De 13 Beste Flasker Rums Du Kan Kjøpe i 2021

Beste Hverdagen Rums

• Beste Gateway Rum: Diplomático Mantuano
• Beste Overproof Rum: Sitron Hart 151
• Beste Hvit Rum: Flor De Caña 4 År Ekstra Seco
• Beste Spiced Rum: Styreleder Forbeholder oss Krydret
• Beste Mørke Rum: Koloa Kaua ‘ i Mørke Rum
• Beste Gull Rum: Rhum J.,M E. S. B.,n Pancho Origenes Reserva 8 År

Beste Oppgradere Rums

• Beste Rum til Gave: Den Virkelige McCoy 14-År-Gamle Limited Edition
• Beste Håndverket Rum: Pirat Navy Yard Fat Bevis
• Beste Splurge Rum: Appleton Eiendom Glede Jubileum Blanding 25 År

Kort Liste

generelt Beste Rum: Plantasjen Barbados 5 År

Gjennomsnittlig Pris: $23
Bevis: 80
Distiller: Plantasjen Rum/Maison Ferrand
Opprinnelsesland: Barbados

Det er ikke det billigste på sokkelen, men dette crowdpleaser fra Cognac drivkraft Maison Ferrand er verdt hver krone., Potten og kolonne fortsatt blanding sitter i brukte bourbon-fat for tre til fire år før jetting over dammen for ett til to års opphold i fransk eik på sitt hyllet morselskapets Château de Bonbonnet. Resultatet er mahogni-hued lag med ristet kokos, appelsinskall og vanilje, ferdig med a treffe av kanel-drysses marsipan.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Dyre Rum: Foursquare Rum 2008 Single Blandet 12 År

Gjennomsnittlig Pris: $86
Bevis: 118
Distiller: Foursquare Distillery (R. L. Seale & Co., Ltd)
Opprinnelsesland: Barbados

Kalt «Pappy rum,» feiret distillery bak denne limited edition uttrykk er helmed av fjerde generasjon trader og distiller og anerkjente rum talsmann Richard Seale. Denne formidable cask strength uttrykk — en pott og kolonne fortsatt blanding alderen separat i ex-Bourbon fat i 12 år før gifte seg i en flaske — som er eksepsjonell som det er tilgjengelig. Krem og apple pie utbrudd på nesen, mens tropisk frukt spiller på tvers av ganen, etterfulgt av et rush av toffee og pepperaktig eik som henger.,

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Billige Rum: Cruzan Lys i Alderen Rum

Gjennomsnittlig Pris: $9
Bevis: 80
Distiller: Cruzan Rum Distillery
Opprinnelsesland: US Virgin Islands

Hvis du er ute etter å sprite opp Cola eller spike en tropisk partiet punch uten å bryte bank, Virgin Islands trofaste vil gjøre susen. Den newmake ånd er alderen på eik i ett til fire år deretter filtreres for å fjerne tre-påvirket farge, noe som gjør for en overraskende solid hvit alternativet med lys vanilje smaker., Det drikke ren og tørr, supplert med en avslappet oakiness ideell for blanding.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Rum Vilkår for å Vite

Overproof: Rum på flasker på mer enn 50 prosent ABV (eller 100 proof).

Kolonne Fortsatt: En av to grunnleggende rum brennerier metoder ansatt siden det 19. Århundre. Oppsett består vanligvis av to høye, rustfritt stål rør fylt med metall plater som trekke ut urenheter fra oppvarmet alkohol damper som de stige gjennom systemet.

Potten Fortsatt: Den eldre og mer rett-frem av rum er to grunnleggende destillering av metoder., Typisk oppsett inneholder et bredt pot-formet dusj toppet av en høyere, tynnere svanehals som kobles til en kondensator for fangst og skille oppvarmet alkoholholdige damper.

Agricole/Rhum Agricole: Rum produsert i fransk vestindia, nemlig Martinique og Guadeloupe. Fransk for «landbruks-rum,» denne kategorien er mer strengt regulert, og må være destillert fra fersk hentet sukkerrør juice i motsetning til melasse. Rhums Agricole er ofte lysere, grassier og mer urteaktige enn sine melasse-avledet kolleger.,

Cachaça: En Brazillian ånd destillert fra sukkerrør juice og mineralvann på ikke mer enn 54 prosent ABV. Mens du ikke er allment betraktet som en sann rum på forbrukerens side, AMERIKANSKE myndigheter offisielt kategorisere den som en.

Demerara: Rums hailing fra Guyana, navnet er en referanse til Demerara-elven. Til tross for navnet, disse rums er ikke nødvendigvis laget med høy kvalitet demerara sukker.

Estere: Flavorful kjemiske forbindelser som produseres når alkohol blandes med syre under gjæring og fat-aldring., Et rum er ester kvantitet betyr intensiteten av viktige smak og aroma komponenter som bananer og tropisk frukt.

