FERSK eplekake er laget med masse syrlig epler gjemt i en enkel krydret kake batter. Det er perfekt for en Høst dag på sin egen eller serveres med en scoop av vanilje is og en penslet med karamellsaus. Vi love at denne kaken er fylt med friske epler!
du Går til apple orchard hvert Fall er en av mine favoritt ting å gjøre.
Når barna var yngre, ville vi spille på deres lekeplass, ta lunsj, og gå deretter plukke våre egne epler.,
Nå som min kiddos er eldre, er de ikke så interessert i å lekeplasser slik at vi hoppe over det og bare handle den lille gården butikk og bakeri.
De gjør det BESTE apple cider donuts det!
Da vi ta et par poser med allerede plukket epler og hodet hjem å bake allllll. den. ting. 😉
Denne fersk eplekake oppskrift er en årlig ting i huset vårt. Strukturen er fantastisk, det er ikke for søtt, det er perfekt krydret, og vi liker å servere den med en scoop av iskrem og penslet med karamellsaus. Hvordan kan du gå galt med en godbit som det?,
Hvordan for å gjøre denne fersk eplekake oppskrift:
Dette er enkel eplekake oppskrift starter med vanlig sjokoladekake ingredienser: mel, sukker, egg, olje, bakepulver og vanilje.
Vi er også å legge i noen usøtet applesauce for ekstra apple smak og fuktighet, sammen med litt kanel til å krydre kaken opp litt. Du kan bruke apple-pie krydder hvis du liker de smaker bedre. Jeg er en enkel cinnamon girl meg selv.
Slå sammen alle ingrediensene med mikser til en jevn og kremet.,
Skrell og hakk 5 epler. Jonagold, Honeycrisp, Braeburn, eller Granny Smith er alle gode valg her. Jeg bruker alltid minst 2-3 Granny Smith epler og bland deretter i et par av de andre.
Dette eplekake også behov for en håndfull hakkede pekannøtter.
Rør alt sammen og hell røren i en smurt 9×13 ildfast form.
Siden vi kommer ikke til å frost dette er enkel eplekake oppskrift, vi er i stedet å gå til støv med litt kanel og sukker før baking., Det bare legger litt ekstra oomph til smaken og crackly kanel sukker skorpe ser helt fantastisk og gir en fin tekstur til toppen av kaken.
Denne apple-kake bakes i ca en time. Ønsker du å la den kjøle seg ned før du skjærer og servering.
Vi liker dette bare hvordan det er for en søt frokost behandle med en kopp kaffe.
For dessert, vi liker å servere med en scoop av vanilje og en penslet med karamellsaus.
Du virkelig ikke kan gå galt uansett!
Har apple cake trenger å oppbevares i kjøleskap?,
Dette eplekake oppskrift er veldig fuktig og lastet med friske epler, så vil du ønsker å holde den i kjøleskapet eller vil det gå dårlig raskt.
I kjøleskap, denne fersk eplekake bør vare i 4-5 dager.
Varme enkelte delene i mikrobølgeovn i 10 andre puljer, hvis du foretrekker varme kaken kaldt.
Mer apple oppskrifter å prøve:
Apple Cobbler: At smør topping er til å dø for!
Apple Muffins: De smaker som de kom fra apple orchard!
Snicker er Apple Salat: En Midtvesten klassisk!,
Apple Smør: enkel, i sakte komfyr!
Applesauce Muffins: Så fuktig, og er perfekt for kjølige morgener!
Følg meg på sosiale for mer oppskrift ideer & inspirasjon!
Oppskrift
Fersk eplekake
For topping:
- ▢ 4 ts sukker
- ▢ 1 ts kanel
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader., Spray en 9×13 ildfast form med non-stick spray.
-
Visp sammen mel, bakepulver, kanel og salt i en stor bolle.
-
Tilsett sukker og egg til en middels bolle og slå med en elektrisk mikser på middels hastighet i 3 minutter. Egg bør være tykk, kremet, og lysegul.
-
Legg til olje, eplemos og vanilje til eggene og bland å kombinere.
-
Hell den flytende ingrediensene over de tørre ingrediensene og bland godt.,
-
Legg eplene og pekannøtter til deigen og brett sammen.
-
Hell røren inn forberedt ildfast form.
-
Kombiner topping ingredienser og dryss jevnt over kake batter.
-
Bake den kaken for 50-60 minutter eller til en tester kommer ut ren.
-
Avkjøles helt før du deler opp og serverer.,
Tips & Merk:
Varme individul stykker av kaken i kjøleskap i 10 andre pakker hvis du foretrekker det serveres varm.,es: 65g (22%)| Protein: 6g (12%)| Fat: 18g (28%)| Saturated Fat: 9g (56%)| Cholesterol: 70mg (23%)| Sodium: 127mg (6%)| Potassium: 309mg (9%)| Fiber: 4g (17%)| Sugar: 44g (49%)| Vitamin A: 148IU (3%)| Vitamin C: 4mg (5%)| Calcium: 91mg (9%)| Iron: 2mg (11%)