Fett og Kalorier

Hva er forskjellen mellom fett og kalorier?

Fett er en av seks næringsstoffer som kroppen din trenger for å holde seg frisk. De fem andre næringsstoffer er:

Av disse seks næringsstoffer, karbohydrater, protein og fett gir kalorier. Hvert gram karbohydrat og protein yield 4 kalorier/gram. Hvert gram fett gir 9 kalorier.

En kalori er en måling, akkurat som en teskje eller en tomme. Kalorier er den mengden energi som frigjøres når kroppen bryter ned (fordøyd og absorberer) mat., Jo mer kalorier en matvare har, jo mer energi kan den gi kroppen din. Når du spiser mer kalorier enn du trenger, kroppen lagrer ekstra kalorier som kroppen fett. Selv en fett-fri mat kan ha en masse kalorier. Overflødige kalorier i noen form kan lagres som kroppsfett.

Hvorfor gjør fett får mye oppmerksomhet?

Fett får mye av oppmerksomheten for mange gode grunner. Ta hensyn til disse fakta:

• Mettet og trans fett kan øke low-density lipoprotein (LDL) kolesterol (kjent som «dårlig kolesterol») i blodet., Høy total kolesterol eller høyt LDL kolesterol nivå er en ledende risikofaktor for hjertesykdom.
• Noen fet mat (for eksempel bacon, pølse og potet chips) har ofte høyere kalorier med færre vitaminer og mineraler enn lav-fett andre matvarer. (Merk: Protein kilder, særlig rødt kjøtt og meieriprodukter, inneholder mettet fett. God, lav-fett kilder til protein inkluderer magert kjøtt, fisk, fjærkre uten hud, bønner, linser, tofu, fett-fri eller lav-fett yoghurt, melk og cottage cheese.)
• Fett har mer enn dobbelt så mange kalorier per gram som karbohydrater og proteiner., Et gram fett har ca 9 kalorier, mens et gram karbohydrat eller protein har ca 4 kalorier. Med andre ord, du kan spise dobbelt så mye karbohydrater eller proteiner som fett for samme mengde kalorier.

Vil jeg gå ned i vekt hvis jeg spiser lav-fett matvarer?

Det er sant at en diett høy i fett kan føre til vektøkning. Men det tar mer enn bare å begrense høy-fett matvarer for å miste vekt. Du må også se på hvor mange totale kalorier du spiser. Husk ekstra kalorier selv fra fett-fri og lav-fett matvarer kan bli lagret i kroppen som kroppsfett., Ved å velge lavere fett alternativer er en god idé å hjelpe til å redusere den totale kaloriinntaket, men også ta hensyn til kaloriinntak fra karbohydrater og protein, også. Også, erstatter fett med høyt behandlet karbohydrat-rik mat og sukker er en usunn trade-off; noen matvarer som er merket som «lav-fett» «redusert fett» eller «fett-fri» har mer tilsatt sukker.

for Å gå ned i vekt, må du ha en kalori underskudd. En måte du kan oppnå dette på er ved å spise mindre fett og færre kalorier og trener. Trening forbrenner kalorier., (Rådfør deg med din lege før du starter en trening eller diett-programmet.)

Hvor mye fett bør jeg spise?

En diett som er moderat fettinnhold er viktig for å opprettholde en sunn vekt og forebygge hjertesykdom og slag, samtidig som det gir tilstrekkelig og essensielle næringsstoffer. Institute of Medicine og American Heart Association anbefaler en total fett inntak på 25-35 prosent av kalorier. Det er omtrent 80 gram fett eller mindre en dag hvis du spiser 2000 kalorier om dagen.

Hvordan kan jeg vite hvor mye fett jeg spiser?,

• Les ernæring etiketter på mat-pakker. Ernæring etiketter viser antall gram fett per servering. Sammenligne dette tallet til i din «budsjettert» mengden fett for dagen. Mat etiketter viser også den daglige prosentandel av fett som er gitt i hver servering. Med andre ord, hvis den daglige prosentandel av fett per servering er 18%, hver porsjon gir 18% av den totale fett bør du spise for dagen. Spise høy fett mat i moderate mengder, for å holde kalorier under kontroll hvis du prøver å miste vekt.,
• fat innhold av matvarer kan bli funnet på nettet, og med bruk av apps, og i fett og kalori-telling bøker. Når du velger informasjon, kan du se etter de som bruker USDA Mat Komposisjon Databaser.

Hvor mange gram fett bør jeg spise hver dag (basert på 35% av kaloriene fra fett)?,jeg>Hvis du spise så mange kalorier daglig: 1,500; Spiser ikke mer enn dette mange gram fett daglig: 58

Etiketten krav

Noen mat etiketter gjør krav, slik som «lav-kolesterol» eller «lav-fett.,»Disse påstandene kan bare brukes hvis en mat oppfyller strenge regjeringen definisjoner. Her er noen betydninger:

• Etikett krav: Fett-fri eller sukker-fri; Definisjon (per porsjon størrelse): Mindre enn 0., størrelse): Mindre enn 2 milligram kolesterol og 2 gram eller mindre av mettet fett
• Etikett krav: Redusert kolesterol; Definisjon (per porsjon størrelse): minst 25% mindre kolesterol og 2 gram eller mindre av mettet fett
• Etikett krav: Calorie-free; Definisjon (per porsjon størrelse): Mindre enn 5 kalorier
• Etikett krav: Lav-kalori; Definisjon (per porsjon størrelse): 40 kalorier eller mindre
• Etikett krav: Lys eller lite; Definisjon (per porsjon størrelse): En tredjedel færre kalorier eller 50% mindre fett; hvis mer enn halvparten av kaloriene kommer fra fett, fett innhold må være redusert med 50% eller mer.,

Få nyttig, nyttig og relevant helse + wellness informasjon

enews