Hvordan å Vokse Salat fra Kjøkken Utklipp

Hvis du ønsker å strekke din mat budsjett, men du likevel ønsker organisk, hyper-lokale råvarer – selv i løpet av en global pandemi som holder deg hjemme – det er på tide å få en viss erfaring med økende salat fra rester.

Ok, du kommer ikke til å gi en stor innhøsting., Men regrowing mat fra biter som du vanligvis ville kaste ut betyr å være i stand til å høste din egen avling av friske grønne grønnsaker, til en mye rimeligere pris.

Det vil ikke koste deg noe, men en bit av vann, og for en tid.

enda Bedre, dette er ikke salat som reiste tusenvis av kilometer for å nå dine skjærebrett, og det vil fortsatt være helt organisk hvis det opprinnelige kjøpet var økologisk dyrket som godt.,

Uansett hva som leder av Boston bibb eller romaine opprinnelse var i sitt andre liv, kan det vokse nye blader midt i kjøkkenet, slik at du vet hva kjemikaliene ble brukt til å heve det, og hva hender har rørt det.

Kanskje liten unge hender. De kommer til å elske dette prosjektet, hvis du har noen som kjører rundt hjemme.

For de gangene du ønsker å gjøre mest av alt på kjøkkenet, slik at du kan unngå å treffe den store, denne teknikken virkelig treffer spot.,

Med så mange byer blir stengt ned i løpet av coronavirus pandemi, unngå offentlige rom har blitt normen. Spesielt i disse tider, hver lille bit teller.

Regrowing kjøkken utklipp er en næringsrik og deilig bonus. Og du kan lære barna litt om hvor maten kommer fra.

Har jeg overbevist om at du som vokser salat fra rester er verdt den tiden som kreves?

Her er hvordan å gjøre det selv., Alt du trenger er litt vann fra springen, en liten beholder, og at leftover bit av salat som vanligvis ville ende opp i papirkurven, eller på kompost haug.

Hvordan å Komme i Gang

Denne metoden fungerer med nesten alle type modent hode eller leaf salat.

Ryktet har det at det fungerer best med romaine hjerter, og det har vært min erfaring også. Men jeg har også hatt suksess med Boston blad, red leaf, og radicchio.

Du kan også bruke denne metoden med isbergsalat, eller enkelte medlemmer av Brassicaceae familien, inkludert kål og bok choy.

i Utgangspunktet alle typer grønne som kommer i en intakt haug eller hodet heller enn enkelte bladene skal fungere.

for Å komme i gang, skive av bladene fra stilken, slik at om to inches av base intakt. Jeg har hatt den beste lykke til med en 2-tommers basen, men du kan bruke et kortere stykke hvis det er alt du har.

Fjern alle grønne deler som du kan uten å kutte i stammen av anlegget., Gjenværende blad stykker kan råtne lett.

Salat som kommer i en plast dome-toppet beholder med røtter fortsatt festet til basen kan også brukes. Holde de festet så godt!

Hvis du kommer til å kaste det allikevel, det gjør vondt aldri å prøve regrowing selv korte utklipp som er mindre enn en centimeter høy.

Men ha dette i bakhodet:

grunnen til At du er i stand til å få nye blader til å vokse, er fordi det er vegetative knopper i stammen som kan bryte ut og vokse igjen. Mer stammen du har å jobbe med, jo mer sannsynlig er det at flere av disse knopper kan være til stede.,

Velg en Container

Sted stammen base i en bolle eller jar, med klipp side hvor du skiver av bladene vender opp.

størrelsen på beholderen som du velger å sette stammen i spiller ingen rolle, men jeg foretrekker å bruke en med grunt sider.

Gi noen luftsirkulasjon kan bidra til å hindre råte og mugg problemer, og du ikke vil at din kutte for å være dypt nedsenket i vann.,

jeg plassere min utklipp i leftover vaser fra buketter som jeg har mottatt, mens noen innendørs gartnere mester gjenbruk av plast cottage cheese eller yoghurt beholdere.

Så lenge fartøyet kan holde stammen og en bit av vann uten å velte, bør det være nok.

Snakker om velter, kan du bruke steiner til veie ned en lys eller lett tippet container. Bare plassere en av få rene steiner i bunnen før du fyller den opp.

Du kan også bruke tannpirkere til å stabilisere anlegget inne i beholderen, hvis du vil., Dette er spesielt nyttig hvis du har en høyere bit av stammen som du arbeider med.

for Å bruke tannpirkere, stikke en plukke inn på hver av tre sider av stammen på skrå, for å lage et lite stativ stativ.

