folsyre er en type B-vitamin, mer spesifikt vitamin B9, en av de essensielle næringsstoffer for kroppen. Dens tilstedeværelse er viktig for dannelsen av DNA og RNA eller ribonucleic acid, som er ansvarlig for å beskytte og overføre genetisk informasjon til celler og slik at vev regenerering.,
i Tillegg, bidrar i dannelsen av røde blodlegemer og produksjon av nye proteiner, bidrar til å hindre hypertensjon og reduserer risiko for enkelte typer kreft, slik som kolon eller livmoren, for eksempel. Imidlertid to svært spesielle sektorer av befolkningen krever en tilstrekkelig dose av denne forbindelsen: gravide kvinner og eldre. I det første tilfellet, det hindrer barnet fra å bli født med alvorlige feil i neural tube, men hvordan føles det å nytte eldre mennesker?,
fordeler
Som med gravide kvinner, eldre mennesker trenger en økt mengde av folsyre. Hvis en daglig dose på mellom 100 og 300 mikrogram er egnet for friske voksne, eldre voksne bør øke dette beløpet til 400 mikrogram folat per dag. Og det er at denne a-vitamin bidrar til å forebygge de mest vanlige nevropsykiatriske problemer, for eksempel kognitive lidelser og depresjon.,
og det er ikke alt, en studie av en gruppe nederlandske forskere sikrer at den vanlige forbruk av dette næringsstoffet kan forbedre congnitive funksjon av hjernen, og som derfor grunnleggende aspekter som minnet eller bearbeide informasjon, som kan bli forverret seg over tid. I tillegg eksperter også henvise til dens evne til å hindre hørselsskader, forekomst av hjerte-og karsykdommer eller som påvirker synet., Under denne forutsetningen, hvilke matvarer du kan gjøre for å møte den anbefalte daglige folsyre rasjon?
ifølge eksperter, er den ingredienser som du må inkludere i kostholdet ditt til å nyte fordelene av dette næringsstoffet er, spesielt, belgvekster og grønne bladrike grønnsaker, som spinat, endive, chard og tørkede bønner. På den annen side, soya spirer også ha et høyt innhold av folsyre, som gjøre peanøtter, mandler, havregryn og avokado., Som for produkter av animalsk opprinnelse, lever, egg eggeplomme og noen typer ost også inkludere det i deres sammensetning.