Full av grønnsaker og mager kjøttdeig, er dette salte Hjertet Sunn Suppe Oppskrift er noe du kan føle deg godt om piske opp for hele familien. Og selv om det er sunt, det er ikke kjedelig; aromater som løk, hvitløk, og en urt blanding gi denne suppen god smak!
Siste våren min far ga oss en stor skremme da han ble innlagt på sykehus for over 200 blodpropp i bena., Takk Gud han gjør det bra nå, men han er på et lege-overvåket område av reseptbelagte medisiner, trening, og spise sunt.
jeg finner glede i å ta vare på de menneskene jeg elsker, og så en av de første tingene jeg gjorde da jeg fant ut at han var syk var få ham til suppe. (Fordi suppe er et universalmiddel slags, ikke sant?)
Men jeg måtte være veldig forsiktig for å ikke bare lage hjerte sunn suppe, men også sørge for at ingen av ingrediensene hadde en negativ effekt med min fars nye medisiner. Det er ganske mange matvarer for å unngå mens du tar blodfortynnende.,
Warfarin Kosthold
jeg er ikke lege, men du kan lese mer om hvilke matvarer for å unngå mens du tar Warfarin (og «hvorfor» bak det) på Mayo-Klinikken, Medisinske Nyheter i Dag, og Healthline.
Viktig: sørg for å sjekke med legen din før du legger til eller tar bort noen matvarer fra kostholdet ditt!,avslutning)
Hjerte-Sunn Mat
Ifølge for å Cleveland Clinic, her er 12 hjertet sunn mat:
- Fisk høy i omega-3s, som laks, tunfisk og ørret.,
- Sunne nøtter, for eksempel mandler og valnøtter.
- Bær, blant annet blåbær, jordbær, bjørnebær eller bringebær.
- Frø, for eksempel flaxseeds og chia frø.
- Havre!
- Tørkede bønner og linser; gå for garbanzo, pinto, nyre-eller svarte bønner.
- rødvin, en 4-unse hell for kvinner per dag og opp til to 4-unse øser for menn per dag.
- Soya, fra ting som edamame bønner eller tofu.
- Røde, gule og oransje grønnsaker, for eksempel gulrøtter, søtpoteter, paprika, tomater. og acorn squash.,
- Grønne grønnsaker som spinat, grønnkål, Swiss chard, collard/sennep greener, og bok choy.
- Frukt som appelsiner, cantaloupes, og papaya.
- Mørk sjokolade (minst 70% kakao)., olje
- 95% mager kjøttdeig
- Løk
- Selleri
- Gulrot
- Hvitløk
- Lav-natrium biff lager
- Nei-salt-lagt terninger tomater
- Nei-salt-lagt tomatsaus
- Grønne bønner
- Worcestershire saus
- Tørket italiensk urt krydder
- Sort pepper
- Rød vin eddik
- Fersk persille
- Slå trykkokere på, trykker du på «Fres», og vent i 2 minutter for potten til å varme opp., Tilsett olivenolje og kjøttdeig og stek til brunet, ca 3 til 5 minutter under omrøring av og til for å bryte opp kjøttet. Trykk «Avbryt» for å stoppe sautéing.
- Tilsett løk, selleri, gulrot, hvitløk, biff lager, terninger tomater, tomatsaus, grønne bønner, Worcestershire saus, italiensk urt krydder, og svart pepper for å vinne potten. Snu potten på Manuell, Høyt Trykk i 5 minutter og deretter gjøre en rask utgivelse.
- Rør i den røde vin eddik.
- pynt med frisk persille.,
- Legg til i olivenolje til en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttdeig og stek til brunet, ca 5 til 8 minutter, stirring innimellom for å brødet opp kjøttet.
- Overføre kjøtt til treg komfyr, sammen med løk, selleri, gulrot, hvitløk, biff lager, terninger tomater, tomatsaus, grønne bønner, Worcestershire saus, italiensk urt krydder, og svart pepper.
- Kok på LAV for 4 til 6 timer, eller på HØY for 2 til 3 timer.,
- Rør i den røde vin eddik.
