Hvordan å Lage Linser

Lurer du på hvordan å lage linser? Her er vår prøvde og sanne stovetop metode, enten du vil ha dem rett opp eller krydret for en rask middag!

Ønsker å spise mer linser? Linser er en total powerhouse: de er fulle av plantebasert protein, lavt i kalorier, har en rekke helsemessige fordeler, og er veldig rimelig. Og, de er alvorlig velsmakende når tilberedt riktig!, Når Alex og jeg begynte å spise et hovedsakelig plantebasert kosthold over 10 år siden, vi holdt høre, «Spis mer linser!»Det tok en stund å finne de beste måtene å spise dem, men nå er vi fordeler ant å innlemme dem i mat. Denne oppskriften er en grunnleggende linse oppskrift som kan serveres på mange forskjellige måter: som en del av en bolle måltid, i en taco, og mer! Enda bedre: vår to år gamle Larson forguder dem. Hold lesing for hvordan å lage linser: av brun eller grønn utvalg!,

i Slekt: Instant Potten Linser & Ris

Hvordan å lage linser

Klar til å komme i gang? Denne oppskriften til hvordan å lage linser bruker grønne eller brune linser. Dette er den mest grunnleggende type linser og er lett å finne i butikken. Det er ganske mange andre typer linser — se Typer linser avsnittet nedenfor for mer info!,

Nå, denne metoden for hvordan å koke tørkede linser er utviklet for å fungere enten som en komponent i en annen oppskrift, eller erfarne å spise som en rask lunsj eller middag oppskrift! Hvis du ønsker å gjøre linser for å gå i en annen oppskrift, kan du hoppe over alle krydder og bare koker dem i enten vegetabilsk buljong eller vann. Matlaging linser i grønnsaksbuljong legger massevis av smak, men hvis du ikke har det kan du absolutt bruke vann.,

Her er ingrediensene du trenger for hvordan å lage linser på stovetop:

• Brune eller grønne linser (enten vil fungere)
• grønnsaksbuljong (du kan sub vann i en klemme, men veggie buljong gir god smak)
• Løk pulver
• Paprika
• Hvitløk pulver
• Oregano
• Salt & pepper

Bare legg alle ingrediensene i en kjele, ta en rask småkoke, og la det småkoke i ca 20 til 30 minutter til linsene er mør, men fortsatt holder formen deres., Denne oppskriften er alvorlig enkel: og hvis du ønsker en enda enklere versjon, kan du prøve våre Instant Potten Linser! Det er den samme oppskriften, men det tar ca 15 minutter totalt ved hjelp av en trykkokere.,en rask lunsj

Hvordan å tjene disse linser

Hvis du bruker disse linser som en rask lunsj eller lett middag oppskrift, her er noen gode ideer til hvordan du kan bruke dem:

• Som en bolle måltid (avbildet): Kaste dem i en bolle med pita brød, en klatt av gresk yoghurt, tomat kiler, og hakket koriander
• I en taco: Kaste dem inn i en tortilla med salsa og rømme: eller prøv dem i stedet for å fylle i en av våre taco oppskrifter
• Med egg: Denne morgenen Alex og Larson spiste en deilig brunsj av eggerøre og linser!, Her er vår Beste Eggerøre oppskrift.

Typer linser

Før vi begynner med Hvordan å lage mat, linser, en rask primer på linse typer. Alle linser er ikke skapt like! Her er noen av de mest populære typer linser:

• Brun & grønne linser: Dette er den mest «vanlige» varianter når du tenker på linser — og den typen som er omtalt i oppskriften nedenfor! De koker raskt (i 20 til 30 minutter), og har en tendens til å falle fra hverandre når kokt i stedet for å holde formen. Prøv dem: Rask Linse Karri, Vegansk Sloppy Joes, eller Linse Tacos.,
• Røde linser: Disse lyse oransje fargede linser tar ca 20 minutter å lage mat og til å bryte ned lett inn i en «grøt». Prøv dem: Masoor Dal eller Rød Linse Suppe
• fransk linser (Puy linser): Disse linser holde formen når det er kokt, noe som gjør dem svært forskjellig fra brune, grønne og røde linser. De er små, og grønnlig-grå. Prøv dem: Enkel fransk, Linser, Vegetarisk Shepherd ‘ s Pie eller fransk Linse Salat.
• Sorte linser (Beluga linser): Svart linser er de mest flavorful rundt. De er svært små og mørke, og lignende til fransk linser., De holder formen deres når tilberedt som fungerer for salater, men hvis du koker lenger de vil også falle fra hverandre som i karriretter. Prøv dem: Krydret Svart, Linser, Linse Salat, Søt Poteter med Geitost & Linser eller Dal Makhani

Linser ernæring fakta

Linser er protein pakket og en sunn grønnsak valg for ethvert måltid. Her er noen av linser ernæring fakta: 1/2 kopp kokt (1/4 kopp tørr) linser har:

• 12 gram protein
• 169 kalorier
• 5 gram fiber
• 0.,5 gram fett
• 30 gram karbohydrater

Harvard viser at belgfrukter har mange flere helsemessige fordeler. Vitenskapelige studier har knyttet en diett høy i belgfrukter med en lavere risiko for å utvikle diabetes, fedme, høyt blodtrykk, hjertesykdom, høyt kolesterol, og slag.

Linse Q&A

Og før vi kommer til hvordan å lage linser: alle linse spørsmål besvart!, Hvis du har et spørsmål som ikke er inkludert, la oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor, og vi vil legge det til.

Linse oppskrifter

Utenfor denne oppskriften for hvordan du skal lage mat, linser, her er noen flere linse oppskrifter med alle typer linser: grønn, brun, rød, fransk og svart! Metoden for matlaging hver type er forskjellige.,t Potten Linse Tacos

Denne oppskriften er…

Vegetarianer, veganer, plante-baserte, meieri-fri, og gluten-fri.

skriv Ut

– >

– >

– >

Abonner gratis ukentlige oppskrifter & mer!,

– >