Dunder: Barmy, ester-rik væske igjen etter destillasjon er fullført. Jamaica destillerier ofte spare denne funky biprodukt og bruke den til å legge til rette gjæring av fremtidige grupper av rum.

Melasse: Den tykke, søte, tøffe, og mørk-hued sirup igjen etter rå sukker har blitt krystallisert ut av stokk eller sukker bete juice i løpet av raffineringsprosess. Gjæret melasse fungerer som det primære base væske for de fleste av verdens rums.,

Vésou: Det franske ordet for fersk-hentet sukkerrør juice er brukt i produksjonen av Rhum Agricole.

Quick Guide til Rum Etiketter

Bevis/ABV: Alle rum importert til USA, må listen sin alkoholinnhold på etiketten. De fleste rom er tappet på 80-bevis utvalg, eller 40 prosent ABV, med overproof kjører mellom 75 prosent og 80 prosent ABV-og smaksstoffer rums dyppe litt under 35 prosent ABV. Som en tommelfingerregel, rums mellom 80 og 110 bevis er mer egnet for mens du nipper til svakere og sterkere rums er bedre egnet for lags cocktailer.,

Alder Uttalelser: Distillers er ikke pålagt å oppgi fat-aldring informasjon, selv om noen velger å likevel. Hvis en etikett klart leser «i Alderen 10 år,» som er en indikasjon på det endelige produktet er yngste komponent. Vær oppmerksom på merker som legger du til numre i deres navn, men unngå å nevne «år» (se: Zacapa 23), da disse ikke nødvendigvis reflektere blanding alder. Reglene rundt aldring rum og alder uttalelse kravene varierer fra land til land, så alder uttalelse puristene er ute av lykken.,

Rum, Rhum, Ron: Bredt, rum og kan deles inn i tre stiler: engelsk, fransk og spansk. Når labelnavn «rum,» det er nok en engelsk stil rum, som er avledet fra melasse og produsert av en tidligere eller nåværende Britisk koloni. «Rhum» indikerer fransk-stil rums tilberedt med ferske, sukkerrør, mens spanske-stil «ron» er destillert fra melasse og kommer fra spansk-talende Karibia og Latin-Amerika.,

Opprinnelsesland: Ulike regioner er forbundet med ulike gjæring, destillasjon og tapping praksis, noe som resulterer i en distinkt smak profiler som varierer svært fra land til land. Generelt, engelsk stil rums fra Jamaica, Trinidad og St. Lucia er kjent for sin funky, banan-laden frimodig og sterk varme, fransk rhums er ofte earthier, lettere og mer frodige, og spansk-stil rums fra Cuba og Puerto Rico har en tendens til å bli litt søtere, rundere og mer fet.,

Beste Hverdagen Rum

Beste Gateway Rum: Diplomático Mantuano

Gjennomsnittlig Pris: $26
Bevis: 80
Distiller: Ron Diplomatico Diplomático
Opprinnelsesland: Venezuela

spansk-stil rums er stor nipper rums som de har en tendens til å dele smaken profiler med kjent brunt brennevin som bourbon og brennevin. Dette Venezuelas bærebjelke er en blanding av kolonnen, batch vannkoker og potten fortsatt rums alderen for en maksimum åtte år i bruk bourbon og malt whisky fat., Merk av stein frukt og saftige datoer dominere nesen, noe som gir vei til varm vanilje, kastanje og et snev av eik som avsluttes lang og tørr.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Overproof Rum: Sitron Hart 151

Gjennomsnittlig Pris: $33
Bevis: 151
Distiller: Sitron Hart Rum
Opprinnelsesland: Guyana

Overproof rums er vanskelig. Svært kraftig, unrepentantly fet og bokstavelig talt eksplosive, de fleste hjem bartendere har ingen anelse om hvordan å håndtere dem. Her er et hint: de ble gjort til tiki., Ta denne frekke Demerara—lastet med salt karamell, fruktige estere, baking krydder, bitter appelsin skallet og en heaping skje med svart pepper. Det er perfekt for å legge til varme, dimensjon og dybde til alt fra grunnleggende Planters Slag og Orkaner til mer kompliserte Zombier og Mai Tais.,

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Hvit Rum: Flor De Caña 4 År Ekstra Seco

Gjennomsnittlig Pris: $20
Bevis: 80
Distiller: Flor De Caña
Opprinnelsesland: Nicaragua

Dette prute-priset Nicaraguanske oppfriskning åpner med en nyansert duft av mandel smør, vanilje, og orange blossoms etterfulgt av friskt grønt eple, banan, og tobakk på midten av ganen. Det er allsidig og pålitelig, og er et utmerket gå-for å varme været klassikere som mojitos, slag og daiquiris.,

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Spiced Rum: Styreleder Forbeholder oss Krydret

Gjennomsnittlig Pris: $27
Bevis: 80
Distiller: St. Lucia Distillers
Opprinnelsesland: St. Lucia

