å Gjøre en martini er en ganske enkel prosess, men som de fleste bartendere oppdage, folk er ofte kresen og konkret om hvordan de ønsker sine martini laget. Det grunnleggende av god martini å gjøre, er beskrevet nedenfor, men det er viktig å diskutere med martini drikker hva deres preferanser når det gjelder å skape den perfekte martini for dem.
En Martini Definert
Folk har forskjellige ideer om hva en martini selv er., Puristene er veldig konkret om martini, mens noen mennesker tar et mer liberalt syn på hva som kan være i dette populære cocktail.
Klassisk Martini
for Å puristene, klassisk martini er laget av tørr gin og tørr vermut, rørt med is, siles, servert rett opp i en martini glass, og pyntet med en unstuffed spansk olivenolje.
- Skifte oliven med en cocktail løk gjør den om til en Gibson.
- Skifte gin med vodka som er akseptabelt, og det er fortsatt en martini, men blir en vodka martini.,
- ved å Legge en skvett olivenolje saltlake gjør det til en dirty martini.
- ved Hjelp av gin og vodka og skifte tørr vermut med Lillet Blanc gjør 007 foretrukne vesper martini.
Moderne Conceptualizations av Martini
I moderne tid, noen mixologists og cocktail-drikkere har tatt en litt mer liberal vri på martini, og noen folk tror alt ristes eller rørt, anstrengt, og serveres rett opp i en avslappet martini glass er en martini., Dette inkluderer populære moderne drikkevarer som det Kosmopolitiske og det appletini, som kjennere ville aldri drømme om å kalle en martini.
Grunnleggende Regler for Martini å Gjøre
Uansett om du tror på det mest puristiske form av martini eller du tar en mer liberal tilnærming, er det noen grunnleggende regler for god martini å gjøre.
Alkohol som Brukes i Klassisk Martini
- Klassisk martini bruk London dry gin eller vodka og tørr vermut.
- Klassisk martini kan inneholde alt fra en skvett tørr vermut til opp til halvparten gin og halvparten vermut.,
- mer vermut som er brukt, våtere martini er. Mindre vermut som er brukt, jo tørrere det er.
Martini Størrelse
- En klassisk martini eller en laget fra rett ånder er 3 gram.
- Martini som inneholder andre ingredienser, for eksempel juice kan være opp til 5 gram.
Glass for Martini
- Martini serveres i en klassisk martini glass.
- glasset bør være avkjølt, enten ved å plassere i et kjølesystem eller fryser før du gjør noe å drikke eller ved å fylle med is vann og la det sitte som du gjør drikke.,
Omrøring Versus Risting
Det er mye debatt om hvorvidt martini bør bli rørt eller ristet. De fleste eksperter er enige om følgende regler:
- Hvis en martini inneholder bare brennevin (for eksempel en klassisk martini eller en vodka martini), bør det bli rørt i en blanding glass med is i ca ett minutt.
- Hvis en martini inneholder frukt, juice, er det behov for å ristes i en cocktail shaker med is i ca 10 sekunder å blande ingrediensene riktig.,
Anstrengende
Uansett om du rør eller rist en martini, må du sil den i godt avkjølt cocktailglass. Det serveres rett opp med ingen is, selv om noen folk vil ha den bartender til å slakke av på sil litt slik at den inneholder glassplinter av is.
Martini Pynt
Klassisk, en martini er pyntet med en oliven, men ulike martini har forskjellige garnityr.,
Noen martini garnityr for klassiske og moderne martini, inkluderer følgende:
- spansk olivenolje
- Fylt oliven
- Cocktail løk
- Sitrus peel
- Wedge eller hjulet av sitrus
- Frisk frukt
Spør Hva Cocktail Drikker Ønsker
Med alt dette i bakhodet, folk kan være ganske konkret om hvordan de liker sine martini, hva det inneholder, om du rist eller rør det, og hvordan du pynte den., Det er en cocktail som krever diskusjon før du gjør det, så spør alltid spørsmål for å sikre at du gjør den som drikker martini ønsker i stedet for den som best passer din stil.
9 Oppskrifter for Populære Klassiske Martini
å Gjøre en martini er ikke vanskelig, og det er forskjellige martini som du kanskje ønsker å lære om. Det er den klassiske martini men utover det, sky ‘ s the limit! Med litt dyktighet, vil du snart være å blande seg martini i alle slags smaker og komme opp med din egen vinnende kombinasjoner. Hvorfor ikke utvikle din egen signatur martini oppskrifter?,
1. Klassisk Martini
rørt martini er en klassisk cocktail. Når du har lært hvordan å lage en martini, vil du være i stand til å ha en når du vil.
Ingredienser
- 2½ gram London dry gin
- ½ gram tørr vermut
- Isen
- spansk olivenolje
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en blanding glass, kombinere gin og vermut.
- Legg til is og rør i ca ett minutt.
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med en oliven.
2., Klassisk Vodka Martini
Hvis du liker vodka, vil du elske vodka martini. Det er mindre aromatisk og mer nøytralt flavored enn en klassisk martini, men for mange mennesker, det er deres go-til martini. Siden vodka er stjernen her, bruker den beste vodka du kan ha råd til.
