Fra tid til annen, politikere og andre herskere-til-menn liker å kategorisere den naturlige verden, ikke i henhold til biologi, men i stedet for praktisk eller økonomisk vinning. Ta for eksempel tomat. Stamfar av ketchup er et frø-bærende struktur som vokser fra den blomstrende del av en plante. Det er, per definisjon, en frukt. I 1893, men den AMERIKANSKE Høyesterett dømte i saken i Nix v., Hedden at tomat ble en grønnsak, i henhold til vegetabilsk importavgifter. Selv om den tomat er, teknisk sett, en frukt, det har en tendens til å bli behandlet på Amerikanske retter, som en grønnsak, wantonly forsøpling våre salater med sin jelloey gooeyness.
Mais og ris er et annet godt eksempel. Bibelen forbyr Jødiske folk fra å spise chametz – mat laget fra hvete, bygg, spelt, rug eller havre – on Påske. Ashkenazi Jøder vurdere mais, ris og belgfrukter, en klasse av matvarer som kalles kitniyot, som er forbudt i Påsken, så vel., Det er ikke slik at de er forbudt per se, men at de er egnet til å forveksles for den virkelige tingen. Som jeg lærte i min high school Talmud klasse, den middelalderske Rabbinerne bestemte seg for å forby disse ikke-teknisk-forbudt korn på grunn av et prinsipp som heter marit ayin, som bokstavelig talt betyr «hva ser det ut som.»Wikipedia forklaringen er ganske bra: «Mens ikke mot lovene av påsken til å spise kitniyot, en person kan bli observert å spise dem, og syntes å være å spise chametz til tross for loven, eller feilaktig konkludere med at chametz var tillatt., For å unngå slik forvirring, de var rett og slett utestengt direkte.»
Likevel, verken høyesteretts reklassifisering av den tomat er en frukt, og heller ikke den middelalderske Rabbinerne’ betegnelse av mais og ris som forbudt korn, er det mest morsomt eksempel på ikke-vitenskapelige kategorisering. Den Katolske Kirke har dem alle beat.
Det var en gang mellom 60 og 400 millioner bever (Castor canadensis) i elver og bekker i Nord-Amerika, fra den store, hvite nord til ørkenen i det nordlige Mexico. Da Europeerne kom., Med dem kom sykdom sammen med et umettelig behov for bever pelsverk og for bever bevergjel, en urin-sekret som ofte brukes i parfyme og köln. Kombinert med en gang-bærekraftig fangst av bever av innfødte Nord-Amerikanerne for deres kjøtt, beveren befolkningen raskt avvist. (Arten er nå kastes tilbake, takk til fangst forskrifter, og nå har noen 6 til 12 millioner individer)
I tillegg til sykdom, den Europeiske nybyggere også ført til Katolisismen med dem, og konvertert en stor andel av den innfødte befolkningen., Og de innfødte Amerikanere og Kanadiere elsket sine beaver kjøtt.
Så i det 17. århundre, Biskop av Quebec nærmet seg hans overordnede i Kirken og ba om hans flokk ville være tillatt å spise beaver kjøtt på fredager, no i fastetida, på tross av at kjøtt-spising ble forbudt. Siden den semi-akvatiske gnager var en dyktig svømmer, Kirken erklærte at beveren var en fisk. Å være en fisk, bever grille ble tillatt gjennom Fasten. Problemet løst!
Kirken, forresten, også klassifisert annet semi-akvatiske gnager, den capybara, som en fisk for kosttilskudd formål., Critter er det største gnager i verden, er ofte spist under Fasten i Venezuela. «Det er deilig», en restaurant eier fortalt the New York Sun i 2005. «Jeg vet det er en rotte, men det smaker veldig godt.»
Og det er ikke bare store rotter som gjør godt å spise i oppkjøringen til Påske, heller. Jeg har det på fullmakt fra min fetter Jerome (hvem vet alt) at «iguana halen suppe er en favoritt for Fasteaksjonen måltider i Nicaragua.»Yum.,
For mer om bever:
Respektere Grensen av Beaver
For mer om dårlig taksonomi:
Er Sauer Bedre på Botanikk enn den AMERIKANSKE Regjeringen?
For mer om kosttilskudd tradisjoner i Fastetiden:
Hyener Gi Opp å Spise Søppel For Fasten, Jakt Esler i Stedet
Worsley P. (2009). Fysisk Geologi av Bever, MERCIAN GEOLOG, 17 (2) 112-121. DOI:
Bilde via Flickr/Minette Layne.