Krydret rums få en dårlig rap fordi kategorien var lang definert ved altfor søt frat party juice, florerer med kunstige farger og andre tilsetningsstoffer. Gjort riktig, er en god spiced rum går hardt. Denne kolonnen, og potten fortsatt combo bruker fem år på Amerikansk eik før de blir dosert med en all-naturlig blanding av kanel, nellik, muskat, vanilje, kokos, allehånde, sitron og appelsin., Etter blending, det går tilbake inn i bagasjerommet for seks måneder for å forsegle alle de smaker. Herby, raffinert og intoxicatingly festlig, det er en dessert i et glass.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Mørke Rum: Koloa Kaua ‘ i Mørke Rum

Gjennomsnittlig Pris: $36
Bevis: 80
Distiller: Koloa Rum Firma
Opprinnelsesland: USA

Mye som sin krydret søster, mørke rum ikke vanligvis gjør det til et rum kjennerens hitliste, men denne flasken fra Hawaii Koloa Rum Selskapet er verdt å prøve (for en solid Mørke ‘n Stormfull, minst)., Destillert i en kobber potten fortsatt fra krystallisert sukker, det er venstre unaged og i stedet fylt med en ekstra porsjon med karamellisert sukker for en sexy espresso-tonet ytre og en tørr, vanilje-laden er ferdig.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Gull Rum: Rhum J. M E. S. B. Gold

Gjennomsnittlig Pris: $35
Bevis: 100
Distiller: Rhum J. M
Opprinnelsesland: Martinique

til Tross for velt vekten på 50 prosent ABV og å bruke bare ett år aldring i re-forkullet bourbon fat, Rhum J.,M ‘ s award-vinnende gull rhum agricole utstråler bemerkelsesverdig forfall. Komplekse ennå approachable, ånden dyktig viser Martinique er rik terroir i sin strålende oransje fargetone, snickerdoodle krydder og tilfredsstillende notater av hasselnøtt, sedertre, ferskt høy og banan.,

finn ut MER

Beste Rum for Cocktails: Don Pancho Origenes Reserva 8 År

Gjennomsnittlig Pris: $35
Bevis: 80
Distiller: Don Pancho Origenes
Opprinnelsesland: Panama

høy kvalitet og En cocktail rum bør alltid ta sikte på å finne en gyllen middelvei—mørk, men ikke for søt, lys, men ikke for tørr, fet, men foranderlig, interessant nok til å stå på egen hånd, men myk nok til å kvele et angrep av sukker og syre., Denne Panamas hode turner, alderen for et minimum av åtte år i brukt Kentucky bourbon-fat, treffer alle merkene ved å levere en jevn strøm av smidig brun smør, vanilje, ristede kastanjer, og krydret våt tobakk.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Oppgradere Rums

Beste Rum til Gave: Den Virkelige McCoy 14-År-Gamle Limited Edition

Eksplosive og sofistikert, dette 2019 liten batch eksklusive ble tappet av Virkelige McCoy ved hjelp av en 14-åring juice fra Barbados ‘ s legendariske Foursquare-Destilleriet., Hvis Richard Seale rørt det, vet du at det er gull, og denne er intet unntak. I utgangspunktet smekke av fedd krydder og Store Røde varme, hver slurk er rikere enn den siste.

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Håndverket Rum: Pirat Navy Yard Fat Bevis

Gjennomsnittlig Pris: $45
Bevis: 110
Distiller: Pirat Rum
Opprinnelsesland: USA

Det er ingen overdrivelse å si at Massachusetts er Pirat Rum er å sette ut noen av landets mest imponerende og inspirerte små-batch ånder., Avledet fra 100 prosent Grade A Melasse under oppsyn av Master Distiller Maggie Campbell, kobber-farget sjarmøren hviler i minimum to år på ny Amerikansk eik før landing i flaske på en utrolig quaffable 55 prosent ABV. Det lukter vanilje og smaker som Dr. Pepper.,

finn ut MER | BUTIKK NÅ

Beste Splurge Rum: Appleton Eiendom Glede Jubileum Blanding 25 År

Gjennomsnittlig Pris: $250
Bevis: 90
Distiller: Appleton Estate
Opprinnelsesland: Jamaica

Hvis du har penger å brenne, denne limited edition blanding fra Jamaica ikoniske Appleton Eiendom er en bøtte-listen. Et nikk til langvarig Master Blender Glede Spence, elegant silhuett flasken er nesten like pen som hva det inneholder; et fløyelsmykt blanding dateres så langt tilbake som i 1981, Spence ‘ s første året med selskapet. Åpne flasken og rommet lukter appelsinskall og ingefær., Ta en slurk og smak rum rainbow: butterscotch, marsipan, havregryn raisin og tropisk frukt gi måte å nellik, allehånde, pepper og mørk brunt sukker. Det er ingenting som er det.

finn ut MER | BUTIKK NÅ