Ingredienser
- 2½ gram premium vodka
- ½ gram tørr vermut
- Isen
- spansk olivenolje
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en blanding glass, kombinere vodka og vermut.
- Legg til is og rør i ca ett minutt.,
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med en oliven.
3. Dirty Martini
Noen folk som tar skitten; dette betyr saltlake fra oliven er lagt til drikk, gir det et skittent utseende.
Ingredienser
- 2½ gram London dry gin eller premium vodka
- ½ gram tørr vermut
- Skvett olivenolje saften
- Isen
- Fylt oliven
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en cocktail shaker, kombinere gin eller vodka og vermut.,
- Legg til is og rør i ca ett minutt.
- Legg til olive juice.
- Rist i 10 sekunder.
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med utstoppede oliven.
4. Gibson
Gibson er en vri på den klassiske martini, bare pynt endringer.
Ingredienser
- 2½ gram London dry gin
- ½ gram tørr vermut
- Isen
- Cocktail løk
Instruksjoner
- Chill en martini glass.,
- I en blanding glass, kombinere gin og vermut.
- Legg til is og rør i ca ett minutt.
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med en cocktail løk.
5. Saketini
Hvorfor ikke prøve en liten Japansk stil med din martini, ved å lage en saketini? Denne velsmakende cocktail er en god drink til å tjene med Asiatisk mat.
Ingredienser
- 2½ gram London dry gin eller vodka
- ½ unse skyld
- Isen
- sitronskall til pynt
Instruksjoner
- Chill en martini glass.,
- I en blanding glass, kombinere gin eller vodka og skyld.
- Legg til is og rør i ca ett minutt.
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med sitronskall.
6. Sherrytini
Som saketini, den Sherrytini er en vri på den klassiske, i dette tilfellet den klassiske vodka martini.
Ingredienser
- 2½ gram vodka
- ½ unse fino Sherry
- Isen
- Oransje skall til pynt
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en blanding glass, kombinere vodka og Sherry.,
- Legg til is og rør i ca ett minutt.
- Sil i godt avkjølt glass.
- Pynt med en orange peel.
7. Appletini
Hvis du ikke bryr seg for sterkere-tasting drikke martini, hvorfor ikke prøve en frillier versjon som er litt søtere? Den appletini kan være rett opp smug med sin søt-syrlig smak.
Ingredienser
- 2 gram vodka
- 2 gram apple snaps
- Isen
- Apple-skive til pynt
Instruksjoner
- Chill en martini glass.,
- I en blanding glass, kombinere vodka og apple snaps.
- Legg til isen og stek i ett minutt.
- Sil i godt avkjølt martini glass.
- Pynt med apple-skive.
8. Sjokolade Martini
En sjokolade martini kan bare være den perfekte drink hvis du er ute sjokolade og en cocktail på samme tid. Denne enkle drinken kan bli pisket opp i løpet av sekunder, og det er det perfekte akkompagnement til din ladies’ night mikser.,
Ingredienser
- 2½ gram vanilje vodka
- ½ unse crème de cacao
- Isen
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en blanding glass, kombinere vodka og crème de cacao.
- Legg til is og rør.
- Sil i godt avkjølt glass.
9. Rasberry Lemon Drop Martini
Dette martini er definitivt på den søtere side, men med bringebær likør og enkel sirup lagt til, den er søt-syrlig, i stedet for cloying.,
Ingredienser
- 2 gram sitrus vodka
-
¾ unse ferskpresset sitronsaft
-
¾ unse enkel sirup
-
¾ Unse Chambord
-
Is –
– >
-
Friske bringebær til pynt
Instruksjoner
- Chill en martini glass.
- I en cocktail shaker, kombinere vodka, sitronsaft, enkel sirup, og Chambord.
- Legg til isen og rist i ca 10 sekunder.
- Sil i godt avkjølt martini glass.,
- Pynt med friske bringebær.
Mer Martini Stil Cocktailer
Enten du er en purist, eller foretrekker du en mer liberal tolkning av martini, følgende oppskrifter er deilig og lett å lage.
- Bailey ‘ s vodka martini kombinere Irish cream liqueur og vodka til velsmakende effekt.
- Sammen med appletini oppskriften over, vil du finne massevis av søte og syrlig apple martini oppskrifter, inkludert karamell apple martini.
- granateple martini gjør bruk av en populær ingrediens.
- Godteri elskere glede seg!, Jolly Rancher martini er en voksen versjon av en barndom favoritt.
- Hvis te er din drikke av valget, så kan du prøve en Earl Grey martini.
- gin agurk martini er en forfriskende riff på den klassiske.
- honeydew martini har en levende grønn farge fra tillegg på Midori-likør.
- Flavored vodka har virkelig åpnet opp smaken muligheter for martini, inkludert rips vodka martini.,
- Hvis du foretrekker en veldig shi-shi martini, så vil du elske den franske martini laget med Chambord og Champagne.
- lemon drop martini har blitt en moderne klassiker.
- Smak av tropene med en kokosnøtt-ananas martini.
- Det ville ikke være falle uten gresskar krydret alt, inkludert denne gresskar martini.
Finn Din Martini Favoritt
Som du kan se, det er mange måter å gjøre en martini. Finpusse teknikken med den klassiske martini, og deretter gi den andre oppskrifter å prøve.