- pynt med frisk persille.
trykkokere Biff Suppe
for Å gjøre dette til Hjertet Sunn Suppe Oppskrift på et Øyeblikk Potten (eller andre elektriske trykkokere):
Treg Komfyr Biff Suppe
for Å gjøre dette til Hjertet Sunn Suppe Oppskrift i en Crock Potten (eller andre treg komfyr):
Mer Sunn Suppe Oppskrifter:
- Treg Komfyr Blandede Bønne grønnsakssuppe
- Beste Leftover Kylling Bein Buljong Suppe
- Stekte Grønnsaker Minestrone Suppe
- Gulrot Dill Suppe
- Keto Egg Drop Suppe
- Thai-Inspirert Kylling og Grønnsaker Detox Suppe
Ble du lage denne oppskriften? Vennligst pris det og legge igjen en kommentar nedenfor fordi jeg elsker å høre fra deg! Du kan også tagge @anediblemosaic på sosiale medier., For å holde up-to-date FØLG MEG på Instagram, Twitter og Facebook. Xoxo, Tro
Hjerte-Sunn Suppe Oppskrift
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- ▢ 2 pounds 95% lean ground beef
- ▢ 1 medium onion chopped
- ▢ 4 large stalks celery chopped
- ▢ 4 large carrots chopped
- ▢ 8 large cloves garlic crushed
- ▢ 6 cups low-sodium beef broth
- ▢ 14.,til saus
- ▢ 1 pund grønne bønner kuttet i 1-tommers biter
- ▢ 2 ts Worcestershire saus
- ▢ 2 ts tørket italiensk urt krydder
- ▢ 1/2 ts svart pepper
- ▢ 1/2 ss rød vin eddik
- ▢ Frisk hakket persille til pynt
Instruksjoner
-
Tilsett oljen til en 5-quart gryte over middels høy varme., Legg til biff, løk, selleri, gulrot og hvitløk, og kok til kjøttet er brunet, om 7 til 10 minutter, stirring innimellom.
-
Legg til biff kjøttkraft, terninger tomater, tomatsaus, grønne bønner, Worcestershire, italiensk urt krydder, og svart pepper. Få opp til en byll, og deretter dekke potten, skru varmen ned koker, og kok til grønnsakene er møre, ca 15 til 20 minutter, stirring innimellom.
-
Slå av varmen og rør i eddik., Smak og tilsett salt om ønsket.
-
Serverer suppe pyntet med frisk persille hvis det er ønskelig.
Nyttige Tips
- Netto Karbohydrater: 8g per porsjon
- pass på å sjekke med legen din før du legger til eller tar bort noen matvarer fra kostholdet ditt! Hvis legen din sier at du skal unngå biff, kan du lage denne oppskriften med bakken kylling eller kalkun i stedet.
- jeg ikke legge til salt til denne suppen; å redusere sodium enda mer, uten den Worcestershire saus.,
for Å gjøre dette til Hjertet Sunn Suppe Oppskrift på et Øyeblikk Potten (eller andre elektriske trykkokere):
– >
-
- Slå trykkokere på, trykker du på «Fres», og vent i 2 minutter for potten til å varme opp. Tilsett olivenolje og kjøttdeig og stek til brunet, ca 3 til 5 minutter under omrøring av og til for å bryte opp kjøttet. Trykk «Avbryt» for å stoppe sautéing.
- Tilsett løk, selleri, gulrot, hvitløk, biff lager, terninger tomater, tomatsaus, grønne bønner, Worcestershire saus, italiensk urt krydder, og svart pepper for å vinne potten., Snu potten på Manuell, Høyt Trykk i 5 minutter og deretter gjøre en rask utgivelse.
- Rør i den røde vin eddik.
- pynt med frisk persille.
for Å gjøre dette til Hjertet Sunn Suppe Oppskrift i en Crock Potten (eller andre treg komfyr):
- Legg til i olivenolje til en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kjøttdeig og stek til brunet, ca 5 til 8 minutter, stirring innimellom for å brødet opp kjøttet.,
- Overføre kjøtt til treg komfyr, sammen med løk, selleri, gulrot, hvitløk, biff lager, terninger tomater, tomatsaus, grønne bønner, Worcestershire saus, italiensk urt krydder, og svart pepper.
- Kok på LAV for 4 til 6 timer, eller på HØY for 2 til 3 timer.
- Rør i den røde vin eddik.
- pynt med frisk persille.,
Nutrition
Avsløring: Dette innlegget inneholder Amazon affiliate linker til produkter som jeg tror på, noe som betyr at selv om det koster deg ikke noe ekstra, jeg vil motta en liten sum penger fra salget av disse elementene. Takk for at du bidrar til å støtte En Spiselig Mosaikk!