En ernæringsfysiolog sorterer ut vitenskap
jeg har hatt flere kunder som spør meg om glutenfritt øl. Det er definitivt noen kvalitet glutenfritt øl ut av det, for eksempel Unnlatelse, Red Bridge og Skalder. På den lysere enden, Bud Light Lime er et alternativ (det er gjort med ris i stedet for bygg). Men, igjen og igjen klienter ber spesielt om Corona Extra øl. Det synes å være en uenighet om hvorvidt det er gluten-fri eller ikke, så jeg gjorde litt graving.,
jeg fant ut at Corona har en veldig liten mengde gluten: 20 ppm eller mindre per øl. For kontekst, grensen for gluten-free betegnelse i dette landet er 20 ppm. Andre øl inneholder godt over 2000 ppm. Faktisk, Meksikansk restaurant på stedet er faktisk merket som gluten-fri. Her er linken for å sjekke ut FDA retningslinjer for dere selv.
Så, de fleste mennesker, selv de med en følsomhet for gluten, bør være i stand til å drikke Corona uten noen fordøyelsesenzymer nød. Imidlertid, husk at forsinket start mat allergi/intoleranse kan ta uker å vise symptomer., Bare fordi du ikke merke til ytre symptomer med en gang, det betyr ikke at kroppen ikke opplever noen interne betennelse og andre nød. Den beste måten å finne ut om du har en forsinket-utbruddet reaksjon på gluten er å gjøre en mat følsomhet test eller engasjere seg i en eliminering diett.
jeg håper du tar denne beskjed om hvorvidt eller ikke Corona er et glutenfritt øl å lage din egen kvalifiserte beslutninger. Kanskje du vil ha en Corona denne helgen. Hvis det er tilfelle, NYT! Eller, kanskje du vil velge noe annet, og nyte at med mer fred i sinnet., Hvis du ikke er sikker på om Corona (eller annen mat) bør være i din diett, en Sunn Reir ernæringsfysiolog kan hjelpe.
Hei! Jeg er Robin, grunnleggeren av Sunn Reir Ernæring. Jeg er en bord-sertifisert helhetlig ernæringsfysiolog i Denver, Colorado. Min lidenskap er å hjelpe folk med å finne riktig kosthold for deres kropper og deretter vise dem hvordan å lage sunn ernæring gjennomførbart og deilig!