse smaker, sørg for å sjekke ut våre hjemmelaget italiensk dressing!

Hvordan for å gjøre dette til kylling og marinade din egen:

• Foretrekker mørkt kjøtt?, Dette marinade vil fungere bra for kylling lår eller trommestikker, uansett hva du liker best.
• Kontroller kebabs. Skjær kyllingen i biter store biter, marinere, og grill på grillspyd.
• Vegetarianer eller veganer? Bruk italiensk marinade for grønnsaker som squash, sommer squash, aubergine, sopp, rød løk, og grill på grillspyd eller i en grill kurv. Marinere og grill tofu — lære fra Bojon Gourmet hvis du ikke er sikker på hvordan du gjør det.
• Marinere svinekjøtt hakker eller flanke biff i italiensk marinade for ekstra smak, saftighet og ømhet.,
• For en lemony italiensk marinade, erstatte sitron juice for eddik. Legge til glede av en sitron for enda mer sitron smak.
• Hvis du ønsker mer krydret varme, øke rød pepper flak til halv teskje.

Lagring og Måltid Prep Tips

Du kan gjøre dette marinade av en dag eller to i forveien. Oppbevares i en krukke eller dekket beholder.

Mer kylling og marinade oppskrifter:

Aldri spise kjedelig kylling igjen!, Prøv en av disse smaksrike marinader for å legge til masse pizzazz til grillet kylling:

• Balsamico Kylling og Marinade
• gresk Stil Kylling — går perfekt med gresk Hakket Salat
• Honning Sennep Marinert Kylling
• Tequila Lime Kylling — tror fajitas og tacos!
• Øl Marinert Kylling Lår
• Asiatisk Kylling og Marinade — Prøve dette med tofu, også!

Dommen: Elsker denne enkle og lett marinade, og som jeg vanligvis har alle ingrediensene for hånden.
manns ta: Ben elsker grillet kylling netter (han vanligvis griller), og dette kylling er en av hans favoritter.
Endringer jeg vil gjøre: Ingen!
Vanskelighetsgrad: Lett!