Kanskje du har spiret avokado, frø på denne måten. Dette kan bidra til å holde cutting bare på nivået av vann, uten noen risiko for å falle i.

Fyll Den med Vann og Gi Sollys

Nå, fyll beholderen med vann., Det bør nå omtrent halvveis opp stammen av anlegget.

Du ikke ønsker å dekke det for mye, eller det vil formen lett. Du ønsker også å legge til nok vann slik at det ikke vil fordampe før du huske å fylle det.

Vanlig trykk eller filtrert vann er fint. Noen gartnere anbefaler at du bruker destillert vann i tilfeller der vann fra springen er spesielt høy i klor eller visse mineraler, men dette er ikke nødvendig.

Plasser beholderen på en solrik vinduskarm eller under vokse lysene, på et sted hvor den får et par timer med lys i døgnet.,

Du kan også sette beholderen utendørs når været er mildt, men du trenger å se på vannstanden tett hvis du gjør det, fordi det har en tendens til å fordampe raskere.

Holde dem ut av full sol, så dette kan svi plantene, spesielt i varmt klima.

Du trenger for å tilby flere timer med sollys om dagen for plantene dine til å produsere blader som smaker godt. Planter som få litt sol har en tendens til å være bitter, fordi de er stresset.

Solskinn bidrar til å avverge mold som godt.

Endre vann i beholderen hver andre dag.,

Hvis du vil at regrowing oppsett for å være enda mer miljøvennlig, føl deg fri til å bruke vann fra kokte erter eller pasta, etter at det har fått lov til å avkjøle helt til romtemperatur.

Så lenge vannet ikke inneholder noen ekstra salt, vitaminer og mineraler i stivelsesholdige vann vil bidra til å gi næring til plantene dine. Vanning av planter med salt vann, på den annen side, vil føre til at de vil og dø.

Hvis du bor i et tørt område, tåke bladene med vann en gang i døgnet for å gi ekstra fuktighet.,

Fun fact: hvis du kaste din salat biter i litt vann, og vannet blir blå, grønn eller rød, dette betyr at den opprinnelige leder av salat var trolig vokst hydroponically. Fargen du ser er fra en food-grade fargestoff som bøndene bruker for å sette dem i stand til å se farget næringsrik blanding som de gir til sine planter som beveger seg gjennom den økende system, og det er ufarlig.

La Det Vokse

Andre enn å endre vannet, alt du trenger å gjøre er å holde et øye med ting, og se på plantene dine nå og da.,

i Løpet av en dag eller to, bør du se litt grønt blad skyter begynner å vokse!

Hvis stammen utvikler seg mugg, kaste den ut og prøv igjen. Det skjer.

Hvis du ikke ser mye aktivitet etter en uke, bør du også kaste metall. Det er ikke sannsynlig at knoppene blir plutselig spire hvis de ikke startet allerede i løpet av sju dager.

Dette var mitt mislykkede forsøk på å vokse endive utklipp:

Mens anlegget er å gjøre sin ting, du kan også velge å legge til et hydroponic gjødsel til vannet for å gi en ekstra boost av næringsstoffer.

sørg for at du følger produsentens instruksjoner. Du vil bli større, bedre og mer robust forlater denne måten.

Hydroponic Næringsstoffer Konsentrere seg Flytende Anlegg Mat

Prøv dette Hydroponic Næringsstoffer Konsentrere seg Flytende Anlegg Mat. Det er direkte tilgjengelig fra Urban Blad, eller på Amazon.,

Harvest Tid

den nylig vokst salat vil være klar til å fiske i løpet av 12 dager.

Fordi det ikke er nok næringsstoffer i vann fra springen til fullt ut å gi næring til en gigantisk ny leder av salat, og cutting at du startet med, var allerede stresset for en periode av tid etter innhøsting og under lagring, uansett hva du er i stand til å vokse i 10 eller 12 dager er så mye grønn vekst som du vil trolig aldri få.

Med ekstra gjødsel, kanskje du får litt mer.

Mitt råd her er å være fornøyd med hva de små plantene har produsert, og høste de forlater!,

Hvis du venter for lenge, bladene har en tendens til å bli ekstremt bitter. De kan til og med slå blå.

anlegget vil bolt som det nærmer seg slutten av sin livssyklus, produsere bitter, smal vekst med en høy skyte utvikling i sentrum, i et forsøk på å blomsten og gå til frø.

