Ost inspirerer til en bestemt rase av ulogisk atferd hos mennesker. Jeg vet dette fordi mens jeg ellers ikke crafty i det hele tatt, jeg har faktisk gjort ost. Bevilget, det var mozzarella, men dang det, jeg gjorde det med mine egne hender og funnet det bra. Jeg stolte på meg selv på min forseggjort ost styrene stablet høyt med humboldt tåke, manchego, kvede jam, og charcuterie. Graviditet setter en demper på mitt parti, skjønt., Direktivet, «ikke spiser myk ost,» er en stor bummer. Men hva med kokte ost retter? Kan du har bakt brie mens du er gravid?
faren med myke oster liv i deres iboende risiko for å harbor farlige listeria monocytogenes bakterier. Mens voksne kan kontrakten listeria og kampen den ut mens du unngå varig skade, i henhold til Food and Drug Administration (FDA), det kan være farlig eller til og med dødelig for en utvikling av fosteret fordi det er vanskelig å behandle og kan aggressivt påvirke utvikling av vev., Men bakterier er ganske lett å drepe via pasteurization og matlaging. I henhold til European Food Safety Administration, klimaanlegg myke oster som brie eller roquefort til rundt 160 grader Fahrenheit vil lykkes i å drepe farlige bakterier i maten. Så lenge bakt brie er super hot i sentrum, det er trygt å chow ned.,
sannheten er at listeria er så farlig, Centers for Disease Control og Prevention (CDC) holder fanen kjører på nettsiden deres som er der kun for å liste listeria utbrudd. Dessverre, føtal død er oppført. Men det er også hospitalizations og andre helserelaterte konsekvenser for utbrudd. Dette er ikke bare skjer i billige, store-brand camembert, heller., Det kan like gjerne bli funnet i ting på fancy butikker lading 40 stykker av sølv og en nyre for et hjul av brie. Listeria ikke diskriminere.
Listeria er ekkel. Det fører til feber og diaré, forvirring, kramper, og hodepine, bemerket CDC. Det kan føre til tap av balansen, eller muskel smerter og svakhet. Det er bare engasjert av å spise maten, så er det først og fremst forebygges. Det er behandlet med sterk antibiotika som bærer sin egen iboende risiko, og er mer sannsynlig å påvirke de svært unge, svært gamle, gravide, eller på annen måte immunsupprimerte personer.,
Når du ikke er gravid, kan du leve på kanten. Spiser tonnevis av raw-brie, med myk blå ost smuldret over sjeldne burger, skrape din cracker mot gooiest biter av kremet geitost. Men dette er en no-no når du er gravid, men hvis du varme den, og dermed gjøre det enda meltier, det er alt bra. Og la oss være helt ærlig, hva ost er ikke gjort det bedre ved å bringe ut alle sine kvaliteter ved å smelte det, og se på deler av denne gaven sele guder trekk fra hverandre som de kommer i munnen din? Pro tip: de alle er.,
Så, kan du spise bakt brie mens du er gravid? Absolutt, men hvorfor begrense deg til bare bakt brie? Mens brie lag med honning og valnøtter pakket inn i butterdeig og bakt er en klassisk og lekkert, det er ikke det eneste alternativet for varmt cheesy godhet. Hvis du er ute myke oster og du er også baking noe i din egen ovn, hvorfor ikke vurdere en hot blue cheese dip? Har du noen gang hatt dype fritert camembert? Visste du selv vet at det er en ting? Det er det., Hva med ferske fra ovnen feta sigarer? Alt pakket inn i sprø phyllo deigen og så salt din gravid munnen vil takke deg.
I alle alvor, skjønt. Mat som myke oster, lunsj kjøtt og uvaskede produsere er en reell fare for gravide kvinner. Sørg for at du varme opp kjøtt og ost til 160 grader Fahrenheit, og vask pokker ut av dine frukt og grønnsaker — selv om salat bag sier «triple vasket.»Det er best å gjøre det «firemannsrom vasket.»Etter det, knytte en serviett rundt halsen og putt i.,
Sjekk ut Romper ‘ s nye video-serien, Romper er Doula Diaries:
Se hele episoder av Romper er Doula Dagbøker på Facebook Se.