Når du er klar til å spise, bare klipp av den nye blader med en kniv eller saks.,

Salat som er vokst tilbake etter to uker på denne måten har en tendens til å være litt mer bitter enn hva du kanskje er vant til, med blader som er litt mindre enn konvensjonelt dyrket salat.

Dette er fornuftig, siden planter har vært stresset i høst og transplantasjon, og utstyrt med en begrenset mengde av næringsstoffer, uten en tilstrekkelig roten strukturen for å mate anlegget.

Men det er fortsatt moro!

Legg Den i Bakken?

Dessverre, du kan ikke re-anlegg salat i jord-og forventer en ny full størrelse plante å vokse, siden den mangler roten strukturen til å gjøre det skje.,

Hvis du ikke har kjøpt salat med røtter fortsatt festet, på den annen side…

jeg ikke kan eksperimentere med dette, og denne spesielle teknikken er utenfor omfanget av denne artikkelen.

de Fleste pakker av salat som du finner på butikken for kjøp som fortsatt har røtter intakt var vokst hydroponically, og de kan ikke svare godt å plutselig blir kastet i jord.

Men hvis du gi dette en sjanse, vennligst la oss få vite hvordan det går!

Likevel, en annen høsting av anbud hjemmelaget salat blader er ingenting å snuse på.,

jeg har faktisk hadde litt flaks blir større, bedre, og mer rikelig bladene til å vokse når jeg setter spiret salat stammen i noen skitt.

noen Ganger kan de selv spire noen røtter. Siden grunnen inneholder mer næringsstoffer enn vanlig vann, salat er i stand til å få mer av hva det er behov for å vokse nye blader.

Hvis du ønsker å gå til arbeidet, vent til salat har begynt å sende opp nye blad skyter. Dette vil vanligvis skje innen to eller tre dager.,

Deretter plassere anlegget i en delvis skyggefullt sted i hagen eller i en container, i løs, godt drenerende og organisk rik jord. Salat trenger mye vann, så sørg for å vann den i tillegg.

Hvis du stikke fingeren i jorden og det er fuktig til knoke, jorden er våt nok. Jeg liker å legge en tomme av halm mulch rundt min planter, for å bidra til å beholde fuktighet og hindre ugress fra å vokse.

La din kutte vokse til samme tid som jeg anbefalt ovenfor for regrowing i vann – ca 12 dager, vanning etter behov.,

Det er usannsynlig at du noensinne vil produsere salat av samme kvalitet som det som du opprinnelig kjøpte på butikken via denne metoden, men du vil forhåpentligvis få en stor nok harvest for en liten salat, eller et par brødskiver.

Hvorfor Kan jeg ikke Vokse en Ny Hodet?

poenget her er at du vil aldri bli den samme type anlegg som du vil være i stand til å vokse i hagen fra frø av regrowing salat biter i vann.

Men det er en god måte å få et par ekstra blader med bare noen minutters innsats og litt vann.,

å Fylle hjemmet med voksende plante livet er bra for helsen vår, gjenbruk av matrester er bra for miljøet, og barn og barn-i-hjerte i din husstand vil elske å se sine borekaks magisk vokse noe som de kan spise.

røttene at din salat kan springe ut i vannet er ikke de samme i form av kvalitet som røttene på at du vil få hvis du var å vokse opp et nytt anlegg fra frø i jorda. Interessert i å prøve dette så godt?,

Mens borekaks jobber hardt for å presse ut nye blader, sjekk ut vår roundup av noen av våre favoritt typer salat for å finne den type frø som er best for deg.

for Å få en god salat beskjære vokser i vann fra rester, vil du trenger nylig plukket stammer (kanskje fra din egen hage?) og en hydroponic system.

Men det betyr ikke at det ikke er verdt den tid og innsats som kreves for å pop din biter i en skål slik at du kan høste noen ekstra blader!

ved Hjelp av vann-metoden som er beskrevet ovenfor, vokst tilbake etter to uker salat er et en-og-ferdig avtale.,

Men hvis du er ute etter å produsere en mer jevn tilførsel av innendørs grønnsaker eller urter, det er noen av de vanligste spiselige planter der ute som du kan vokse over og over igjen i vannet, fra samme plante.

Prøv regrowing vårløk, purre, eller koriander neste. Vi vil dekke dette i fremtidige artikler.

Ananas borekaks er også utmerket for regrowing, og du kan nyte din egen innendørs hjemmelaget ingefær med bare noen få inches av rot plantet i jord.,